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Le chocolat, véritable symbole de plaisir et de réconfort, est bien plus qu’une simple gourmandise. Cet aliment millénaire regorge de bienfaits pour la santé, particulièrement pour le cœur, tout en jouant un rôle clé dans les relations humaines et l’amour. Mais est-ce qu'il a aussi des effets excitants et aphrodisiaques ?
Le chocolat est un des aliments réconfortants par excellence et il fait partie du quotidien de beaucoup de personnes. Rares sont les personnes qui n’en consomment pas ne serait-ce qu’un carré quotidiennement. Que ce soit avec le café, en rentrant du travail, en dessert ou bien dans des gâteaux, le chocolat est pleinement intégré dans les habitudes alimentaires.
La fève de cacao contient naturellement de la caféine. C’est en petite dose dans les chocolats par rapport que ce que l’on peut trouver dans un expresso, c’est indéniable. Son pouvoir excitant est connu pour être, chez certaines personnes, néfaste à la qualité du sommeil. D’un autre côté, une consommation régulière, notamment de café en journée, entraîne une accoutumance qui peut minimiser ce phénomène.
Le chocolat noir contient au moins 50% de cacao. À l’inverse, le chocolat blanc ne contient pas de cacao. Il échappe donc à la réglementation européenne sur le chocolat, car il s’apparente plus à une confiserie. Plus un chocolat est amer, moins il est sucré !
Le chocolat contient une quantité non négligeable d’excitants tels que la caféine et la théobromine. Ces stimulants conduisent à une augmentation du rythme cardiaque plus ou moins perceptible suivant les personnes et de leur habitude à consommer des stimulants (café, thé, chocolat…). Ces excitants impactent également le sommeil de par leur effet boostant. Chocolat noir et sommeil ne font donc pas bon ménage !
Pour vous donner une idée de la quantité de caféine contenue dans le chocolat noir, il y a environ 24 mg de caféine dans un carré de chocolat noir à 75 % de cacao. Et il y a environ 40 mg de caféine dans un expresso. Donc en un carré et demi de chocolat à 75% = un expresso ! Sachant que le chocolat contient aussi d’autres stimulants que la caféine, comme la théobromine notamment, l’effet stimulant peut vite monter, augmenter votre nervosité et perturber votre sommeil !
Si vous consommez du chocolat le soir, il peut avoir les mêmes effets que le café. En effet, il est composé de caféine et autres stimulants tels que la tyrosine et la théobromine qui conduisent à une augmentation de la fréquence cardiaque. Le sommeil est donc impacté et vous ne profitez pas d’une nuit réparatrice.
Il existe deux théories sur la consommation de chocolat et le sommeil. En effet le chocolat est un excitant qui contient de la caféine, 20 grammes de chocolat équivaudraient à deux tiers d’une tasse de café. Cependant le chocolat noir contient également du magnésium et favoriserait alors le bon équilibre du rythme circadien. La magnésium aiderait à réguler les cycles veille-sommeil.
Une étude menée par des scientifiques de l’Université d’Edimbourg (Ecosse) et du MRC Laboratory for Molecular Biology de Cambridge (Angleterre) montre que certains troubles du sommeil peuvent êtres liés à un manque de magnésium. Ainsi manger 2 carrés de chocolat noir 80% dans la journée est bénéfique pour votre apport journalier en magnésium. Et donc sur le temps d’endormissement et la qualité du sommeil.
Il faut également compter sur d’autres sources de magnésium comme, par exemple, les eaux qui en contiennent en grande quantité, les légumineuses et les fruits secs.
En face de la caféine qui est certes un stimulant, le chocolat est riche en magnésium. Celui-ci est reconnu avoir des vertus relaxantes. Il contient de plus un acide aminé dérivé de la sérotonine. Ne comptons évidemment pas qu’en manger puisse à lui seul effacer une journée complète de stress.
Si vous avez des troubles du sommeil, cela peut être dû à votre consommation de chocolat. Certes, le chocolat est très apprécié de tous, à déguster dans la journée il offre des bienfaits sur la santé. Riche en magnésium, le chocolat permet de combattre la fatigue, le stress et l’anxiété.
En résumé, le chocolat peut être un excitant en raison de sa teneur en caféine et en théobromine, mais il contient également du magnésium, qui a des vertus relaxantes.
Depuis sa découverte chez Moctezuma, on attribue au chocolat des vertus aphrodisiaques. Casanova, roi de la séduction, en était un consommateur avide. Mais est-ce justifié? Le chocolat augmente-t-il vraiment la libido, ou n'est-ce qu'un mythe?
Le chocolat aphrodisiaque c’est quoi ? C’est un chocolat qui est associé à des propriétés supposées stimuler le désir sexuel et améliorer l'intimité entre les partenaires. Ces chocolats sont souvent enrichis avec des ingrédients connus pour leurs effets aphrodisiaques ou d'autres plantes et épices réputées pour leurs qualités stimulantes.
