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À l'approche des beaux jours, l'envie de savourer des grillades en extérieur se fait sentir. Pour cela, investir dans un barbecue de qualité est essentiel. Jardiland propose une variété de barbecues fixes, allant des modèles à gaz aux versions électriques et à charbon. Cet article vous guide à travers les options disponibles et vous présente des avis pour vous aider à faire le meilleur choix.
Le choix du type de barbecue dépend de vos préférences personnelles, de l'espace disponible et de l'utilisation que vous comptez en faire. Voici un aperçu des avantages et inconvénients de chaque option :
Avant de définir quel est, d'un équipement électrique ou à gaz, le meilleur type de barbecue pour vous, faisons un point sur ce qui marque leur principale différence : le mode d'alimentation.
Le Barbecue à GazIl fonctionne aussi bien avec du propane que du butane. Le climat de votre région pourra cependant faire pencher la balance en faveur de l'un ou l'autre car le propane résiste à des températures allant jusqu'à -44°C ; le butane, lui, gèle dès 0°C.
Si vous habitez en climat plutôt froid et que vous êtes adepte du barbecue en toute saison, vous ferez donc le choix du propane. Mais si vous deviez changer d'avis (ou de région !), n'oubliez pas de remplacer également les détendeurs.
Généralement intégré à un chariot à roue, vous pourrez ainsi placer votre barbecue à l'endroit de votre choix, au gré de vos envies. Au bord de la piscine, lors d'une journée particulièrement chaude. Intégrée dans une cuisine d'extérieur au côté d'autres équipements. À proximité immédiate de la table de jardin, au plus près des convives.
Mais attention, une utilisation en intérieur est fortement déconseillée car même dans le cas de modèles raccordables au gaz de ville, le barbecue à gaz dégage beaucoup de fumée. C'est, entre autres, pour cette raison qu'il existera également des restrictions concernant son utilisation sur un balcon.
Le Barbecue ÉlectriqueIl se branche sur une prise classique de 220V. Pour une raison de praticité, il est préférable de prévoir un accès à l'électricité à proximité immédiate de votre équipement mais vous pouvez toujours prévoir une rallonge que vous prendrez soin de signaler pour que personne ne trébuche.
Contrairement au barbecue à gaz, le barbecue électrique est dépendant d'une arrivée d'électricité, ce qui le rend forcément moins pratique. Mais il offre l'énorme avantage de pouvoir s'installer partout. Au cœur d'un jardin, dans une cuisine d'été semi-fermée, dans la cuisine du foyer. Plus léger et ne dégageant que peu de fumée, il pourra devenir un appareil de cuisson du quotidien pour une cuisine goûteuse et légère.
Si vous êtes à la recherche d'un barbecue toutes options, le Professional PRO est le modèle idéal. C’est le modèle complet par excellence, qui offre un maximum de chaleur, tout en étant très efficace, fonctionnel et polyvalent. Avec son brûleur latéral Infrarouge haute performance, vos viandes seront saisies et resteront vraiment croustillantes en surface.
L'allumage électronique SureFire® permet d'allumer le barbecue d'un simple geste, sans flamme nue. Deux brûleurs inox de faible consommation et de qualité premium avec flamme verticale, produisent une chaleur intense et uniforme. Sa construction raffinée en Inox, ses multiples accessoires très pratiques, confère au Professional PRO un design sophistiqué.
Son couvercle Inox extra-haut à double paroi, muni d'un thermomètre encastré, permet de tester différents modes de cuisson. Lorsqu’il est allumé, une lumière LED rouge éclaire les boutons chromés du barbecue. Si cela apporte une touche résolument moderne à ce modèle, cela permet également un meilleur contrôle de la consommation d’énergie.
Son armoire est équipée d’une large porte en Inox et d'un support intégré pour une bouteille de gaz (pesant jusqu’à 11 kg). Il est possible d’agrémenter ce modèle par la boite de rangement MADE2MATCH, qui apporte d'avantage de polyvalence et de personnalisation à ce barbecue. L’étagère latérale en Inox est rabattable, ce qui permet un gain d’espace lors du stockage de votre barbecue.
Avec ses quatre roulettes robustes dont deux avec freins intégrés, ce barbecue peut facilement être déplacé puis fixé où bon vous semble. Grâce à son décapsuleur intégré, vos boissons réfrigérées pourront être ouvertes en un rien de temps. Griller n’aura jamais été aussi simple ! Elle répartit la chaleur de manière uniforme sur toute la grille et permet d'obtenir des grillades jusqu'à 5% plus juteuses.
Grilles en fonte enduites pour une meilleure diffusion de la chaleur et de parfaites marques sur vos grillades. Deux brûleurs Inox puissants à faible consommation pour une chaleur maximale. Système de cuisson haute performance grâce au brûleur pouvant atteindre une température de 9° permettant d'obtenir à coup sûr des grillades croustillantes et une saveur grillée incomparable. Un gage de qualité assuré.
Le nouveau barbecue à gaz Weber Spirit E-310 se distingue par son design moderne et ses performances optimisées. Idéal pour les repas en famille ou entre amis, ce modèle compact mais performant vous accompagne dans la réalisation de délicieuses grillades tout au long de l'année.
Avec sa surface de cuisson de 52 x 45 cm, ce barbecue peut accueillir jusqu'à 10 convives. La grille de réchaud complémentaire permet de maintenir vos plats à température ou de cuire des accompagnements délicats.
Doté de 3 brûleurs en acier inoxydable délivrant une puissance de 7 kW, le Spirit E-310 assure une diffusion parfaitement homogène de la chaleur. L'allumage SnapJet garantit un démarrage rapide et fiable, tandis que le thermomètre intégré au couvercle permet un contrôle précis de la température de cuisson.
