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Événement incontournable de La Chapelle-des-Fougeretz (Ille-et-Vilaine), la Fête des Confitures aura lieu le dimanche 14 septembre 2025. Événement bien connu à La Chapelle-des-Fougeretz (Ille-et-Vilaine) et ses environs, la traditionnelle Fête des Confitures est de retour ce dimanche 14 septembre 2025.
Diverses confitures artisanales.
Plutôt que de parler de nouveautés, parlons de traditions qui vont pouvoir reprendre. En 2021, avec le Covid, il n’y a pas eu de fêtes. Ensuite, la démolition de la maison des associations, puis la construction du nouveau pôle socioculturel n’ont pas permis l’installation du Petit resto, ni même de l’exposition des travaux de l’association. La restauration peut maintenant reprendre avec l’arrivée du nouveau bâtiment.
Cette année, le cochon grillé fait son grand retour à la Fête des Confitures. Oui, le Petit resto est le service assis du traditionnel cochon grillé, qui est cuit sur place. Le service sera assuré par une équipe de bénévoles, de 11 h 30 à 13 h 30.
Autre grand retour : l’exposition des travaux des sections artistiques et de loisirs créatifs de l’association La Cordée.
Justine Prigent, illustratrice, a réalisé l’affiche de la 28e édition de la Fête de la Confiture, qui se déroule le dimanche 14 septembre 2025, à La Chapelle-des-Fougeretz (Ille-et-Vilaine). Justine Prigent, illustratrice, dévoile l’affiche qu’elle a réalisée pour la 28e édition de la Fête des Confitures, qui se déroule le 14 septembre 2025. Justine Prigent est illustratrice à Rennes (Ille-et-Vilaine) depuis dix ans, et ancienne Chapelloise.
« J’ai fait toute ma scolarité à La Chapelle-des-Fougeretz, et j’y ai encore plein d’amis. J’y suis très attachée, autant que mon père qui était lui-même très impliqué dans la vie associative et locale », explique-t-elle. C’est Gisèle Apetoth, la présidente de l’association La Cordée, organisatrice de la manifestation, qui l’a contactée pour lui proposer de réaliser l’affiche de la 28e édition.
Pour elle, « la Fête des confitures, c’est un souvenir avec ma grand-mère qui préparait elle-même ses confitures. C’est ce souvenir qui est l’élément central de l’affiche qu’elle réalise. Le souvenir d’enfance, le partage, ou encore la transmission du savoir-faire sont autant de thèmes qui se dégagent de l’illustration et qui sont chers à l’artiste. » Elle ajoute : « Je suis une fervente défenseuse de la lenteur. Et faire de la confiture, c’est un moment où on prend le temps, qui évoque la saisonnalité des fruits. »
La confiture de framboises, un classique apprécié.
Cette année, quatorze exposants participeront au concours. Cette fête familiale se tiendra le dimanche 14 septembre 2025 sur le site champêtre de l’étang du Matelon. Tout au long de cette journée, l’association prévoit des dégustations en présence d’une trentaine de maîtres artisans confituriers qui mettront en valeur leurs produits.
« Il y aura notamment Dame cerise, de Martigné-Ferchaud, Mimi confiture, de Concarneau, ou encore Nicolas Denoual, de La Chapelle-des-Fougeretz », détaille Gisèle Apetoth, la présidente de l’association. Il y aura aussi un four à pain, un stand de crêpes, des galettes saucisses, et quelques autres pauses gourmandes… De quoi satisfaire toutes les envies.
Cet événement local réunit chaque année près de 3 000 visiteurs. Buvette et restauration sur place. Une centaine de personnes sont mobilisées, ainsi que les services de la Ville. Mais cette année est marquée par l’absence de notre stand de troc de confitures, faute de bénévoles disponibles.
Un concours entre artisans confituriers permet de distinguer un lauréat, élu par un jury composé de jeunes chapellois âgés de 10 à 18 ans, et par un jury adulte, composé de représentants des métiers de bouche, de membres de l’association et de Chapellois.
« Quatre critères sont retenus par chacun des jurys : le respect du thème, la couleur et l’aspect, la consistance et la technique, et enfin, le goût et la saveur », explique Gisèle Apetoh. C’est la troisième fois que Côme Certenais, 15 ans, y participe : « la dégustation se fait à l’aveugle. On attribue une note à chaque confiture selon des critères définis, comme la consistance, le goût ou la texture. »
Plus de 200 bénévoles sont nécessaires à l’organisation de cette journée, de la mise en place des stands à la régulation de la circulation. « Le plan d’installation des stands est prévu assez tôt, mais pour la situation du parking, cela dépend du terrain que nous mettent à disposition les agriculteurs, selon la rotation des cultures », explique l’un des bénévoles. Il faut beaucoup de monde pour la logistique.
| Événement | Date | Lieu | Heure |
|---|---|---|---|
| Fête des Confitures | 14 septembre 2025 | Étang du Matelon | 10h - 18h |
| Concours de Confitures | 14 septembre 2025 | Étang du Matelon | Pendant toute la journée |
| Repas Cochon Grillé | 14 septembre 2025 | Étang du Matelon | 11h30 - 13h30 |
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