Découvrez l'évolution du restaurant Les Cocottes à Châteaulin, un lieu où la cuisine simple et savoureuse rencontre une ambiance chaleureuse et conviviale. Situé au 27, quai Cosmao, ce restaurant a su se réinventer pour offrir une expérience culinaire unique à ses clients.
Un aperçu complet de tous les plats et boissons est disponible sur le menu de Les Cocottes situé à Châteaulin. Le chef concocte un menu différent chaque jour pour un prix très raisonnable de 20 euros. Bien que le menu soit unique, les surprises qu'il réserve sont toujours délicieuses.
La cuisine, simple mais bien assaisonnée, propose des viandes bien cuites. Les prix sont abordables et les plats sont frais et bien présentés.
Le restaurant Coconut Lunch, situé dans le centre de Chateaulin, offre un service amical bien que parfois un peu long. Le service est attentif et adapté, et l'ambiance chaleureuse.
Il y a du changement au 27, quai Cosmao : le restaurant Les Cocottes, s’appelle désormais Nikaïa. Propriétaire de son propre restaurant à 27 ans, originaire de Nice, la jeune femme de 27 ans a déjà plus de 10 ans de métier dans la restauration. Après avoir créé sa première affaire à Villeneuve-Loubet, Eva Papasseudi a saisi l’opportunité des Cocottes. Les quelques milliers de kilomètres qui séparent Nice et Châteaulin ne l’ont pas effrayé : J’ai habité quelques mois entre Brest et Pentrez, j’ai commencé à chercher un restaurant dans la région en septembre 2022.
Le Nikaïa propose une carte ensoleillée, avec des spécialités du sud tel que le risotto aux gambas : Ce sera de la cuisine méditerranéenne avec beaucoup de légumes. L’esprit menu unique reste pour le midi avec une seule entrée, deux choix de plats et plusieurs desserts pour la formule du jour, et une carte pour le soir et le week-end », explique la restauratrice, qui a repeint les murs intérieurs de son restaurant en bleu azur et blanc cassé. Ce bleu rappelle la couleur de la Méditerranée, le blanc celle des murs blanchis à la chaux des maisons du Sud.
Les clients pourront désormais se restaurer à l’extérieur : Nous avons ouvert la terrasse extérieure, et comptons ouvrir la petite cour intérieure sur le long terme. Seul bémol, façade trop neutre , il faut chercher l'entrée. Mais le problème est en voie de résolution !
Ouvert tous les jours, sauf le mercredi de 12 h à 14 h 30, et de 19 h à 21 h 30. Tel : 02 98 86 23 17.
Erwan Guegen fourmille de projets pour son restaurant et salon de goûter. Simple dans l'assiette où chaque midi, du lundi au vendredi, il propose des plats mijotés comme à la maison. « En ce moment, ce sont des potages, des pâtes et par exemple du boeuf bourguignon.
Raffiné dans sa démarche de mise en avant d'artistes : bijoutiers, peintres ou sculpteurs. « Tous les deux mois environ auront lieu des vernissages en présence des créateurs. Un concept qui reflète un peu la personnalité « touche à tout » d'Erwan Guegen. « C'est la première fois que je me lance en cuisine », avoue le propriétaire, chef cuisinier et serveur du restaurant, originaire de L'Hôpital-Camfrout.
Les Cocottes, 27 quai Cosmao à Châteaulin. Formule à 13 € (entrée, plat, dessert) le midi et mardi, mercredi soir. Fermé le week-end. 02 98 86 23 17.
Voici quelques recommandations de restaurants à proximité de Les Cocottes :
| Restaurant | Type de Cuisine | Adresse | Note | Nombre d'Évaluations |
|---|---|---|---|---|
| Le Lotus | Chinois, Thaïlandais | Quai Carnot 42, 29150 Châteaulin | 3.9 / 5 | 302 |
| Le Minuscule | Pizza, Français | Rue Baltzer 5, 29150 Châteaulin | 3.7 / 5 | 2041 |
| La Friterie Breizh | Viande | Grand Rue 7, 29150 Châteaulin | 4.2 / 5 | 1031 |
tags: #les #cocottes #chateaulin
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic