Gâteau aux Pralines Roses : La Recette Lyonnaise Facile et Gourmande

En tant que lyonnaise (d'adoption certes), je me suis fait un devoir d'apprendre à cuisiner certaines spécialités et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'on est devenus des fans de pralines roses ! Découvrez comment réaliser un délicieux gâteau aux pralines roses, un classique de la région lyonnaise, parfait pour toutes les occasions.

Ce cake se conserve bien plusieurs jours sous cloche...

Ingrédients :

• 150 g de beurre
• 100 g de sucre
• 150 g de praline rose
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure
• 1 pincée de sel
• 3 œufs

Matériel :

• Moule à 6 mini cakes (gâteau individuel)

Préparation :

Temps Total : 1h 30min

• Préparation : 30min
• Cuisson : 1h 0min

Étape 1 /4

Dans un bol, mélanger le beurre à température ambiante et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

Étape 2 /4

Ajouter les œufs un par un, puis incorporer la farine, la levure et la pincée de sel. Bien mélanger.

Étape 3 /4

Concasser les pralines roses et les ajouter à la préparation. Mettre de préférence les pralines sur la préparation déjà dans le moule. Mais sinon c’est parfait !

Étape 4 /4

Cuire dans vos moules à mini cake pendant 30 minutes.

En cuisine !

Blog d'une maman à Lyon, de 3 enfants devenus grands ! (20, 18 et 14 ans). Nos bons plans de parents : idées de sorties, jeux, activités et voyages en famille nombreuse... En général, j'accumule les pas-de-bol d'où le titre de ce blog...

tags: #gateau #aux #pralines #roses #recette

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