Vous aimez les pâtes ? Seules les nombreux glucides et calories vous donnent du fil à retordre ? Nous aussi ! Mangez enfin des pâtes non caloriques ! Les pâtes konjac, des pâtes peu caloriques, sont parfaites pour votre régime hypocalorique ou low carb par exemple.
Si vous jetez un coup d'œil aux valeurs nutritives des pâtes traditionnelles et à celles des spaghettis ou tagliatelles de konjac nu3, vous comprendrez vite pourquoi ces pâtes sont si prisées : ce sont les nouilles les moins caloriques.
Une portion (200 g) de nos nouilles de konjac ne contient que 18 kilocalories et donc 15 fois moins de calories que des pâtes classiques. À titre de comparaison : avec 5 grammes de pâtes de blé dur, vous auriez déjà atteint ce nombre de calories. Les pâtes de konjac constituent donc une excellente alternative aux pâtes traditionnelles.
Pour les fans d'une alimentation sans sucre ou à teneur réduite en glucides, les pâtes de konjac sont également une excellente alternative. Grâce à cette économie de calories, les nouilles au konjac sont idéales pour perdre du poids. De plus, les nouilles de konjac sont sans gluten et véganes.
C'est aussi simple que cela : Achetez les pâtes de konjac et savourez vos recettes de pâtes préférées !
Les pâtes sont emballées dans une solution d'eau.
Par ailleurs, l'odeur inhabituelle qui se dégage à l'ouverture des nouilles shirataki est due à la solution aqueuse et est tout à fait normale.
La particularité des pâtes au konjac est qu'elles ne sont pas fabriquées à partir de blé mais à partir de farine de konjac. Cette farine provient de racine de konjac japonaise. La présence de fibre de glucomannane donne aux pâtes de konjac leur consistance ferme et gélatineuse.
Ces nouilles au glucomannane sont connues depuis longtemps dans l'espace asiatique sous le nom de nouilles shirataki et sont déjà utilisées dans de nombreux plats asiatiques en Europe. Les nouilles à base de farine de konjac ou nouilles shirataki ont l'avantage d'être hypocaloriques.
Une alimentation équilibrée et riche en nutriments est avant tout saine. Dans ce cadre, les nouilles shirataki peuvent certainement enrichir votre régime alimentaire. Nos pâtes de konjac sont disponibles sous forme de spaghettis et de tagliatelles. Vous pouvez ainsi varier vos recettes, comme vous le feriez avec des pâtes traditionnelles.
Cette alternative aux pâtes vous permet de préparer toutes vos recettes de pâtes préférées avec un minimum de calories. Qu'il s'agisse de bolognaise, de carbonara ou de pomodoro, l'utilisation des nouilles de konjac vous permet d'économiser beaucoup de calories. Les fans d'Asie y trouveront également leur compte : avec les shirataki de konjac, vous pouvez compléter à merveille vos plats au wok ou au curry.
Une délicieuse recette de pâtes qui sent bon l´été ! Peu caloriques, sans gluten et vegan, ces pâtes aux légumes d’été grillés sont légères et délicieuses. Cette recette facile et rapide à préparer peut se décliner à l´infini, de préférence avec des légumes de saison. Courgettes, ail, poivrons, oignons, asperges, épinards, poivrons, aubergines, piments, brocolis… vous avez l’embarras du choix !
Redécouvrez le classique de cette recette italienne délicieuse que sont les spaghettis bolognaise, en version minceur pauvre en glucides, grâce aux spaghettis de konjac et à une sauce bolognaise low carb. Cette racine miracle qui se décline en pâtes de toutes formes, notamment en spaghetti, a un très grand pouvoir de satiété sans les calories et glucides superflues des pâtes de blé traditionnelles. Idéal pour un régime pauvre en glucides et pour garder la ligne.
Nous vous proposons donc une délicieuse recette de spaghettis végétariennes avec une sauce onctueuse au poivron. L'alliance subtile du parmesan et des poivrons va faire voyager vos papilles jusqu'en Italie. Sans lactose et sans sucre ajouté, cette recette ultra facile et rapide à préparer est idéale pour vos dîners d'été.
Presque tout le monde connait les zoodles, ces pâtes faites à partir de courgettes fraîches. Oui, oui, nous ne parlons pas de pâtes aux légumes, mais de pâtes de légumes. Difficile ? Pas du tout. En plus, le temps de cuisson des pâtes de légumes est considérablement réduit comparé à celui des pâtes de blé habituelles. Selon le légume utilisé, on obtient des veggie pasta al dente en quelques minutes.
| Type de Pâtes | Calories par Portion (200g) |
|---|---|
| Pâtes Traditionnelles | Environ 300 kcal |
| Fit Spaghetti nu3 (Konjac) | 18 kcal |
Achetez maintenant des nouilles de konjac. Les bienfaits du konjac n’attendent que vous !
Conseil : Nous proposons d’autres aliments à base de konjac.
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