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L'histoire que nous allons vous raconter est celle d'une chaîne de pizzerias, Domino’s Pizza, et de son client le plus fidèle, Kirk Alexander. Ce dernier, un habitué des commandes en ligne, avait fait de la pizza son plat quotidien pendant dix ans. Servir Kirk était devenu une routine pour toute l’équipe.
Un jour, cette routine a été chamboulée : l'équipe n’a soudainement plus reçu de commande de Kirk. Intrigués, les employés se sont demandé ce qui avait pu lui arriver. Sarah Fuller, la directrice générale de la succursale, était particulièrement préoccupée. Elle a admis que Kirk Alexander était assez différent des autres clients.
Il semblait que tous les employés avaient réussi à établir une relation unique et spéciale avec Kirk, malgré son côté timide. Ne plus recevoir aucune commande de sa part pendant des jours leur paraissait très bizarre. C’était la raison pour laquelle ils commençaient à s’inquiéter pour lui.
Les employés ont tous déclaré que Kirk Alexander était plus qu’un ami pour chacun d’eux ; il était devenu comme un membre de la famille du restaurant. Après plusieurs jours d’absence, la raison de cette si longue absence n’avait plus d’importance pour l’équipe de Domino’s Pizza. Les employés étaient tous ennuyés et inquiets pour leur fidèle client.
Les jours passaient sans aucune nouvelle de Kirk. Les employés ont commencé à envisager différentes hypothèses : voyage, maladie, ou pire. Onze jours s’étaient écoulés et ils n’avaient toujours aucune nouvelle de leur fidèle client, Kirk Alexander.
Après plusieurs jours d'absence, la raison de cette si longue absence n'avait plus d'importance pour l'équipe de Domino's Pizza. Au bout d’un certain moment, ils ne furent plus en mesure de mettre de côté leur curiosité et leur inquiétude. Ils décidèrent alors d’envoyer un de leurs livreurs rendre visite à Kirk chez lui.
Tracey Hamblen fut choisie pour se rendre chez Kirk. Arrivée sur place, elle remarqua le son d’une télévision en marche, signe de présence. Malheureusement, personne ne répondit après que Tracey ait frappé à la porte de Kirk.
Au restaurant, le reste de l’équipe fut informée du fait que Kirk ne répondait pas non plus sur place. Ils essayèrent alors de l’appeler mais il ne décrocha pas non plus le téléphone. Ils tentèrent plusieurs fois, mais ils ne reçurent aucune nouvelle de Kirk. Tracey Hamblen informa Sarah Fuller, la gérante, et d’autres employés que Kirk ne répondait toujours pas.
Ils décidèrent de demander l’aide des autorités. La livreuse, Tracey Hamblen, prit son téléphone et appela rapidement les secours. Tout comme pour le premier appel au 911, Tracey Hamblen répondit rapidement à toutes les questions posées par le service au téléphone.
Le shérif du comté de Marion envoya une équipe surveiller la maison de Kirk. Après avoir frappé à la porte et appelé son nom sans succès, ils ont fini par entrer de force. Au cours de son interview, Sarah Fuller, la directrice générale de la chaine de restauration, supposa que les autorités avait fini par entrer par effraction après n’avoir reçu aucune réponse de Kirk Alexander.
Ils aperçurent alors Kirk Alexander allongé sur le sol de sa maison, l’air très faible, incapable de bouger ou de se lever. Ils enfoncèrent la porte et durent appeler immédiatement l’hôpital le plus proche après avoir vu dans quel état se trouvait le jeune Kirk.
Le choix qu’avait fait l’équipe de Domino’s Pizza ce jour-là fut une véritable bénédiction car si Kirk Alexander avait été trouvé plus tard, il n’aurait pas survécu. L’ambulance est arrivée à temps et a pu stabiliser l’état de Kirk. L’état de Kirk Alexander était déjà stabilisé - grâce à toutes les personnes qui l’avaient aidé à se rendre à l’hôpital.
La raison pour laquelle il était allongé sur le sol, l’air tout faible, n’a pas été confirmée, mais la raison la plus probable pourrait être une attaque.
La bonne nouvelle était déjà parvenue au restaurant de la chaîne de pizzas et tous étaient rassurés. La directrice adjointe de l’agence s’appelle Jenny Seiber. Elle a déclaré qu’ils allaient certainement envoyer à Kirk Alexander un bouquet de fleurs et d’autres cadeaux pour lui faire savoir à quel point ils étaient heureux de savoir qu’il allait bien et qu’ils espéraient qu’il se rétablisse très rapidement.
Lors de la première visite, ils n’obtinrent de Kirk que des réponses sous forme de oui ou de non - il était encore en convalescence et très affaibli. Ils revinrent la semaine suivante et purent constater une grande amélioration de son état.
Lors de leur dernière visite, l’équipe accompagna Kirk lors de son transfert vers le centre de rééducation de l’hôpital. Il se portait très bien. En plus de Jenny Seiber, la co-gérante de la succursale, il y avait une autre Jenny dans l’équipe de Domino’s Pizza : c’est Jenny Fouracre. Elle nous a confié qu’elle était très heureuse d’apprendre le rétablissement de Kirk Alexander.
La directrice des relations publiques a ajouté que l’ensemble du département était très heureux et fier de leurs employés et de leur attitude dans cette histoire. Elle a également déclaré que la chaine de restaurants a bien d’autres histoires démontrant la gentillesse de leurs employés, qui reflète les valeurs de Domino’s Pizza.
L’histoire de Kirk Alexander fut exposée sur différents sites de réseaux sociaux, ce qui a fait connaitre le jeune homme dans le monde entier. Elles ont partagé tous les vrais détails de l’histoire, du fait que Kirk Alexander était leur fidèle client depuis dix ans jusqu’au moment où il a été envoyé à l’hôpital. Les deux représentantes de la marque ont été autorisées à partager l’état de santé actuel de Kirk.
Bien sûr, les gérantes furent invitées à l’émission non seulement pour répondre à des centaines de questions, mais elles reçurent également une énorme surprise. Un cadeau avait été préparé par l’émission pour saluer la compassion et l’humilité de tous les employés impliqués dans cette histoire. L’ensemble de l’équipe reçut des billets gratuits pour assister à la première du film Captain America: Civil War.
La direction ainsi que l’administration de Domino’s Pizza décidèrent d’offrir une autre surprise aux deux gérantes et à la livreuse, Tracey Hamblen. Les trois reçurent un billet pour assister au grand événement annuel consacré aux membres performants de l’entreprise : le Domino’s Worldwide Rally à Las Vegas !
Le shérif du comté de Marion a salué l’excellent travail de la livreuse, Tracey Hamblen. Grâce à cela, Kirk Alexander était arrivé à l’hôpital juste à temps. L’attitude de Tracey Hamblen fut soulignée par le bureau du shérif du comté de Marion. Ils la considérèrent comme un véritable héros.
Après toutes les interviews et autres formes d’exposition aux médias, les employés continuèrent à rendre visite à Kirk à l’hôpital de temps en temps. Ils étaient tous très heureux de voir à quel point il s’était amélioré depuis son arrivée.
La guérison suite à un accident vasculaire cérébral prend vraiment du temps, mais tous les espoirs étaient permis pour qu’il puisse se rétablir complètement. Les employés de Domino’s Pizza étaient impatients de revoir sa commande sur leurs écrans.
Parallèlement à cette histoire de sauvetage, il est intéressant de noter l'évolution des camions à pizza, notamment à Marseille. C'est en effet ici que les premiers camions sont nés.
Francis Sposito nous raconte leur histoire tumultueuse. Les premiers camions à pizza sont nés à Marseille, dans les années 60. Francis Sposito, 90 ans et Marseillais de toujours, est le président émérite de la fédération nationale des artisans pizza en camion magasin (FNAPCM). Fort de ses 30 ans de pizzaïolo, il nous raconte l’histoire de son métier, né à Marseille.
C’est en 1962, au bord de la grande bleue, qu’apparaît la première « pizza ambulante ». C’est à Jean Meritan que l’on accorde la paternité du premier camion à pizza. Le nouveau concept de Jean Meritant va connaître un franc succès. En se positionnant en plein cœur des quartiers, les camions deviennent des lieux de convivialité et les pizzas sont bon marché.
Les pizzas étaient déjà un des plats phares à Marseille, qui comptait à cette époque environ un tiers d’immigrés italiens. Or, « il fallait se rendre en centre-ville pour en manger. C’est là que Jean Meritant a changé la donne. » Selon le président émérite, en à peine dix ans, la ville ne comptait pas moins de 250 camions pizza.
Accompagnés de Pierre Dalest et Jean-Paul Avazeri, deux collègues, monsieur Sposito participe à la création d’un syndicat pour assainir la situation entre les pizzaïolo et créer des normes d’hygiène. Ils finiront même par fédérer une partie des camions pizza autour d’une charte sur la qualité des produits, auquel les restaurateurs peuvent encore adhérer aujourd’hui.
Quelques années plus tard, en décembre 1977, le syndicat organise une manifestation mobilisant une centaine de camions pizza. Sur le parvis de la mairie, ils appellent Gaston Defferre, maire de Marseille, à mettre leur profession « sous sa protection ».
Trois ans plus tard, les camions pizza ayant passé le double test d’hygiène et de sécurité se voient attribuer une plaque officielle par la mairie. « Les communes environnantes qui avaient peur que les camions pizza se développent de manière anarchique chez eux ont commencé à faire appel à nous. On avait gagné », relate fièrement Francis Sposito.
La FNAPCM a promu le concept du camion pizza, ses normes d’hygiène, de sécurité et sa charte dans toute l’Europe. Depuis quelques années, la fédération se concentre sur l’ouverture d’un centre de formation en partenariat avec l’éducation nationale. En parallèle, elle propose des aides juridique et administrative aux personnes souhaitant se lancer dans le métier.
Les fausses commandes de pizza peuvent avoir des conséquences désastreuses pour les restaurateurs. Une histoire récente en témoigne : le propriétaire d’une pizzeria de Pluguffan (Finistère) a failli se retrouver en grande difficulté après avoir reçu une fausse commande de 60 pizzas.
Dimanche 30 novembre, Benjamin Ollivier reçoit une commande 60 pizzas. Il a 2 heures pour livrer 20 pizzas 4 fromages, 20 pizzas indiennes, 10 Régina et 10 chorizos. Problème : à 20h45, la pizzeria n’a pas de nouvelles de son client, rapporte Le Télégramme.
Pour écouler ce stock aussi soudain que volumineux, le propriétaire fait appel aux réseaux sociaux. Fort heureusement pour le commerçant, l’appel est suivi et en 15 minutes toutes les pizzas ont été vendues. "Merci à tous pour votre soutien, nous sommes très reconnaissants", écrit le pizzaïolo qui a reçu au total plus de 200 demandes. "Il ne reste plus rien du tout. Vous êtes géniaux".
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