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Les meilleurs cuiseurs à pâtes professionnels sont disponibles sur le marché. La boutique CHR Restauration vous propose le plus grand choix en cuiseur à pâtes professionnel. Retrouvez sur notre boutique en ligne les meilleurs prix ainsi que les dernières nouveautés sur tout le matériel de cuisine traditionnelle. Tous nos articles sont de très bonne qualité et fabriqués pour une utilisation intensive puisque nos équipements sont destinés aux professionnels de la restauration.
Depuis l’invention du premier cuiseur à pâtes, Desco a créé une gamme de produits de plus en plus efficaces et pratiques. Le module de relevage du panier, breveté en 1992, permet de cuire plusieurs types de pâtes en même temps. La cuve de cuisson est en acier inox 316L, connu pour sa grande résistance à la corrosion, à l’usure, au stress, à l’eau salée et à l’amidon. La propreté de la cuve est garantie par le flux continu d’eau, régulé par le trop-plein.
Les cuves sont faciles à nettoyer grâce aux coins arrondis et au système de drainage interne qui garantit l’hygiène et la sécurité. Les cuiseurs à pâtes sont disponibles en différentes versions.
Élevez votre cuisine professionnelle avec Desco ! Découvrez les équipements de restauration de Desco tels que Fry top, Piani cottura a gas, piastre cottura elettriche et friggitrice elettrica professionale, conçus pour les professionnels exigeants comme vous. Chaque produit Desco est un chef-d'œuvre d'efficacité et d'innovation, garantissant des performances supérieures et des résultats exceptionnels.
| Modèle | Type | Cuves | Puissance | Dimensions (cm) | Prix (HTVA) |
|---|---|---|---|---|---|
| CPG91M0 | Cuiseur à pâtes à gaz | 1 x 40L | 13,9 kW | 40 x 90 x 90 | 2 441,60 € - 7 840,70 € |
| FRE92M0 | Friteuse électrique | 2 x 21L | 24,8 kW | 80 x 90 x 90 | 3 915,80 € - 3 960,60 € |
| CPG92M0 | Cuiseur à pâtes à gaz | 2 x 40L | 27,8 kW | 80 x 90 x 90 | 4 142,60 € - 9 541,70 € |
| FRE92ME | Friteuse électrique | 2 x 21L | 34,8 kW | 80 x 90 x 90 | 4 227,30 € - 4 272,10 € |
FRITEUSE À GAZ - GAMME BOHEME - MOD. SECURITE : par un thermostat. HYGIENE : Le nettoyage du bac est garanti par le débit continu de l'eau réglé par le trop-plein. Construction acier inoxydable.
Aujourd’hui, l’entreprise est une référence pour les professionnels de la restauration, de la pâtisserie, de la glace et des pizzerias, grâce à l’esthétique, l’ergonomie, la praticité et la technologie d’avant-garde de ses équipements de réfrigération. Depuis 40 ans d’activité, DESCO a présenté de nombreuses innovations, en développant de nouveaux systèmes de réfrigération et des solutions technologiquement avancées.
La rôtisserie à broches MAG conjugue la méthode classique et une grande efficacité de cuisson. Protection thermique par glaces trempées, radiants dotés d'une double sécurité et charnières asservies d'un système de blocage "vitres ouvertes".
Notre entreprise familiale conçoit et fabrique des rôtissoires depuis 1963. Installés en périphérie de Nantes, nos locaux ont connu différents stades d'agrandissement pour adapter nos capacités de production aux exigences de notre clientèle et à son évolution. Notre usine, modernisée une nouvelle fois en 2017 avec l'acquisition d'une Panneauteuse numériques, favorise un circuit de fabrication rationnel et performant. Pensées et conceptualisées par notre bureau d'études, fabriquées dans nos ateliers, nos rôtissoires, vitrines et modules de cuisson sont le fruit d'une étroite collaboration et d'un échange fort avec nos clients. Pour eux nous créons une gamme d'équipements adaptés, performants et dans l'air du temps. L'innovation est un facteur essentiel dans le développement de nos produits, avec pour objectif de faciliter la vie de l'utilisateur. D'autres accessoires sont disponibles dans notre onglet "documentation".
Unox nait en 1990 avec la production des fours Arianna XF030, fondateurs de la ligne actuelle Line Micro, destinés principalement au marché italien. La croissance internationale de l'entreprise continue. Unox est présente avec un vaste réseau de bureaux et filiales dans le monde entier jusqu'à atteindre sur la ligne d'arrivée 110 pays dans lesquels la marque et ses produits sont distribués. Depuis le printemps 2014 la technologie exclusive MIND.Maps commence à prendre corps et sera disponible et commercialisée l'année suivante. Intégrée en 2015 dans les productions de série des gammes CHEFTOP MIND.Maps et BAKERTOP MIND.Maps, cette nouvelle technologie marque un avancement significatif des fours haut de gamme.
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