Emplois en Hygiène et Sécurité Alimentaire : Opportunités chez HORETO

HORETO, leader français de la restauration événementielle en salons et congrès, vous offre des opportunités d'emploi dans le domaine de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Présent sur des rencontres et des événements très divers en termes de format et de public, HORETO est un acteur majeur du secteur depuis 1976.

L'Histoire d'HORETO

Tout commence en 1976 lorsque Jean-Claude et Geneviève Boyer reprennent l’exploitation de points de restauration au sein du Paris Expo Porte de Versailles. Ensuite, l’entreprise familiale opère la moitié du Paris Expo Porte de Versailles. Puis, HORETO reprend la concession de 50 % du Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte. HORETO remporte l’appel d’offres pour la restauration du Parc des Expositions de Bruxelles. Frédéric Boyer rachète l’entreprise familiale. HORETO reprend les opérations de Paris Expo Porte de Versailles et continue son développement.

Pourquoi Travailler Chez HORETO ?

Chez HORETO, les jours se suivent et se ressemblent rarement ! Nous intervenons dans des environnements complexes, éphémères, toujours changeants (ambiance, publics, taille, durée, concentration et fréquence…). Chaque événement est unique et nous offre un nouveau défi à relever.

Exemples de défis relevés par HORETO :

• Relancer après plusieurs semaines d’inactivité un restaurant provisoire servant 400 couverts sous la houlette du chef étoilé Sébastien Richard.
• Concevoir, produire et livrer 180 000 lunch-boxes pour un congrès œcuménique à Paris et Bordeaux.

Nous aimons relever vos défis !

L'Équipe HORETO

Agiles, ingénieuses, engagées, chaleureuses… Nos équipes font notre fierté. Voici quelques membres clés de l'équipe HORETO :

• Jérôme CLOUD - Directeur commercial Villepinte Nord et le Bourget
• Larry PEDURAND - Programmateur de caisse
• Christelle BIOUD - Directrice des opérations Villepinte Nord et le Bourget
• Pascal GRENET - Directeur adjoint du site Porte de Versailles
• Stéphanie DA NETA - Comptable
• Audrey LEPARGNEUX - Responsable restauration assise Villepinte Nord et le Bourget
• Kevin LE LUYER - Responsable adjoint de production PAUL
• Nicolas GUINARD - Responsable laboratoire de production Porte de Versailles
• Frédéric ENGEL - Directeur des Ressources Humaines
• Bertrand LEROUX - Responsable logistique Villepinte Nord et Le Bourget
• Blaise AKONON - Adjoint Laboratoire de production Porte de Versailles
• Laurence ANGELERI - Directrice des opérations Boulangeries PAUL
• Marie-Michèle MORISSAINT - Assistante administrative
• Hubert OLLANGUE - Adjoint d'exploitation PAUL
• Jérôme LIGEOUR-GUIBLIN - Responsable logistique Porte de Versailles
• Boubou GASSAMA - Plongeur
• Sarah GUILLOTEAU - Chef de projet commercial Porte de Versailles
• Sébastien HENRY - Responsable comptable
• Théo SILVA - Adjoint des opérations Restauration Rapide Porte de Versailles
• Thérèse MATUFUA - Préparatrice laboratoire PAUL
• Valérie HUCHON - Gestionnaire caisse centrale & assistante administrative
• Alexandre HENRY - Chargé de mission IT et logistique
• Arthur DE LA GIRAUDIERE - Chef de projet opérationnel
• Mathis BELLANCOURT - Assistant commercial Porte de Versailles (Alternant)

L'Écosystème HORETO

Au fil des ans, nous avons renforcé nos compétences en nous appuyant sur des entreprises sœurs qui composent aujourd’hui l’écosystème HORETO. Toutes partagent les mêmes valeurs et la même passion de l’hospitalité.

• Ocres 4, l’expert métier, conseil et prestations de services.
• Fleur de Mets, traiteur premium.

Processus de Recrutement

Après avoir soumis votre candidature, l’équipe de recrutement du groupe examine attentivement votre profil, CV, lettre de motivation et toute autre documentation qui vous semble pertinent pour le poste. Si votre candidature est présélectionnée, vous serez contacté pour passer un entretien téléphonique. À l’issue de l’entretien téléphonique, vous serez convié à un entretien qui peut impliquer différentes personnes (membres de l’équipe de recrutement, responsables hiérarchiques, collègues potentiels).

Une fois que les entretiens ont été réalisés avec succès, vous serez invité à constituer votre dossier administratif. Une fois votre dossier administratif complet, nos équipes vous proposeront une mission ou un poste. Cela inclura les détails du poste, la rémunération, les avantages et toutes les conditions pertinentes. Après avoir accepté l’offre d’emploi, vous serez officiellement intégré au vivier Domino RH. Vous commencerez votre parcours au sein de l’entreprise utilisatrice durant la période de contrat définie.

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