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L'une des dernières étapes de la chaîne alimentaire est la distribution et la restauration. Il est crucial d'assurer la sécurité et la qualité des aliments à ce stade pour garantir la satisfaction des consommateurs et la conformité aux réglementations.
Grâce à ses connaissances et à son expertise, Kiwa peut également être utile dans ce secteur, en matière d'inspections et de certifications.
Plusieurs certifications sont importantes pour les entreprises impliquées dans la distribution alimentaire et la restauration. Ces certifications garantissent la conformité aux normes de sécurité alimentaire, de qualité et de durabilité.
La certification GLOBALG.A.P. avec Kiwa permet de réduire les risques en matière de sécurité alimentaire, d'augmenter la transparence et de soutenir l'agriculture durable pour répondre aux exigences des clients. Cette norme est nécessaire pour assurer la ségrégation et la traçabilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement avec l’état de certification GLOBALG.A.P. La transparence tout au long de la chaîne d’approvisionnement garantit l’intégrité du produit.
La certification UTZ avec Kiwa montre que vos produits ont été fabriqués de manière responsable, encourage la transparence et crée un climat de confiance avec vos clients.
Les aliments issus de l'agriculture biologique contrôlée favorisent manifestement la biodiversité et la conservation des espèces et contribuent à la protection active du climat. De plus, le marché de l'agriculture biologique est toujours en plein essor !
La certification HACCP (Analyse des dangers, points critiques pour leur maitrise) avec Kiwa améliore vos performances en matière de sécurité des aliments, répond aux exigences des consommateurs et augmente vos bénéfices.
Obtenez la certification FSSC 22000 pour vos systèmes de sécurité alimentaire avec Vinçotte (membre du Kiwa group). Né en 2009 sous l’impulsion des grandes marques alimentaires, le référentiel FSSC 22000 connaît un large succès international. Ce référentiel concerne aussi bien les fabricants de produits alimentaires que ceux produisant des ingrédients.
Les normes IFS sont des normes uniformes axées sur les aliments, les produits et les services. Cela garantit que les entreprises certifiées selon les normes IFS fabriquent un produit ou fournissent un service sûr, conforme aux spécifications du client et ...
La norme ISO 22000 est une norme qui définit et précise les exigences en matière de développement et de mise en œuvre de systèmes de gestion de la sécurité alimentaire, afin de parvenir à une harmonisation internationale permettant une amélioration de la ...
ISO 9001 est la norme internationale pour les systèmes de gestion de la qualité. Avec un certificat ISO 9001, vous démontrez à vos clients et prospects que vos processus sont conformes aux normes internationales et que vous accordez une grande importance ...
Certification de sécurité de l'information ISO 27001 avec Kiwa: sécurisez vos informations, renforcez la confiance dans votre marque.
Avec un certificat ISO 45001, vous démontrez que la norme ISO 45001 est garantie au sein de votre entreprise, et que celle-ci est en mesure d’initier, de planifier, de mettre en œuvre et d’évaluer des améliorations structurées. En clair, vous démontrez l’...
Pour garantir la sécurité alimentaire et la conformité aux normes, plusieurs formations sont disponibles :
Reconnu par l'ensemble de la profession, le Cifca est l'école des commerces de l'alimentation par la voie de l'alternance. Au Cifca, à chacun sa formation.
Aujourd'hui, la clientèle de nos commerces est très attentive à la qualité, la provenance et le rapport qualité-prix de nos produits.
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tags: #formation #distribution #alimentaire
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