Fujiyama Sushi à Volonté : Analyse et Avis

Fujiyama Sushi est un restaurant proposant une formule à volonté pour 19,90€. Découvrons ensemble les différents aspects de ce restaurant à travers les avis des clients.

Concept et Ambiance

Le restaurant offre un bel espace avec de nombreuses places et un tapis roulant. Le concept des restaurants à volonté avec un tapis roulant est sympathique, mais certains clients notent un manque de diversité sur le tapis. L'ambiance est généralement conviviale, ce qui en fait un lieu habituel pour certains groupes d'amis.

Qualité des Plats

La formule buffet à volonté est très bien, avec des sushis très bons. On y trouve une farandole de makis et de sushis, un ballet de shirashis et de sashimis. Du saumon, du thon, du surimi, de la crevette ou encore de la daurade. C’est sans compter les brochettes et autres gyozas (raviolis frits au poulet) ou ebi fry (crevettes panées). Le tout accompagné de salade de chou et de soupe miso.

Cependant, certains clients ont noté que les plats sont banals comme tous les restaurants japonais. Quelques avis négatifs mentionnent des sushis avec un goût affreux, un poisson qui ne semble pas frais et des makhis au nutella avec un goût de vinaigre. D'autres signalent un riz trop vinaigré, une soupe trop salée et une salade trop grasse. Il est important de noter que la qualité peut varier, certains clients trouvant les sushis corrects, tandis que d'autres les jugent à la limite du mangeable.

Malgré ces critiques, beaucoup apprécient les brochettes, en particulier les brochettes bœuf fromage, souvent décrites comme exquises. La carte du buffet à volonté est variée et le rapport qualité-prix est raisonnable.

Service

Le service peut varier considérablement. Certains clients ont trouvé le service rapide et cordial, tandis que d'autres ont eu une expérience négative. Des soucis de communication entre la salle et la cuisine ont été signalés, ainsi qu'un manque de prévenance de la part du personnel. Certains clients ont décrit le personnel comme désagréable, peu souriant et peu attentif.

À l'opposé, d'autres clients ont souligné l'accueil chaleureux et le personnel très gentil, bien que parfois un peu "distrait" dans les commandes.

Expérience Générale

L'expérience chez Fujiyama Sushi semble très variable. Certains clients le considèrent comme leur japonais à volonté préféré, tandis que d'autres déconseillent fortement cet établissement. Le concept original du tapis roulant est souvent apprécié, mais la qualité des plats et du service peut être inégale.

Certains clients ont rencontré des problèmes avec les commandes à emporter et les livraisons, signalant des retards importants et un service client médiocre. D'autres ont salué la générosité des portions et la rapidité des livraisons.

Prix et Formules

Le menu à volonté est proposé à 15€ le midi et 19,9€ le soir. Certains clients estiment que le choix des aliments est plus restreint comparé à d'autres restaurants japonais avec une formule à volonté moins chère. D'autres considèrent que le prix est attractif compte tenu de la qualité correcte des plats.

Tableau Récapitulatif des Avis

En conclusion, Fujiyama Sushi à volonté semble être une expérience mitigée. Il est recommandé de prendre en compte les avis variés avant de se décider à visiter ce restaurant.

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