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Aix-en-Provence, ville d'art et de culture, regorge de lieux de divertissement et de bonnes tables. Parmi les restaurants les plus populaires, Hue Cocotte se distingue par son concept original et sa cuisine française traditionnelle revisitée. Situé au cœur du centre historique, ce restaurant est une adresse de charme à découvrir.
Le restaurant Hue Cocotte se découvre au centre historique d'Aix-en-Provence, sur la place Ramus. Il bénéficie d'un emplacement idéal dans un quartier piétonnier agréable. L'établissement propose un cadre moderne et classique, avec une terrasse agréable à profiter durant les beaux jours.
Le chef de Hue Cocotte propose une cuisine traditionnelle française, à travers des recettes raffinées servies dans des cocottes en fonte. À la carte et au menu, vous pourrez opter pour des plats tels que :
Le restaurant Hue Cocotte fait partie de ces adresses de charme à retrouver dans le centre historique de Aix-en-Provence. Sur la place Ramus, dans un quartier piéton agréable, cette sympathique table propose un service tardif qui permet de s'attabler jusque tard dans la soirée. Profitez de la terrasse ou posez vous en salle avant de déguster les cocottes de Hue Cocotte, la grande spécialité de la maison ! Saveurs et bons produits au rendez-vous pour un très agréable moment, accompagné d'un service de qualité et d'un accueil toujours sympathique !
Les avis sur Hue Cocotte sont généralement très positifs. Les clients apprécient particulièrement :
Voici quelques exemples d'avis :
MLM MLM (2017.08.21): "Bon accueil, cadre sans chichi, sobre et chic, service rapide, prix raisonnable et cuisine excellente : les produits semblent frais, les cuissons sont maîtrisées, le goût est là. Que demander de plus ? Heu... retourner à Aix et aux Jardins Mazarin !"
valentin beuret (2017.08.21): "Très bonne cuisine du marché, concept original car on ne connaît pas le menu à l'avance avec choix de poisson ou de viande!"
Avis d'un client : « J'y suis déjà allée plusieurs fois et j'ai adoré le découvrir à chaque fois ! Les plats proposés sont recherchés et travaillés avec beaucoup d'originalité. Ce que je recherche toujours lorsque je vais au restaurant. Parmi les plats, les ravioles de Royan et sa Saint Jacques, m'avait marquée, il était excellent et j'y retournerai bien pour réitérer l'expérience. En revanche je trouve que la décoration à l'intérieur pourrait être revue, c'est dommage car on y mange très bien mais l'atmosphère n'y est pas. Les prix sont très accessibles pour un repas à Aix-en-Provence et le gérant et le personnels sont adorables ! »
Avis d'un client : « Une excellente adresse, originale où il fait bon vivre. Service agréable, plats originaux, prix tout doux. Pour ma part j'ai gouté une blanquette de veau façon cocotte, une pure merveille... carte des vins d'un excellent rapport qualité prix. Le serveur détail très bien les différentes cocottes. 3 étoiles seulement pour le cadre. »
Avis d'un client : « J'ai découvert récemment ce petit resto spécialiste dans les plats cocottes. Situé dans une petite ruelle du vieux Aix, il ne se trouve pas facilement. On arrive par la terrasse puis on entre dans une petite salle avec tout au plus une dizaine de tables. La déco n'est pas la fort de ce resto, mais l'accueil rattrape largement ce petit bémol. Le jeune qui s'est occupé de nous était très sympa et de bon conseil. A la carte, on retrouve donc 3 ou 4 entrées, plats et desserts que l'on peut choisir dans un menu à 28€ ou à la carte. La plupart des plats sont servis dans une petite cocotte en fonte. Pour ma part, je me suis laissé tenter par l'oeuf mollet à la méditerranéenne en entrée, par la blanquette de cabillaud accompagnée de riz et petits légumes en plat, et par le chocolat crousti-cocotte en dessert, une pâte à tartiner maison accompagnée d'un petit croustillant. Je me suis régalé du début à la fin. Une adresse que je recommande vivement pour un repas original.
Il figure parmi les restaus les plus populaires de Aix-En-Provence. Sa note sur les sites d'avis de restaurants est généralement supérieure à 4/5.
Adresse : 9 Place Ramus, 13100 Aix-en-Provence
Prix moyen : Entre 25 et 30€
Dans le centre-ville, le restaurant La Tradizionale est établi au 12 de la Place Ramus, à Aix-en-Provence. Le restaurant Sushi Couronne est établi au 23 Rue de la Couronne dans le centre-ville de Aix-en-Provence. Le restaurant Le Patio est établi au 16 de la Rue Victor Leydet, en plein centre-ville de Aix-en-Provence.
Aix-en-Provence est particulièrement réputée pour ses marchés, devenus de véritables institutions de la ville.
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Type de cuisine | Française traditionnelle (cocottes) |
| Ambiance | Moderne et classique, avec terrasse |
| Prix moyen | 25-30€ |
| Localisation | Centre historique, Place Ramus |
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