La Cocotte qui Chante à Orgeval : Avis sur ce Restaurant Familial

Situé au 1 Place du Colombet à Orgeval (78630), La Cocotte qui Chante est un bistrot charmant qui vous invite à savourer une cuisine traditionnelle française de qualité. Ce nouveau restaurant propose une cuisine maison dans une ambiance familiale et conviviale. L'établissement, géré par Camille et Louis Defressigne, a ouvert ses portes le 20 décembre et se veut un lieu où les clients se sentent comme chez eux.

Après quelques retards dans les travaux et l’aménagement complet des lieux par leur soin, La cocotte qui chante, dans un esprit de café/bistrot moderne, est ouverte depuis le 20 décembre. Camille, venant du milieu de la restauration, a toujours voulu monter son affaire.

« À La cocotte qui chante, les clients viennent un peu chez nous. » C’est en tout cas le souhait de Camille et Louis Defressigne, gérants de la nouvelle brasserie familiale dans le cœur de village d’Orgeval, dans le nouveau lotissement Feucherolles-Colombet. Les deux associés Orgevalais, mariés depuis quelques mois et amoureux depuis plus de 10 ans, se sont lancés dans cette aventure commune il y a près de cinq ans.

Une Cuisine Maison à Base de Produits Frais et Locaux

Au menu, des produits de saison, locaux et faits maison.

Côté carte, des plats à l’ardoise sont pour le moment proposés. « Je voulais une cuisine d’instinct, de saison, d’envie mais qui reste simple, efficace et gourmande, commente Louis. On travaille avec des produits de saison et le maximum de producteurs locaux. Par exemple, les œufs viennent des Alluets-le-Roi. Tout est transformé sur place et cuisiné maison. » En ce moment, la Saint-Jacques, sous toutes ses formes, est au menu. Par la suite, une carte fixe sera sûrement établie avec des repas à retrouver à chaque saison.

Camille, venant du milieu de la restauration, a toujours voulu monter son affaire. Une passion qui date de son enfance alors qu’elle lisait la célèbre bande dessinée Tom-Tom et Nana : « Je voulais avoir mon restaurant comme les parents de Tom-Tom et Nana », se souvient-elle en riant.

« J'ai deux passions, la cuisine et la musique, en tant que DJ. Très complémentaires, les jeunes mariés ont ainsi créé leur affaire avec Camille côté opérationnel et en salle et Louis en cuisine.

Ambiance et Cadre

Son ambiance chaleureuse et conviviale vous séduira immédiatement. Le cadre est simple mais élégant, propice à une pause gourmande entre amis ou en famille. Le service est attentif et professionnel, contribuant à une expérience culinaire agréable et mémorable.

Une Terrasse Ensoleillée pour les Beaux Jours

Une cinquantaine de couverts sont disponibles en salle. Cet été, une terrasse, de 40 places, exposée plein sud sera ouverte.

Fréquentation et Accueil

Depuis l’ouverture, ils comptent une moyenne de 40 couverts par jour. « On ne pouvait pas espérer mieux. On a déjà eu des clients qui sont revenus deux voire trois fois. On est très heureux », s’exclament-ils. Ils sont aidés par une équipe de quatre personnes (un second, un commis, une personne en salle et un extra les week-ends).

Avis des Clients

Voici quelques avis de clients qui ont visité La Cocotte qui Chante :

• Avis Positifs :

  • « Un restaurant trouvé au hasard sur Google et je ne regrette rien ! L'intérieur moderne, pas trop grand mais suffisant car un peu bruyant. Les serveuses au top et le repas est tres bon. La cassolette de poisson est à tomber par terre et les desserts top. On ne retrouve pas la carte sur internet car elle change souvent. Je recommande les yeux fermés, allez-y vous ne serez pas déçu ! Le petit truc en plus s'est qu'ils ont tout pleins de jouets et jeux pour occuper nos enfants. »
  • « Ouhaou quelle belle expérience ! En plus de s'être régalés nous avons passé une super soirée grâce à un personnel hors du commun. »
  • « Excellente expérience au sein de ce restaurant. Le personnel et le patron sont très acceuillants et s'assurent de notre bien être. Nous y sommes allés pour un rendez-vous professionnel et l'endroit est adapté aussi bien pour venir en famille que pour un rendez-vous pro. Nous avons juste pris des desserts qui etaient excellents : la tarte au chocolat, la tarte aux pommes et la crème brûlée. Un régal. Merci aux serveuses très sympa et professionnelles. Nous reviendrons avec plaisir et nous recommandons ce restaurant simple, cosy, et chaleureux. »
  • « Belle surprise, bonne adresse ! On trouve de moins en moins de restaurants où il y a un sans faute ! »
  • « Excellent accueil, plats très bons, une belle carte des vins. Une terrasse au calme permet de profiter d'un repas en extérieur. »

• Avis Mitigés :

  • « Accueil glacial malgré un décor plutôt soigné. On aurait aimé que la chaleur du lieu se reflète aussi dans l'attitude du personnel… mais manque de pot, ce n’était pas au rendez-vous. La Cocotte d’Orgeval illustre tristement une certaine décadence à la française : un beau potentiel, gâché par un service sans âme ni attention. Dommage, car le cadre avait de quoi séduire. »
  • « Le patron est accueillant et sympathique, mais sa femme gâche complètement l’expérience. Lors de ma première visite, elle m’a servi du gin à la place d’une carafe d’eau - j’en ai bu une gorgée qui m’a brûlé l’estomac. Erreur humaine, je suis passé outre. Deuxième visite : aucun bonjour, visage fermé. Aujourd’hui : alors que son mari nous accepte gentiment sans réservation, elle débarque avec un ton agressif “vous voulez quoi ?” et nous met pratiquement à la porte. Madame, si vous détestez votre métier à ce point, changez-en. »

• Avis Négatifs :

  • « Expérience décevante. Nous sommes venus boire un verre et, deux heures plus tard mon compagnon a eu une intoxication alimentaire. »
  • « On vient pour déjeuner, on nous dit que c’est complet sauf que je vois qu’il y a des places libres, ensuite j’essaye de voir une autre personne qui elle, me donne une raison différente (faudrait se concerter quand même avant) selon quoi ils gèrent les horaires de leurs cuisiniers soit disant pour qu’ils ne bossent pas trop (il était 13h45) alors qu’ils indiquent etre ouverts en continue jusqu’à 23 heures. »

Informations Pratiques

• Adresse : 1 Place du Colombet, 78630 Orgeval
• Réservations : 01 39 28 09 95
• Horaires : Du mardi au samedi de 9h à 22h30

N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de l'expérience La Cocotte qui Chante.

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