Le pain G Nutrition de Nutrisens est un pain brioché hyperprotéiné et hypercalorique. Il s'agit d'une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales (DADFMS). Le pain brioché G-Nutrition Nutrisens a été mis au point afin de répondre aux besoins accrus en protéines chez les personnes dénutries, quel que soit leur âge (ne pas utiliser chez les enfants de moins de 3 ans).
Le pain brioché G-Nutrition® est recommandé dans les situations suivantes : besoins protéiques accrus des personnes âgées et/ou dénutries dans le cas d'une pathologie (cancer, VIH, etc.), ou d'une fonte musculaire.
Convenant aussi bien pour l'heure du goûter qu'en collation au cours de la journée, le pain brioché G-Nutrition Nutrisens contient plus de 13 g de protéines par portion. Son petit format permet aux personnes dénutries de se nourrir par elles-mêmes, afin de maintenir leur autonomie.
Le pain G-nutrition est disponible en deux saveurs : nature et pépites de chocolat. Voici la liste des ingrédients pour chaque recette :
PIN001 : Eau, Farine de blé, gluten de blé, matière grasse végétale de colza (lait), œufs (5,5 %), fibres de blé, protéines de riz, protéines de lait, sucre, levure, émulsifiants : E471, E472e, E481, beurre (2 %), protéines de blé hydrolysées, poudre de lait écrémé, maltodextrines, vitamines et minéraux (oxyde de magnésium, sels de sodium de l’acide orthophosphorique (phosphate tricalcique), carbonate de calcium, pyrophosphate ferrique, gluconate de zinc, sélénite de sodium, cholécalciférol, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, cyanocobalamine), sel, sirop de glucose, acétate de L-lysine, épaississant : E412, arômes, conservateur : E200, amidon de blé, édulcorant : E955, agent de traitement de la farine : E300, colorants : E101 et E160a. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, graines de sésame.
PIN003 : Eau, Farine de blé, gluten de blé, matière grasse végétale de colza (lait), pépites de chocolat 6,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), œufs (5%), fibres de blé, protéines de riz, protéines de lait, sucre, levure, émulsifiants : E471, E472e, E481, beurre (2%), protéines de blé hydrolysées, poudre de lait écrémé, maltodextrines, vitamines et minéraux (oxyde de magnésium, sels de sodium de l’acide orthophosphorique (phosphate tricalcique), carbonate de calcium, pyrophosphate ferrique, gluconate de zinc, sélénite de sodium, cholécalciférol, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, cyanocobalamine), sel, sirop de glucose, acétate de L-lysine, épaississant : E412, arômes, conservateur : E200, amidon de blé, édulcorant : E955, agent de traitement de la farine : E300, colorants : E101 et E160a.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g (pain nature uniquement) :
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Valeur énergétique | 301 kcal / 1258 kJ |
| Matières grasses | 12 g (36,77 % AET*) |
| - dont acides gras saturés | 4,4 g |
| Glucides | 23 g (30,56 % AET*) |
| - dont sucres | 6,8 g |
| Fibres alimentaires | 7,8 g |
| Protéines | 21 g (27,37 % AET*) |
| Sel | 1,4 g |
| Magnésium | 72,3 mg |
| Phosphore | 184 mg |
| Calcium | 522 mg |
| Fer | 4,0 mg |
| Zinc | 4,4 mg |
| Sélénium | 18,5 µg |
| Vitamine D | 7,6 µg |
| Thiamine | 0,88 mg |
| Riboflavine | 1,4 mg |
| Vitamine B6 | 1,1 mg |
| Acide folique | 168 µg |
| Vitamine B12 | 1,94 µg |
* AET = Apport énergétique total.
Pain G-nutrition est à utiliser en collation ou au petit déjeuner. A prendre en complément de l'alimentation habituelle. Il est conseillé de consommer 3 pains briochés par jour.
Précautions à prendre pour le pain brioché G-Nutrition Nutrisens : à utiliser uniquement sous le contrôle d'un médecin. Ces pains ne doivent pas représenter la seule source d'alimentation. Ne pas utiliser chez les enfants de moins de 3 ans.
Le pain brioché G-Nutrition® se conserve 70 jours pour la recette nature et 89 jours pour la recette pépites de chocolat. Possibilité de le congeler.
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