Le Kiosque à Pizzas est une enseigne jeune qui s’est rapidement fait un nom dans le secteur de la pizzeria française. Avec des centaines de points de vente, Le Kiosque à Pizza fait partie des pointures du paysage de la pizzéria française.
Le Kiosque à Pizzas Loudun est situé au 131 Rue Du Bon Endroit, 86200 Loudun, France. Il est classé #3 Pizza sur Loudun avec une note de 4/5 basée sur 1 évaluation.
L’enseigne Le kiosque à Pizza (KAP) est née de l’association de 4 professionnels de la pizzéria : Hervé Choquel, Bruno Courcellas, Murielle Heullant et Georges Geiter. Ils unissent leurs moyens et compétences pour fonder en 1997 KAP Développement SA.
Bien évidemment, chacun des associés fondateurs gère plusieurs points de vente : Hervé Choquel en possède 5 dans le nord, Bruno Courcellas en gère 4 dans la région de Bordeaux, Murielle Heullant tient les rênes de 6 pizzérias dans la région de Meaux et Georges Geiter s’occupe de 4 points dans la région de Brive.
Chaque pizzéria réalise dans ses locaux ses pizzas. Ces dernières ne sont donc pas des produits congelés, dont la préparation est centralisée dans un laboratoire avant leur livraison dans les différents points Le Kiosque à Pizza. S’agissant de pizzas maison, la pâte à pizza doit-être pétrie au jour le jour.
En outre, c’est uniquement une fois que la commande est passée que le pizzaiolo met la main à la pâte. En clair, les pizzas sont réalisées à la commande (garniture et cuisson).
Les seules exceptions à ce « fait maison » sont la garniture sauce tomate aromatisée et le fromage utilisé associant mozzarella et emmental. Pour finir, on précisera que les établissements du groupe ne s’occupent pas de l’achat des matières premières. Elles leur sont livrées par l’enseigne au fur et à mesure de l’épuisement des stocks.
La pâte n’est pas trop fine, ni trop épaisse non plus. Par ailleurs, elle est « croustimoelleuse », exactement comme la préfèrent les Français. D'autre part, la cuisson est faite dans des fours à sole en pierre.
L’enseigne propose 25 recettes de pizzas réparties principalement dans trois catégories à savoir classiques, gourmandes et spéciales.
Il existe d’autres catégories moins étoffées, mais aussi et surtout, dans lesquelles les recettes sont simples. Ainsi Les Basiques regroupe La Fromage (Sauce tomate, olives, mozzarella, emmental fondu), La Jambon (Sauce tomate, olives, jambon), La Reine (Sauce tomate, olives, jambon, champignons). Les Kiosquitos sont servis seulement le midi et les Pizzas Sucrées sont excellentes pour le dessert.
Dans la carte, les recettes qualifiées de « légères » affichent un apport calorique inférieur à 200 kcal pour 100 grs. Les mesures sont attestées par des organismes sanitaires, dont l’Institut Pasteur. Enfin, chaque pizza est disponible en 2 tailles : 29 ou 33 centimètres de diamètre.
Voici quelques avis de clients concernant Le Kiosque à Pizzas :
Voici quelques autres options de restauration à Loudun, avec leurs évaluations :
| Restaurant | Type de Cuisine | Évaluation |
|---|---|---|
| Milano Pizza | Pizza | 3.9 / 5 |
| La Tour De Pizz | Mexicain | 3.6 / 5 |
| La Paillote | Pizza | 4 / 5 |
| La Porte Du Desert | Fruits De Mer | 3.5 / 5 |
| Boulangerie Pithon | Végétarien | 4.6 / 5 |
| La Taverne D'epicure Kebab | Kebab | 4.6 / 5 |
| La Casa Del Gusto | Restauration Rapide | 3 / 5 |
| Restaurant Le Barbacoa | Restauration Rapide | 4.2 / 5 |
| Rigaud Philippe | Sushi | 4.4 / 5 |
| Les Cafes De Theophraste | Cafés | 4.6 / 5 |
| La Capsule Maltee | Sushi | 4.7 / 5 |
| La Roulotte Pizza - Cottage Végétarien - La Hien Thuyen | Asiatique | 3.5 / 5 |
| La Chope D'orient | Végétarien | 4.6 / 5 |
| Loudun Tacos Kebab | Kebab | 4.6 / 5 |
| Mdr Les Portes Du Martray | Mexicain | 5 / 5 |
| Le Zenith | Végétarien | 3.8 / 5 |
| Papon Marcel | Sushi | 4.7 / 5 |
Laura Brusadelli et Manon Debrauwer ont ouvert samedi le Kiosque à pizzas, situé sur le parking du centre commercial Leclerc rue du Bon-Endroit à Loudun.
Les deux entrepreneuses ont déjà installé deux commerces similaires à Thouars en mai et à Jaulnay-Marigny en novembre 2021. Pour chacun de ces kiosques, trois employés ont été recrutés. Les deux gérantes tournent sur les trois sites.
Le Kiosque à pizzas propose des pizzas artisanales. « Toutes nos pizzas sont réalisées sur place avec de la pâte fraîche chaque matin, affirme Laura Brusadelli. Nous favorisons les produits locaux. »
Ouvert du lundi au vendredi de 11 h 30 h à 14 h et de 17 h 30 à 21 h 30, samedi et dimanche de 11 h 30 h à 14 h et de 17 h 30 à 22 h. Des commandes par téléphone et Internet seront bientôt disponibles.
Dès que nous aurons une carte pour Le Kiosque à Pizzas Loudun de Loudun, nous la publierons ici. En attendant, n'hésite pas à jeter un œil aux menus environnants.
Dernière mise-à-jour: 06.05.2025
tags: #le #kiosque #a #pizza #loudun #menu
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic