Gâteau au Nutella : La Recette Facile et Gourmande

Pour le plus grand plaisir des enfants au goûter ou pour un anniversaire, confectionnez un délicieux et moelleux gâteau au Nutella avec quelques marbrures. Préparez un gâteau au Nutella facile en 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Avec sa touche sucrée et ses billes argentées, ce dessert séduira petits et grands.

Ingrédients et Préparation

Préparation de base

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

• Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre en poudre.
• Ajoutez la farine et la levure chimique.
• Versez alors le lait et l’huile de tournesol. Oui, vous pouvez utiliser du beurre fondu à la place de l'huile de tournesol.
• Beurrez et farinez un moule à manqué.

Ajout du Nutella

Après avoir mélangé tous les ingrédients sauf le Nutella, divisez la pâte à gâteau nature en 2 moitiés égales. Répartissez-les dans 2 saladiers différents.

• Ajoutez le Nutella dans le restant de pâte et mélangez bien.
• Ajoutez le Nutella dans l’un et mélangez bien.

Cuisson

• Enfournez pendant 30 minutes.
• Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au cœur du gâteau au Nutella.
• Sortez-le du four et démoulez sur une grille.

Variantes et Astuces

Marbrures Accentuées

Vous aimeriez obtenir un gâteau au Nutella avec des marbrures plus prononcées ?

Ingrédients Alternatifs

• Absolument, vous pouvez utiliser du lait d'amande, de soja ou toute autre alternative végétale.
• Si vous n'avez pas de levure chimique, vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude en ajoutant un peu de vinaigre ou de jus de citron à votre préparation.
• Pour un gâteau plus moelleux, vous pouvez ajouter un peu de yaourt nature ou de compote de pommes à la pâte.

Que faire si votre gâteau est sec ?

Si votre gâteau a séché, vous pouvez le servir avec une sauce au chocolat ou une crème pour le rendre plus moelleux.

Décoration et Présentation

Laissez tiédir, démoulez le gâteau sur une grille de pâtisserie et nappez-le de Nutella préalablement détendu au bain-marie, en lissant bien la surface à l’aide d’un grand couteau. Décorez de billes de sucre argentées.

Recette Alternative

Une autre méthode consiste à :

• Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et les jaunes d’oeufs, puis ajoutez le lait à la préparation.
• Ajoutez 3 cuillères à soupe de Nutella préalablement détendu au bain-marie.
• Versez le tout dans un moule à manqué en silicone.
• Enfournez et laissez cuire 25 min.
• Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau.

Idée Gourmande

Réalisez une préparation nature ou parfumée à la vanille, puis découpez votre gâteau lorsqu’il est refroidi en 2 dans le sens de la hauteur, puis tartinez-le généreusement de Nutella. Découvrez aussi la recette de la ganache au Nutella.

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