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Dans un monde où le fait maison prend de plus en plus d'importance, le hachoir à viande se démocratise dans nos cuisines. Kenwood, marque synonyme de qualité et d’innovation, propose des hachoirs à viande réputés pour leur solidité, performance et facilité d’utilisation. Découvrons ensemble les modèles phares et les avantages qu'ils offrent.
C’est en 1947 que le jeune Britannique de 20 ans, Kenneth Wood, créa sa propre entreprise sous le nom de Kenwood. Son premier produit fut un grille-pain qui remporta un franc succès. Très vite, la marque se spécialisa dans les robots de cuisine, comprenant l’importance de l’enjeu sur ce genre de produits révolutionnaires. Kenwood ne cessa d’apporter des améliorations à ses produits et de faire découvrir ses innovations au grand public. Suite au décès de son fondateur en 1997, Kenwood devint la propriété du groupe DeLonghi. Kenwood sera toujours synonyme de qualité et d’innovation.
Les hachoirs à viande de Kenwood sont réputés pour être solides, performants et faciles d’utilisation. Leur design élégant leur confère une allure professionnelle, cela est dû au métal brossé utilisé dans leur processus de fabrication, qu’est l’inox. Au même titre que Moulinex ou Bosch, Kenwood propose généralement une garantie de deux ans sur leurs hachoirs électriques.
Ce modèle règne depuis plus de dix ans parmi les meilleurs hachoirs à viande haut de gamme. Le MG700, qui est de loin le plus performant de la marque, peut même être utilisé dans un cadre semi-professionnel par un petit restaurateur ou un traiteur. Il est équipé d’un puissant moteur pouvant atteindre les 2 000 W, ce qui lui permet de hacher jusqu’à 3 kg de viande par minute avec une grande facilité.
Kenwood Hachoir à Viande Electrique MG700, Semi- Pro, Puissance 2000 W, Inox Brossé :
En effet, chaque petite finition du design nous a séduits. Cependant, là où nous sommes bluffés, c’est sur son revêtement. Du reste, ce produit possède un savant dosage. Dans un premier temps, on trouve du métal dans le corps et la vis sans fin. Ensuite, de l’acier inoxydable garnit ses trois grilles. Ce petit détail qui ne veut peut-être rien dire pour vous signifie énormément pour nous.
Pour la première depuis longtemps, nous sommes ravis de constater que ce hachoir à viande électrique possède un range cordon. Ce critère s’avère extrêmement pratique surtout si vous possédez une surface de plan de travail réduite ou encore (trop) proche d’une source d’eau. Puis, une fois rassuré et que vous maîtrisez cet aspect, sachez qu’il est facile à démonter car tous ces accessoires s’emboîtent de manière extrêmement simplifiée.
Grâce à cet appareil, vous allez maîtriser le champ lexical des préparations culinaires. Du reste, si vous n’avez pas d’inspiration pour cuisiner, ce produit peut totalement vous insérer grâce à l’ensemble des recettes qu’il vous propose de concocter. En effet, du poisson et ses tartares en entrée, en passant par ses terrines en apéro ou bien à ses hachis, toutes les combinaisons sont possibles. Donc, on est vraiment dingue de cette série de trois adaptateurs ainsi celle des grilles en acier.
Ainsi, pour éviter ce que les professionnels appellent dans leur jargon technique “le bourrage”, il existe une solution adaptée. En effet, il vous faudra tout simplement jongler avec le bouton marche/arrêt. D’autre part, dès que vous commencez à montrer des signes de fatigue, le Kenwood MG 700 est un produit intelligent. En effet, il a des capteurs ou juste il devine, on ne sait pas vraiment.
Kenwood nous propose un modèle avec un design passe-partout, ce qui est idéal si vous désirez le laisser sorti dans un coin de votre cuisine en permanence. Son large plateau permet d’avoir une quantité importante de viande sous la main et un poussoir permet d’accompagner la viande vers le hachoir pour ne pas avoir de pertes. Tout se fait sans aucune difficulté.
Grâce à sa puissance de 1600 Watts, il permet de hacher 2kg de viande à la minute. Il faut simplement veiller à ne pas en mettre trop d’un coup. En cas de bourrage, ce hachoir à viande dispose d’une fonction marche arrière. Si vous réalisez souvent des préparations maison qui nécessitent d’utiliser un hachoir, c’est idéal pour ne pas perdre du temps à enlever la viande bloquée.
La qualité de la viande hachée obtenue est vraiment remarquable et s’adapte à vos goûts et aux recettes grâce aux différentes grilles fournies.
Caractéristiques essentielles :
Les accessoires se fixent et s’enlèvent très simplement, ce qui permet un nettoyage rapide et sans difficulté. De la même manière, et pour garantir une bonne sécurité lors de son utilisation, il est équipé d’un mode d’arrêt automatique dans le cas où il viendrait à surchauffer.
Dans leurs avis, les utilisateurs soulignent qu’il s’agit hachoir à viande d’excellente qualité et proposé à un prix abordable. Kenwood n’a pas lésiné sur les accessoires car ceux livrés avec l’appareil sont amplement suffisants pour réaliser saucisses, terrines, pâtés, boulettes, viande hachée…
Il offre de bonnes performances en hachant une grande quantité de viande rapidement.
Le Kenwood Duo Prep CHP80.000SI est un hachoir/moulin 2-en-1 compact et polyvalent. Son moteur de 800W et ses lames QuadBlade assurent un hachage efficace et un broyage précis. Facile à utiliser et à nettoyer, il séduit par sa capacité de 900 ml pour le hachoir et 250 ml pour le moulin. Son format ergonomique optimise l’espace en cuisine.
Bien que cet article se concentre sur les hachoirs à viande Kenwood, il est pertinent de comparer ces modèles avec ceux d'autres marques populaires comme Bosch et Aicok. Voici un tableau comparatif basé sur les informations disponibles :
| Marque | Modèle | Puissance | Capacité de hachage | Matériaux | Accessoires | Fonctionnalités |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kenwood | MG700 | 2000 W | 3 kg/min | Métal | 3 grilles, adaptateurs saucisses et kebbés | Semi-professionnel, range cordon |
| Kenwood | MG510 | 1600 W | 2 kg/min | Métal | 3 grilles, adaptateurs saucisses et kebbés | Arrêt automatique en cas de surchauffe |
| Bosch | MFW68640 ProPower | 800 W (1600 W bloqué) | 4.3 kg/min | Divers | Grilles, adaptateurs, tambours à râper | Fonction marche arrière, compartiment accessoires |
| Aicok | MG2950R | 500 W (2500 W délivrée) | 4.5 kg/min | Métal/Plastique | Grilles, embouts saucisses et kebbés, tambours à râper | Multifonction |
Ce tableau permet de comparer les caractéristiques essentielles de chaque modèle et de déterminer lequel correspond le mieux à vos besoins.
Comme pour tous les produits électroménagers, il existe un grand nombre de modèles différents dont les fonctionnalités ou accessoires peuvent varier. Certains appareils permettent en effet de réaliser des légumes râpés tandis que d’autres peuvent uniquement être utilisés avec de la viande (viande hachée, saucisses…)
Voici quelques critères à considérer pour choisir le hachoir à viande qui vous convient :
En tenant compte de ces éléments, vous pourrez faire un choix éclairé et profiter pleinement de votre hachoir à viande électrique Kenwood.
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