Gateau Cookeo Extra Crisp: Des Recettes Gourmandes et Faciles

S’il y a des parfums qui réveillent l’enfance, le gâteau fait maison en fait clairement partie ! Découvrez des recettes de gâteaux simples, réconfortantes et toujours appréciées, surtout quand elles sortent bien dorées et fondantes du Cookeo grâce à l'Extra Crisp.

Gâteau Invisible aux Pommes au Cookeo Extra Crisp

Si vous êtes en quête d'une recette de gâteau aux pommes qui sort de l'ordinaire, cette version unique et délicieuse ne manquera pas de vous séduire. Ce gâteau invisible aux pommes est une variante moelleuse et parfumée du gâteau aux pommes car il a beaucoup plus de pommes qu'un gâteau traditionnel. Les pommes sont coupées en tranches fines et enrobées de pâte moelleuse à la vanille. La combinaison de la texture douce de la pâte et la fraîcheur croquante des pommes est absolument divine.

Le véritable atout de cette recette, c'est votre Cookeo Extra Crisp. Ce petit appareil de cuisson permet de cuire ce gâteau de manière uniforme en seulement quelques minutes. Chez nous, il devient un jeu d’enfant grâce à l’Extra Crisp qui dore à merveille et sans effort.

Ingrédients:

• 2 Œufs
• 1 Yaourt
• 2 Pots de farine
• 1 Pot de sucre
• 1 Sachet de sucre vanillé
• 0.5 Pot d’huile
• 4 g Levure chimique
• 2 càs Cacao non sucré
• 10 g Beurre pour le moule
• 1 càs Farine pour le moule
• Sucre glace

Préparation:

1. Cette recette nécessite l'EXTRA CRISP.
2. Monter les blancs en neige et y incorporer progressivement la moitié du sucre.
3. Mélanger les œufs avec le reste de sucre et le sucre vanillé puis ajouter le yaourt puis l’huile. Bien mélanger puis ajouter le mélange farine-levure. Enfin, incorporer doucement les blancs montés en neige à l’aide d’une spatule.
4. Séparer la pâte obtenue en 2. Ajouter à l’une des pâtes, le cacao, bien mélanger.
5. Beurrer et fariner le moule à gâteaux. Puis y disposer alternativement la pâte claire puis la foncée jusqu’à épuisement.
6. Placer le moule dans le cookéo, positionner l’extra crisp et le programmer en mode manuel pour 50 minutes à 160 degrés.
7. Démouler immédiatement et laisser refroidir. Selon l’envie, saupoudrer de sucre glace. Bon appétit !

Pour un gâteau encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de compote de pommes maison à la pâte avant cuisson.

Brownie au Chocolat Cookeo Extra Crisp

Voici une autre idée de dessert à réaliser avec votre Cookeo Extra Crisp : un brownie au chocolat fondant et gourmand.

Ingrédients:

• 200 g Chocolat
• 3 Oeufs
• 100 g Sucre en poudre
• 50 g Farine
• 1 Sachet sucre vanillé
• Sucre glace (finition)
• 100 g Beurre

Préparation:

1. Faire fondre chocolat et beurre au micro-ondes.
2. Battre les œufs dans un saladier, ajouter farine, sucre et sucre vanillé et bien mélanger.
3. Rajouter le chocolat et le beurre fondant dans la préparation et mélanger bien.
4. Fariner et beurré le moule à gâteau du cookeo et ensuite ajouter la préparation dans le moule.
5. Placer votre moule à gâteau dans le cookeo. Veuillez à ce que le cookeo soit débrancher.

Temps de Préparation: 10 Minutes. Temps de Cuisson: 40 Minutes.

Gâteau au Yaourt Cookeo Extra Crisp

Le gâteau au yaourt devient un vrai dessert de chef avec ces recettes bluffantes. Voici une version simple et rapide à réaliser avec votre Cookeo Extra Crisp.

Ingrédients:

• 2 œufs
• 250 g de farine
• 100g de sucre en poudre
• 1cuillère à soupe d’arôme vanille
• 25 ml d’huile
• 200 ml de lait
• La moitié d’un paquet de levure chimique
• Beurre (pour beurrer le moule)
• 1 sachet de sucre vanillé

Instructions:

1. Dans un récipient cassez les œufs et battez-les. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé.
2. Ajoutez ensuite la farine, la levure, l’huile, le lait, l’arôme vanille.
3. Beurrer votre moule.
4. Versez la préparation dans le moule.
5. Placez le moule dans la cuve du Cookeo.
6. Déposez le couvercle extra crisp sur la cuve du Cookeo.
7. Sélectionnez le menu 4 et programmez 25 mn de cuisson. (En fin de compte ça a mis 40mn pour moi).

Conseils et Astuces

Comment bien cuire un gâteau avec du Cookeo ? Le secret est dans la température stable (180°C) et un moule pas trop haut pour une cuisson homogène. Ne pas oublier de préchauffer 3 minutes avant si besoin !

Quel type de moule utiliser avec le Cookeo Extra Crisp ? Utilisez un moule en silicone ou en métal antiadhésif de 18 cm max, compatible avec la cuve du Cookeo.

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