La Sérotonine est naturellement présente dans le cerveau, où elle joue le rôle de neurotransmetteur. Elle est en particulier impliquée dans la thermorégulation, la réponse à la douleur, l’anxiété, et le cycle veille sommeil.
Le chocolat contient des composés qui influencent directement notre cerveau. La phényléthylamine (PEA), présente dans le cacao, est souvent appelée la “molécule de l’amour“.
Les effets du chocolat aphrodisiaque ne relèvent pas uniquement du mythe romantique. Le cacao contient naturellement de la phényléthylamine, une molécule que notre cerveau produit lorsque nous tombons amoureux. Cette substance crée une sensation d'euphorie et de bien-être.
Les effets du chocolat aphrodisiaque se manifestent généralement entre 30 et 45 minutes après la dégustation. C'est pourquoi il est conseillé de partager un carré de chocolat au début de votre soirée spa, avant de profiter du jacuzzi ou du sauna.
Quels sont les effets du chocolat aphrodisiaque ? Eh bien, cela dépend du chocolat aphrodisiaque en question. Tous les chocolats aphrodisiaques ne se valent pas et varient en composition. Il est important de préciser que chaque personne réagit différemment aux stimulations des produits aphrodisiaques.
Pour éveiller les sens, chaque recette associe du chocolat premium à des super‑aliments reconnus pour leurs vertus stimulantes. Maca : cette racine originaire des Andes est traditionnellement utilisée pour stimuler l’énergie et la libido.
Le Liboost® est crée notamment à partir de fleur de Damiana. Liboost® quant à lui, est le premier élixir extrait d’ingrédients naturels visant à augmenter la performance sexuelle des hommes comme des femmes.
Les effets recherchés chez les hommes :
Les effets chez les femmes : Dans les troubles sexuels féminins, la libération de monoxyde d'azote (NO) au niveau du musclelisse vaginal est altérée.
| Ingrédient | Effet |
|---|---|
| Caféine | Stimulant, augmente le rythme cardiaque, peut perturber le sommeil |
| Théobromine | Stimulant, augmente l'énergie et la vigilance |
| Magnésium | Relaxant, combat la fatigue, le stress et l'anxiété |
| Phényléthylamine (PEA) | "Molécule de l'amour", crée une sensation d'euphorie et de bien-être |
| Liboost® (fleur de Damiana) | Augmente la performance sexuelle (hommes et femmes) |
| Racine de Maca | Stimule l'énergie et la libido, réduit la fatigue |
| Zinc | Participe à la régulation hormonale, augmente la qualité et la quantité de sperme |
Le chocolat est riche en composés chimiques qui ont des effets bénéfiques sur l'humeur. Parmi eux, le tryptophane, un acide aminé qui joue un rôle crucial dans la production de la sérotonine, un neurotransmetteur souvent appelé "hormone du bonheur".
Quand nous consommons du chocolat, le tryptophane présent dans le chocolat aide à augmenter les niveaux de sérotonine dans le cerveau. Cette augmentation de la sérotonine déclenche une sensation de bien-être et de satisfaction, contribuant à une meilleure humeur.
Le chocolat contient également une substance appelée théobromine. Présente en particulier dans le chocolat noir, la théobromine a un effet stimulant comparable à celui de la caféine, mais sans les effets secondaires indésirables, comme l'insomnie ou la nervosité. Elle aide à stimuler le système nerveux central, augmentant ainsi les niveaux d'énergie et la vigilance. Cela peut également contribuer à améliorer l'humeur et la productivité.
Mais ce n'est pas tout. Le chocolat stimule également la production d'endorphines, des "hormones du plaisir" produites par le cerveau. Lorsque nous mangeons du chocolat, la saveur délicieuse et la texture fondante dans la bouche peuvent déclencher la libération d'endorphines, ce qui peut expliquer pourquoi manger du chocolat peut souvent nous faire sentir heureux et détendus.
Il est intéressant de noter que le chocolat peut également jouer un rôle dans la réduction du stress. Une étude réalisée en 2009 a montré que la consommation de 40g de chocolat noir par jour pendant deux semaines réduisait les niveaux de cortisol, l'hormone du stress, chez les personnes qui se sentaient très stressées.
De plus, le chocolat, surtout le chocolat noir riche en cacao, contient des flavonoïdes. Une étude réalisée en 2013 a révélé que les adultes qui consommaient régulièrement du chocolat montraient une amélioration de leur mémoire de travail et de leur temps de réaction.
Alors la prochaine fois que vous savourez un morceau de chocolat, prenez un moment pour apprécier non seulement son goût délicieux, mais aussi l'effet positif qu'il a sur votre cerveau et votre humeur.
Malheureusement, la consommation de chocolat doit être limitée dans le cadre de l’équilibre alimentaire quotidien, en raison de sa valeur énergétique élevée (environ 500Kcal/100g), et de sa richesse en lipide.
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