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Découvrez l'univers passionnant des confitures artisanales à travers le portrait de femmes engagées et talentueuses. Des Monts d'Arrée en Bretagne aux plaines ensoleillées du Gard, partons à la rencontre de Justine Le Menn et des créatrices de saveurs authentiques.
Allez-vous connaître les secrets de cette artisan confiturière des Monts d'Arrée ? C'est désormais à Commana dans les Monts d'Arrée que la confiture secrète de Justine se fabrique.
Depuis quelques années, les confitures de la Caracole aux doigts se sont fait connaître avec Carole depuis Lannilis. Depuis peu, Justine a pris le relais de ces confitures produites localement. C’est avec l’enthousiasme de la jeunesse qu’elle commence son activité de confitures et caramels. Justine Le Menn a 24 ans. Elle habite et travaille à Kervelly.
Originaire de Commana, des études de commerce pour bagages, elle décide de se lancer en mars 2020. Avec le confinement, le projet est ralenti. Qu’à cela ne tienne : les travaux débutent dans la cuisine de l’ancienne auberge familiale. Quelques investissements supplémentaires et dès juin, le laboratoire est en place. Justine travaille avec passion car depuis l’enfance elle « aime cuisiner pâtisseries et autres sucreries ». Elle commercialise confitures, caramels et « carafons » avec succès auprès des professionnels : épiceries fines et boutiques de cadeaux du Finistère. Déjà deux enseignes italiennes se manifestent : une ouverture prometteuse vers l’export.
Quand elle était petite, Justine allait chercher les mûres à Commana avec sa grand-mère, la première fabrication est née comme ça. Avec Timadig de Plougastel-Daoulas, Justine apprécie la production locale des fraises. C'est sa démarche pour tous les fruits utilisés autant que possible.
Toutes les confitures sont possibles. A la demande, toutes les confitures sont possibles : abricot, sieste au soleil (pêche blanche, abricot et fleur d’oranger), confiture qui rend aimable (carotte, pomme et citron), caramel, Bananée et bonne santé ? Même au potimarron, soyons fous :) Et si vous tentiez la confiture abricot lavande, elle est à tester, comme la banane kiwi.
Retrouvez ses confitures gourmandes dans des épiceries fines à Plougastel chez tiMadig, à Gouesnou au V&B, Landerneau à la maison des saveurs, Landivisiau au temps des saveurs. Morlaix à l’épicerie des Jeanettes place Allende.
Dans l’est du Gard en Occitanie, entre Nîmes et Avignon, l’activité Les Confitures de Justine et Baptiste valorise la richesse fruitière de la région de Bezouce avec la production de confitures artisanales et innovantes. Découvrez Le Mas des Gourmandises, un lieu incontournable pour les amoureux des saveurs authentiques et des produits du terroir. Dirigé avec passion par Justine et Baptiste, ce mas est devenu un véritable sanctuaire de la confiserie artisanale en Provence. L'histoire de Les Confitures de Justine et Baptiste est intimement liée à celle du Mas des Gourmandises.
Depuis leur création, Justine et Baptiste s'efforcent de conserver des méthodes de fabrication traditionnelles tout en innovant avec des saveurs authentiques. Chaque pot de confiture est soigneusement préparé sur place, utilisant des fruits de saison et collectés localement. Cela garantit une fraîcheur et une authenticité que l'on ne trouve pas ailleurs. La boutique propose une large gamme de confitures artisanales, allant des classiques comme la confiture de figues ou la confiture de tomates aux créations plus originales, toutes récoltées directement dans leur jardin ou cueillies avec soin près de Bezouce.
Cette reconversion, a donné naissance à des productions de confitures sans colorants, conservateurs, ni arômes artificiels, et faisant la part belle aux fruits de saison issus de l’agriculture locale.
Le Mas des Gourmandises n'est pas seulement un point de vente, c'est un lieu à découvrir et à déguster. Le propriétaire vous accueille avec un sourire chaleureux et un grand savoir-faire, prêt à vous guider dans votre choix. La boutique est soigneusement décorée, offrant un espace agréable où vous pourrez flâner et vous imprégner de l'atmosphère authentique. Pour les visiteurs, des visites guidées sont organisables sur demande, permettant de suivre le processus de fabrication et de goûter les délices maison. C'est également l'occasion d'acheter directement aux producteurs et de profiter d'un accueil personnalisé.
| Catégorie | Détails |
|---|---|
| Adresse | MAS, Negue Poulin, 30320 Bezouce, France |
| Téléphone | 662424369 |
| Particularités | Parking disponible, accès aux personnes à mobilité réduite |
Les spécialités de Le Mas des Gourmandises sont sans aucun doute ses confitures artisanales. La diversité des saveurs est impressionnante, toutes confectionnées avec les meilleurs ingrédients. On retrouve des classiques comme la confiture de fruits rouges ou de rhubarbe, mais aussi des créations plus originales comme la confiture d'artichaut ou de betterave. L'accent est mis sur l'utilisation de fruits de saison et de qualité supérieure, garantissant une excellence gustative. La confiture est préparée selon des techniques traditionnelles, sans colorants ni conservateurs, ce qui en fait un produit sain et authentique.
Découvrez les différents services proposés par Le Mas des Gourmandises. L'établissement propose un service sur place, permettant aux visiteurs de déguster une sélection de leurs confitures préférées directement sur le site ou dans une ambiance conviviale. C'est l'occasion idéale pour goûter différentes saveurs avant d'acheter. Pour les touristes et les visiteurs locaux, un parking est disponible, et il est spécifiquement adapté aux personnes en fauteuil roulant, assurant un accès facile et confortable pour tous. L'emplacement du Mas des Gourmandises, à Negue Poulin, est bien situé pour les visites dans la région de Bezouce, offrant un accès pratique à l'exploitation agricole et confisserie.
Le Mas des Gourmandises a su construire une solide réputation grâce à la qualité de ses produits et à son accueil. Selon les nombreuses témoignages, notamment sur Google My Business, l'endroit est unanimement recommandé pour son authenticité et sa qualité. Les visiteurs soulignent constamment la délicatesse et la fraîcheur des confitures, confectionnées sur place avec soin. L'accueil est décrit comme très sympathique et chaleureux, avec un monsieur aux petits soins. La boutique est mentionnée pour son joli décor, ce qui rend la visite agréable et prolongée. Les confitures sont également vantées pour leurs prix très avantageux, offrant une qualité supérieure à un coût accessible.
Le Mas des Gourmandises est situé à Bezouce, dans le sud de la France, plus précisément au Mas Negue Poulin. Cette localisation permet un accès direct à l'exploitation et offert une immersion totale dans le terroir.
Justine Prigent, illustratrice, dévoile l’affiche qu’elle a réalisée pour la 28e édition de la Fête des Confitures, qui se déroule le 14 septembre 2025. Justine Prigent est illustratrice à Rennes (Ille-et-Vilaine) depuis dix ans, et ancienne Chapelloise. J’ai fait toute ma scolarité à La Chapelle-des-Fougeretz, et j’y ai encore plein d’amis. J’y suis très attachée, autant que mon père qui était lui-même très impliqué dans la vie associative et locale .
C’est Gisèle Apetoth, la présidente de l’association La Cordée, organisatrice de la manifestation, qui l’a contactée pour lui proposer de réaliser l’affiche de la 28e édition. Et c’est sans hésiter que la jeune illustratrice a accepté, déjà très inspirée.
Pour moi, la Fête des confitures, c’est un souvenir avec ma grand-mère qui préparait elle-même ses confitures. C’est ce souvenir qui est l’élément central de l’affiche qu’elle réalise. J’avais envie de faire une affiche traditionnelle, chaleureuse et simple, loin de ce que l’intelligence artificielle apporte aujourd’hui. »Le souvenir d’enfance, le partage, ou encore la transmission du savoir-faire sont autant de thèmes qui se dégagent de l’illustration et qui sont chers à l’artiste. Je suis une fervente défenseuse de la lenteur. Et faire de la confiture, c’est un moment où on prend le temps, qui évoque la saisonnalité des fruits. On sort du côté moderne qui nous déconnecte les uns les autres. La gourmandise n’est pas mise de côté pour autant : Je voulais trouver un équilibre entre le thème de la prune, fruit mis à l’honneur cette année, et le souvenir agréable de l’enfance .
Près de 3 000 personnes attendues.Cet événement local réunit chaque année près de 3 000 visiteurs. Il met en lumière un maître confiturier à l’occasion d’un concours de la meilleure confiture. Buvette et restauration sur place.
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Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
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