Gâteau à l'Ananas Facile : Une Recette Gourmande et Rapide

Vous cherchez un gâteau gourmand et rapide à réaliser? Cette recette de gâteau moelleux à l'ananas et au caramel se prépare en un rien de temps. La texture fondante se marie parfaitement avec les saveurs exotiques de l'ananas, tandis que le caramel apporte cette touche gourmande qui fait toute la différence.

Ingrédients

• 150 g de farine
• 150 g de sucre
• 150 g de beurre
• 3 œufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure
• 1 boîte d'ananas en tranches
• Caramel

Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié.

Préparation

Temps Total: 45 minutes (Préparation: 10 minutes, Cuisson: 35 minutes)

Étape 1 : Préparation des Ingrédients

Mettre dans un saladier la farine, le sucre et le beurre fondu.

Ingrédients: 150g Farine, 150g Sucre, 150g Beurre

Étape 2 : Mélange de la Pâte

Ajouter les œufs, le sucre vanillé et le sachet de levure puis mélanger avec un fouet.

Ingrédients: 3 Oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure

Étape 3 : Montage du Gâteau

Dans le plat du Cake Factory, beurrer le moule et napper le fond de caramel. Puis ajouter les rondelles d'ananas. Recouvrir avec la pâte du gâteau.

Ingrédients: 1 boîte d'ananas en tranches, 1 Caramel

Montage du Gâteau à l'Ananas

Étape 4 : Cuisson

Mettre à cuire mode p6 35 minutes à 180 degrés.

Instructions Détaillées

1. Préparez le caramel. Dans une casserole, faire chauffer le sucre et l’eau.
2. Beurrer votre moule.
3. Tapissez de façon attrayante le fond du moule d’une seule couche de tranches d’ananas côte à côte sur le caramel.
4. Versez la préparation dessus.
5. Enfourner pendant 45 minutes à 180 degrés, chaleur tournante.
6. Vérifier la cuisson du gâteau avec la pointe d’un couteau, il ne doit y avoir aucune trace et le gâteau doit être bien caramélisé.
7. Avec le jus de sirop d’ananas, imbibé votre gâteau après démoulage.

Astuces et Variantes

• Utilisez l’ananas en boîte bien égoutté ou faites revenir de l’ananas frais au beurre.
• Pour une belle finition, réalisez un caramel maison dans le fond du moule.
• Égouttez les tranches d’ananas. Récupérez le jus. Chauffez 3 à 4 cuillères à soupe de jus d’ananas. Hors du feu, ajoutez autant de rhum et versez sur le gâteau chaud.

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