La distribution de denrées alimentaires gratuite et sans contrepartie sous forme de colis est une des formes historiques de l’aide alimentaire en France. Ce modèle de distribution est encore prépondérant dans les pratiques, représentant 66 % de la distribution de denrées de la Banque Alimentaire en 2021.
Carte de l'Île-de-France montrant les départements.
Plusieurs associations et organisations sont impliquées dans la distribution alimentaire en Île-de-France, chacune avec ses spécificités et ses approches.
L’association de solidarité étudiante, COP 1, a lancé sa première distribution alimentaire à Saint-Nazaire et plus précisément à la Source, lieu dédié aux 15-25 ans, pour aider les étudiants dans le besoin. Cette première action à Saint-Nazaire marque le lancement de l’antenne dans la ville. Une quinzaine de bénévoles se sont portés volontaires pour prendre part à cette première action. « 1 étudiant sur 2 a déjà sauté un repas », indique le président de l’association COP1, Benjamin Flohic et étudiant à Paris. C’est pourquoi l’association de solidarité étudiante s’est créé il y a 4 ans, d’abord en Île-de-France, puis s’est développée dans une vingtaine de ville en France, notamment à Nantes, puis aujourd’hui à Saint-Nazaire.
Au-delà des espérances, une équipe motivée s’est formée. Cécile Santerre, étudiante à l’institut de formation en soins infirmiers, IFSI, a découvert l’association lors de Fête’O’Campus, le 19 septembre dernier : « J’ai envie d’aider les autres » confie-t-elle contente de participer à cette première distribution. « L’idée est de créer du lien, proposer une recette de cuisine au moment de la distribution », explique Louis, directeur du réseau Cop1. À ses côtés, Ilias, 19 ans, étudiant à l’IUT en management de la logistique et des transports, a connu l’association à Angers et lui aussi avait envie de participer à cette action en tant que bénévole : « On connait les difficultés d’être étudiant », dit-il.
Marcel, étudiant à Polytech depuis 2022, est venu à cette première distribution et a croisé à la Source plusieurs personnes de sa classe. « Ça nous aide beaucoup », explique le brésilien, venu faire ses études à Saint-Nazaire. « Les prix ont bien augmenté depuis que je suis arrivée, pour 15€ on avait un petit panier, maintenant le prix a doublé », dit-il. « J’ai pris seulement ce dont j’avais besoin ». Pour d’autres les fins de mois sont plus compliquées et l’arrivée de l’association à Saint-Nazaire est un soulagement.
De nombreux partenaires soutiennent l’initiative : « Le plus important est le tissu local, les donateurs locaux qui soutiennent l’association. Des distributions alimentaires auront dorénavant lieu un samedi par mois à la Source.
Les Restos du Coeur de Paris en partenariat avec le CROUS de Paris et avec le soutien de la Ville de Paris ont ouvert un centre d’accueil et d’aide alimentaire dédié aux étudiant·e·s. L’aide alimentaire est proposée gratuitement aux étudiant·e·s ayant un logement à Paris (75) et répondant aux critères de plafond de ressources des Restos du Coeur de Paris. Elle permet de composer un colis alimentaire avec les produits proposés (laits, conserves, pâtes, riz, desserts, etc….
L’accès au Centre de Distribution des Restos du Cœur de Paris nécessite une inscription qui a lieu sur place au cours d’un entretien avec un bénévole des Restos. Ce moment d’échange permet aussi d’aborder d’éventuels besoins d’accompagnement, au-delà de l’alimentation. Documents sur les revenus et les charges correspondant à votre situation.
De portée nationale, cette initiative a pour but de répondre aux besoins fondamentaux des personnes en situation de précarité qui sont amenées à remplir elles-mêmes leur panier tout en étant accompagnées par un bénévole de l’association qui peut ainsi identifier, par le dialogue, leurs besoins autres que les besoins alimentaires : besoin d’accompagnement administratif, de soutien dans la recherche d’emploi, d’accès aux droits, de cours de français, etc. Les panier-repas doivent être équilibrés et permettre aux personnes et à leurs familles d’avoir accès à un repas complet. Chaque individu accueilli remplit son panier en fonction de la composition de son foyer (nombre d’adultes, d’enfants, etc.). Pour pouvoir bénéficier de cette aide alimentaire, les personnes doivent s’inscrire tous les ans et justifier de l’insuffisance de leurs ressources.
L’accès aux distributions de denrées gratuites (colis) destinées aux personnes en situation de précarité est majoritairement réalisée grâce à l'orientation des travailleurs sociaux et des partenaires - centres communaux d'action sociale (CCAS), Espaces Insertion, etc. Ces acteurs orientent les personnes vers les structures distribuant des colis alimentaires. Ainsi, l’accès aux paniers alimentaires est généralement conditionné à certains justificatifs de niveaux de ressources.
Les distributions de colis alimentaires d’urgence permettent d’établir le début d’un contact avec les personnes les plus démunies, fournissent aux structures une occasion de pouvoir dialoguer avec elles et de les orienter vers des structures adaptées à leurs besoins. Ces dernières peuvent ainsi leur proposer l’accès à des actions d’accompagnement complémentaires (accès aux droits, aux soins, aide vestimentaire, apprentissage de la langue française, aide aux devoirs, etc.).
Dans le cadre de la distribution de colis qui s’inscrivent dans le cadre d’un parcours d’accompagnement global, le libre-choix est largement encouragé et développé, notamment pour respecter les préférences alimentaires des personnes. L’implication de bénévoles formés des associations d’aide alimentaire pour proposer des aliments diversifiés aux personnes accueillies peut s’illustrer de différents manières : respect des besoins, prospection réalisées auprès d’acteurs du système alimentaire.
Voici un tableau récapitulatif des actions proposées par les associations mentionnées :
| Association | Type d'Action | Public Cible |
|---|---|---|
| COP1 | Distribution alimentaire | Étudiants |
| Restos du Cœur | Colis alimentaires, repas | Personnes en précarité |
| SYTTEEN | Potager urbain, insertion sociale | Jeunes du 17ème arrondissement de Paris |
| StudHelp | Distribution de paniers alimentaires | Étudiants |
| Les cuisines de Basile | Ateliers cuisine, épicerie sociale mobile | Personnes en précarité |
| Croix-Rouge | Aide alimentaire, vestimentaire, accès aux droits | Personnes isolées |
Les travaux relatifs au lien entre alimentation et santé menés dans le cadre des recherches du Comité national de coordination de la lutte contre la précarité alimentaire (Cocolupa) permettent également de mettre en avant l’impact que peuvent avoir les distributions de colis alimentaires d’urgence sur la santé physique des personnes en situation de précarité, compte tenu de leur composition moyenne. En ce sens, la distribution de colis alimentaires équilibrés est un moyen pour les personnes en situation de précarité d’accéder à « une alimentation sûre, saine, diversifiée, de bonne qualité et en quantité suffisante ».
Infographie sur la précarité alimentaire et l'aide alimentaire en France.
tags: #distribution #alimentaire #ile #de #france #associations
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic