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Depuis 2004, Esprit Pizza prépare de savoureuses pizzas de tradition. Cet établissement artisanal de proximité met tout son savoir-faire et sa passion dans la préparation de pizzas de qualité.
Située à Nort-sur-Erdre, Esprit Pizza est bien plus qu'une simple pizzeria. C'est une destination pour les amateurs de pizzas authentiques et savoureuses. Si vous êtes en quête d’une bonne pizzeria à Nort-sur-Erdre ou dans les environs, ne cherchez plus! Chez Esprit Pizza, tout est mis en œuvre pour vous offrir le meilleur de la pizza !
Faire appel à leurs services, c’est retrouver le goût original et unique des pizzas faites maison à emporter, au cœur de la Loire Atlantique, sur votre lieu de travail ou à votre domicile. Quel plaisir de rentrer chez soi avec des pizzas bien chaudes et prêtes à déguster !
Esprit Pizza, c’est une pizzeria d’excellence dirigée par un maître pizzaiolo. En effet, le chef Bruno Bertrand a obtenu en 2010 le titre de Champion du monde en Italie, à Salsomaggiore. Dans la carte pizza pour notre pizzeria à Nort sur Erdre, vous trouverez des recettes classiques et éprouvées, réalisées avec un soin exceptionnel qui nous a amenés à être élus pizzeria championne du monde en 2010.
Cet amour du bon et du beau fait d’Esprit Pizza un véritable établissement artisanal de proximité, qui intègre tout son savoir-faire et sa passion dans la préparation de pizzas de qualité. Nous sommes heureux de vous faire découvrir notre pizzeria, située proche de chez vous.
La dénomination « Esprit Pizza », attachée à cet établissement, situé à Nort sur Edre, prouve à quel point cette société attache d’importance à réaliser les meilleures pizzas possibles. Notre restaurant propose de délicieuses pizzas de tradition réalisées dans les règles de l’art. En effet, notre pizzaiolo chevronné et un brin artiste, réuni l’authenticité de la fameuse spécialité italienne, apprise en Italie et sa propre inventivité.
L’ambiance et le cadre renforce le plaisir des clients lorsqu’ils viennent chercher leurs pizzas. Actuellement, 9 menus et boissons sont disponibles. Nous avons visité une pizzeria et avons pu déguster quatre pizzas, qui étaient délicieuses et confectionnées avec d'excellents produits. Le personnel était accueillant et la qualité des pizzas était au rendez-vous.
En conclusion, une belle découverte à recommander pour les amateurs de pizza de qualité.
Vous pouvez nous passer commande sur place ou par téléphone. Nous vous accueillons pour récupérer vos pizzas toutes chaudes à emporter, directement à Nantes.
La carte d’Esprit Pizza possède un trésor : sa pâte à pizza cérégraine. Composée de 4 céréales et de 5 graines, cette recette est la spécialité de notre pizzaiolo champion du monde Bruno Bertrand. Fine, elle est à la fois croustillante et moelleuse. Cette innovation est née de ses expériences culinaires et ses propres tests. À la recherche de l’excellence, il met au point ce mélange qui enrichit la qualité gustative de ses pizzas pour éveiller les papilles des gourmands de tous les âges.
Cette pâte à pizza, inventée par le maître pizzaïolo, symbolise totalement Esprit Pizza®. En effet, elle dénote le souci de vous offrir le meilleur à la clientèle. Cette pâte bio, composée de 4 céréales et de 5 graines bio différentes, s’avère incomparable et unique. De plus, les ingrédients naturels qui la composent nous procurent des bienfaits pour notre santé.
Pour découvrir la spécialité d’Esprit Pizza à proximité de Nantes, informez-nous à la commande de votre préférence : toutes nos pizzas sont en version pâte à pizza cérégraine ou pâte traditionnelle.
Les associations de graines et de céréales relèvent subtilement les saveurs de chaque pizza au cours de la cuisson. Les ingrédients sélectionnés sont extrafrais et de qualité. La mise place est agrémentée de fromages de sélection, sublimés par le goût des graines. Le résultat en est simplement exquis et surprend les adeptes les plus fous de pizza.
Cette recette originale est quelque peu osée, car elle bouscule un peu la tradition. Cette recherche d’une composition idéale paraît un peu paradoxale, dans la mesure où les pizzas sont souvent jugées comme des produits peu équilibrés pour la santé. En effet, Bruno Bertrand attache une grande importance à la qualité et à la provenance des ingrédients qu’il utilise. Ainsi, n’hésite-t-il pas à commander au maximum en local, allant du fromage en passant par les glaçes.
Selon vos préférences gustatives, deux possibilités s’offrent à vous. Vous pouvez miser sur une valeur sûre et choisir la pâte classique. Mais vous pouvez également vous initier à de nouvelles saveurs. Cette dernière est certifiée bio, riche en fibres et confectionnée à partir de pas moins de 4 céréales et de 5 graines ! Elle est à la fois fine, croustillante, et particulièrement digeste. Associée à nos garnitures gourmandes, elle offre un équilibre idéal en bouche.
Les pizzas proposées par notre champion du monde sont variées. Vous pouvez retrouver parmi notre vingtaine de pizzas, une sélection de classiques à base de sauce tomate ; telles que la traditionnelle Margherita, la Reine ou la Calzone soufflée. Vous n’êtes pas fan des sauces à la tomate ? Laissez-vous alors tenter par nos recettes à base de crème comme la typique Bretonne, à l’andouille de Guéménée ou la Saumon, agrémentée de câpres.
Et puis, si vous vous sentez l’âme créative, apportez votre touche personnelle en nous demandant d’ajouter des ingrédients de votre préférence au moment de commander. Vous trouverez également dans la carte Esprit Pizza des options pour personnaliser votre plat. Des ingrédients supplémentaires qui collent à vos goûts pour créer votre pizza idéale.
Quel que soit votre choix, vous serez conquis par nos créations italiano nantaises. Seul, en famille ou entre amis, vous trouverez de quoi satisfaire tout le monde dans le menu esprit pizza. Fiers de nos produits et de notre réputation, nous travaillons chaque jour à apporter le meilleur à nos clients.
Deux tailles de pizza à emporter sont disponibles à la carte, selon votre appétit : un format moyen ou grand.
L’accord mets et vins est important a nos yeux. Brassées dans le Finistère, la bière Arvarus allie savoir faire et modernité. Née d’une passion pour les fruits, la gamme Bissardon propose des jus d’une qualité exceptionnelle. Découvrez les délices glacés de Stéphane Pasco, artisan glacier nantais, dans nos deux restaurants.
Voici un aperçu des options de boissons et de desserts disponibles chez Esprit Pizza:
| Catégorie | Produits |
|---|---|
| Bières | Arvarus (brassée dans le Finistère) |
| Jus et Nectars | Gamme Bissardon (jus d'une qualité exceptionnelle) |
| Desserts | Délices glacés de Stéphane Pasco, artisan glacier nantais |
Esprit Pizza à Nort sur Erdre vous présente aujourd’hui sa carte. Outre cette pâte, la carte d’Esprit pizza vous propose également une pâte classique mais confectionnée avec du sel de Guérande. Tous les produits qui garnissent ces pizzas se trouvent soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs du marché. En outre, certaines telles la « Chicken » la « Caprine » ou la « Landaise » paraissent plus spécifiques, ou plus régionales telle la « Bretonne ».
Si vous souhaitez goûter l’une de ces pizzas du champion du monde, rien de plus aisé.
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