Mini-Croissants et Pains au Chocolat : Calories et Plaisir Gourmand

Les mini-croissants pur beurre et mini-pains au chocolat sont des incontournables pour un petit-déjeuner savoureux, un brunch en famille ou une pause gourmande. Élaborés à partir d’un feuilletage pur beurre, ils offrent une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, sublimée par des barres de chocolat fondant.

Composition et Ingrédients

Les mini-viennoiseries pur beurre sont disponibles en assortiment, comprenant 8 mini-croissants et 8 mini-pains au chocolat. Voici la composition détaillée de chaque produit :

Mini-pains au chocolat pur beurre :

  • Farine de blé
  • Beurre 21%
  • Eau
  • Chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille)
  • Sucre
  • Levure
  • Œuf
  • Gluten de blé
  • Sel
  • Farine de malt de blé
  • Levure désactivée
  • Agent de traitement de la farine (acide ascorbique)
  • Enzymes (xylanase, cellulase, transglutaminase)

Peut contenir : fruits à coque, soja, graines de sésame.

Mini-croissants pur beurre :

  • Farine de blé
  • Beurre 24%
  • Eau
  • Sucre
  • Levure
  • Œuf
  • Sel
  • Gluten de blé
  • Farine de malt de blé
  • Levure désactivée
  • Agent de traitement de la farine (acide ascorbique)
  • Enzymes (hémicellulase, xylanase, amylase, cellulase, transglutaminase)

Valeurs Nutritionnelles des Mini-Pains au Chocolat

Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g et pour une portion de 25g de mini-pains au chocolat pur beurre :

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g Pour une portion de 25g
Énergie 1466 kJ / 350 kcal 366 kJ / 87 kcal
Matières grasses 16 g 4,1 g
dont acides gras saturés 9 g 2,4 g
Glucides 42 g 10 g
dont sucres 9,2 g 2,3 g
Fibres alimentaires 2,1 g 0,5 g
Protéines 8,2 g 2 g
Sel 0,87 g 0,22 g

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Planet-score du produit: Qu’est-ce que Planet-Score® ? L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits. Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement, et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat. Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Produit élaboré en France à partir de farine de blé et sucre origine France, beurre origine UE, chocolat origine France et Belgique (cacao non-UE).

🥐 RECETTE DES CROISSANTS MAISON 🥐

Préparation Facile

L’un des grands atouts de ces mini pains au chocolat est leur préparation ultra-facile. Voici deux méthodes de cuisson :

Au four :

  1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
  2. Déposez les mini-pains au chocolat sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à mi-hauteur.
  3. Laissez cuire le temps indiqué.
    • Four traditionnel : 20 min
    • Four à chaleur tournante : 15 min
  4. Laissez refroidir 10 minutes avant de déguster.

Au air fryer :

  1. Retirez les emballages.
  2. Déposez le produit dans le panier en espaçant les pièces.
  3. Laissez cuire 10 minutes à 180 °C.

Idées Gourmandes et Accompagnements

Les mini pains au chocolat ne sont pas réservés au matin ! Ils sont idéals pour une pause sucrée dans la journée, un goûter gourmand ou même un dessert improvisé après un bon repas. Voici quelques idées pour sublimer vos mini pains au chocolat :

  • Accompagnez-les d’une glace vanille pour un gouter express.
  • Garnissez-les d’une crème chantilly légère pour une touche aérienne.
  • Ajoutez des noisettes concassées ou des amandes effilées pour un croquant irrésistible.
  • Pour les amateurs de recettes saines et gourmandes, associez-les à la banane pour en faire un petit pain banane chocolat.

Croissant ou Pain au Chocolat : Quel Est le Plus Calorique ?

En général, le croissant contient moins de calories que le pain au chocolat. Un croissant moyen de 57 grammes offre environ 231 calories, tandis qu’un pain au chocolat du même poids peut fournir jusqu’à 300 calories. La différence réside dans la pâte feuilletée et le beurre utilisés pour le pain au chocolat, ce qui lui donne une texture plus riche et savoureuse, mais aussi plus calorique.

Que vous succombiez au chocolat fondant ou que vous appréciiez la délicatesse du croissant, ces délices françaises sauront satisfaire vos papilles. Avec Picard, profitez de mini pains au chocolat pur beurre de qualité, qui allient le goût authentique d’une viennoiserie artisanale à la praticité du surgelé.

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