Avec 71% des Français équipés d'un barbecue, l'amour pour les grillades est indéniable. Cependant, l'utilisation des barbecues est soumise à une réglementation stricte, tant dans les lieux publics que privés, afin de prévenir les incendies et de limiter les nuisances de voisinage.
Dans les lieux publics tels que les plages, les parcs ou la rue, la règle générale est souvent l'interdiction. Même à domicile, il est impératif de vérifier la réglementation locale, car chaque municipalité peut interdire le barbecue, même dans un jardin privé. Dans les villes où le barbecue est autorisé, il est essentiel de consulter le règlement de copropriété ou de lotissement avant d'utiliser un barbecue à charbon.
Dans l'imaginaire collectif, il est fortement conseillé, voire carrément interdit, de faire un barbecue pour ne pas gêner le voisinage, que l'on soit en maison ou en appartement. Seul cas possible : si votre barbecue produit des "nuisances olfactives" et incommode le voisinage. Vos voisins peuvent alors engager votre responsabilité devant la justice et demander des dommages et intérêts.
Entre les épisodes de canicule, la sécheresse et les feux de forêt, de nombreux départements restreignent fortement l'utilisation des barbecues. Plusieurs départements ont choisi d'interdire les barbecues en plein air cet été.
Voici quelques exemples de départements et leurs restrictions :
La réglementation peut évoluer au cours de l'été, il est donc conseillé de contacter votre mairie ou la préfecture de la zone concernée.
Pour les amateurs de grillades, il existe des alternatives :
Dans les villes comme Toulouse, Montpellier ou Strasbourg, des zones dédiées sont disponibles dans les grands parcs. Toutefois, même dans ces espaces, l'utilisation du barbecue à gaz ou électrique est parfois obligatoire, et l'usage du charbon interdit.
L'utilisation occasionnelle d'un barbecue par un voisin n'est pas interdite, mais elle devient abusive si elle constitue un trouble anormal de voisinage. Si les nuisances sont répétées et régulières, plusieurs étapes peuvent être entreprises :
En cas de non-respect des interdictions, une contravention de 4e classe, soit 135 euros d'amende, peut être appliquée.
Tableau récapitulatif des démarches en cas de troubles de voisinage liés à l'utilisation d'un barbecue :
| Étape | Description | Coût |
|---|---|---|
| 1. Dialogue amiable | Signaler la gêne au voisin et chercher une solution ensemble. | Gratuit |
| 2. Courrier simple | Envoyer une lettre mentionnant l'origine du trouble, la gêne occasionnée et les règles applicables. | Faible (coût du timbre) |
| 3. Courrier recommandé | Envoyer une lettre recommandée avec accusé de réception mettant en demeure de cesser les nuisances. | Moyen (coût de l'envoi recommandé) |
| 4. Conciliation ou médiation | Faire appel à un conciliateur de justice (gratuit) ou à un médiateur (payant). | Gratuit (conciliateur) ou Payant (médiateur) |
| 5. Recours en justice | Agir en justice pour demander la cessation des nuisances et une indemnisation. | Élevé (honoraires d'avocat, frais de justice) |
Enfin, pour les gourmands sur les charbons ardents, il existe une ultime solution : le barbecue électrique. Sans dégagement de combustible, rien ne peut l’interdire en intérieur. Sur une terrasse, il retourne encore du règlement sur les odeurs.
Avant de sortir la grille et les saucisses, un petit détour par le site de votre mairie ou de la préfecture est fortement recommandé.
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