Les tablettes latérales fixes, compatibles avec les accessoires Weber Works, offrent un espace de travail pratique. L'espace de rangement avec porte peut accueillir une bouteille de gaz de 13 kg. Les deux grandes roues résistent aux intempéries et facilitent les déplacements.
Les barres Flavorizer en acier inoxydable subliment vos grillades en vaporisant les jus de cuisson, créant ainsi ces saveurs authentiques tant recherchées.
Le choix idéal pour les balcons : Là où le gaz ou le charbon sont souvent interdits en copropriété, le TravelQ PRO 285E offre une alternative légale et ultra-efficace. Son format compact lui permet d'être posé sur n'importe quelle table stable, mais il peut également être monté sur un chariot (vendu séparément) pour devenir un barbecue fixe sur votre terrasse.
Voici les caractéristiques de ce barbecue:
Apparu assez récemment dans l'univers du barbecue, le barbecue à pellet trouve de plus en plus son public grâce à son extraordinaire polyvalence. On lui attribue tout à la fois les qualités de cuisson d'un barbecue à charbon de bois et la praticité d'un barbecue à gaz.
Un barbecue à pellet est composé d'un espace de cuisson et d'un bac indépendant, fixé à l'ensemble, qui accueille le combustible. Les granulés de bois ("pellets" en anglais) viennent ici remplacer le charbon naturel d'un barbecue à bois classique. Déversés dans le bac, ils rejoignent peu à peu le foyer grâce à un système de vis sans fin.
La quantité de pellets apportée à la combustion sera dépendante du niveau de chauffe que vous souhaitez atteindre. Pour régler celui-ci, les barbecues à pellets sont équipés d'un contrôleur numérique et d’une sonde qui permet, entre autres, de moduler et de connaître la température de la chambre de cuisson.
Enfin, la présence systématique d'un couvercle permet, d'une part, de maintenir la chaleur et, d'autre part, de contenir les fumées afin qu'elles viennent imprégner les aliments. La présence d'une cheminée permettant l'évacuation progressive de ces fumées permettra au goût d'être à la fois marqué mais subtil.
La "grillade party" (ou soirée grillade) est bien souvent synonyme de repas en plein air et de grands moments de convivialité. Pour les plus gourmets, ce sera également l'occasion de se délecter de mets à la saveur inimitable. Pour ces derniers, le barbecue à pellets deviendra vite un incontournable. Et pour tous, il présentera bien des avantages.
Une utilisation simpleIci pas de difficultés d'allumage, de maintien de combustion et de température. Les granulés en eux-mêmes sont légers, ni salissants ni encombrants, et faciles de manipulation. La quantité nécessaire est automatiquement déversée dans le foyer dès lors que vous avez indiqué la température souhaitée. Une indication qui se fait simplement via une commande numérique.
Une température maîtriséeLe cordon bleu appréciera de pouvoir maîtriser le niveau de température aisément, de pouvoir monter en température rapidement mais également d'obtenir une grande uniformité de chaleur dans tout l'espace de cuisson. Après instruction de votre part sur la commande électronique en début de cuisson, l'ensemble de ces facteurs seront par la suite, tout au long de la cuisson, gérés automatiquement sans que vous n'ayez à surveiller le processus.
Un goût entre tradition et modernitéSi l'équipement est récent et bénéficie ainsi de technologies innovantes, il est aussi le moyen de retrouver le meilleur des traditions de cuissons au grill. Le goût de fumé si précieux dans cette pratique culinaire est ici mis en valeur par un équipement totalement dédié à la saveur des aliments.
Une polyvalence inégaléePar sa configuration même et la régulation possible de sa température, le barbecue à granulés de bois est bien plus qu'un grill. Avec une température de cuisson pouvant aller en moyenne de 70°C à 315°C, une chaleur uniforme dans la surface de cuisson et la présence d'un couvercle, vous pourrez tout autant pratiquer des cuissons à basses ou hautes températures, tout juste saisir, griller à point, braiser, rôtir presque à la manière d'un four et utiliser votre barbecue comme un fumoir à pellet !
Quand les beaux jours arrivent, on apprécie de se retrouver dans le jardin autour de bonnes grillades de viandes ou de poissons accompagnés de délicieux légumes. Pour préparer des plats savoureux pour sa famille, ses invités ou ses amis, rien de mieux qu’un barbecue et plancha. En fonction de vos attentes et de vos goûts, vous trouverez forcément l’appareil qui vous convient parmi la grande diversité de modèles. Quelle différence entre plancha et barbecue ?
Voici quelques avis et conseils partagés par des utilisateurs de barbecues Jardiland :
| Type de Barbecue | Avantages | Inconvénients | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| Gaz | Facilité d'utilisation, montée en température rapide, cuisson homogène | Peut être encombrant, nécessite une bouteille de gaz | Repas en famille, cuissons rapides et précises |
| Électrique | Peu de fumée, utilisation intérieure/extérieure, facile à nettoyer | Dépend d'une source électrique, moins puissant | Balcons, petites surfaces, utilisation quotidienne |
| Pellets | Polyvalence, goût fumé, contrôle précis de la température | Investissement important, nécessite un stockage au sec | Cuisine variée, saveurs authentiques |
| Charbon | Goût fumé authentique, tradition | Allumage difficile, contrôle de la température complexe | Amateurs de grillades traditionnelles |
En tenant compte de ces informations et des avis d'utilisateurs, vous serez en mesure de choisir le barbecue fixe Jardiland qui répondra le mieux à vos besoins et à vos envies pour des moments de convivialité réussis.
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