Comment choisir et remplacer le joint de votre cocotte-minute Seb 10 litres

L'achat d'un joint d'autocuiseur SEB de remplacement est une démarche essentielle pour maintenir votre appareil en bon état. C'est lui qui assure une fermeture hermétique et permet ainsi de maintenir la pression. Il préserve les saveurs et garantit une cuisson rapide et sûre. Qu'il soit pour un autocuiseur de 4L, 4.5L, 6L, 8L ou 10L, en caoutchouc ou en silicone, il est recommandé de le changer une fois par an.

Dans ce tutoriel, nous allons vous aider à mesurer les dimensions de votre joint pour cocotte-minute Seb. Cette étape est essentielle si vous souhaitez remplacer votre joint de cocotte-minute sans vous tromper.

Matériel nécessaire

  • 1 mètre mesureur ou une règle

Étape 1 : Mesurer le diamètre intérieur de la cuve

Pour connaître le diamètre de joint nécessaire, nous devons mesurer le diamètre intérieur de la cuve de la cocotte-minute. Utilisez un mètre ou une règle pour mesurer le diamètre du bord intérieur à l’autre bord intérieur.

Dans l’exemple de la vidéo ci-dessus, nous avons mesuré un diamètre intérieur de 220 mm. Ne mesurez pas le diamètre intérieur du couvercle, vous ne trouverez pas le bon diamètre de joint avec cette mesure.

Étape 2 : Trouver le joint correspondant à ma cocotte-minute

Pour retrouver le joint correspondant à votre cocotte-minute, commencez par identifier la référence de votre modèle.

Comment mesurer le joint de ma cocotte minute SEB

Pour les cuiseurs de type Clipso (Acticook, Clipso Chrono, Clipso one, Clipso 4 control....), la référence se trouve sur le bord du couvercle lorsque les mâchoires ont ouvertes. Ici : P4110706/07B.

Pour les autocuiseurs de type Etrier (Authentique, cocotte minute ®, Actua...), la référence se trouve sur la cuve à l'intérieur des oreillons. Ici : 8025.

Pour les autocuiseurs Nutricook, la référence se trouve sur une des mâchoires. Elle est visible lorsque l'autocuiseur est ouvert. Ici : P42214.

Une fois le modèle identifié, retrouvez le joint correspondant au diamètre de votre autocuiseur. Dans l'exemple de notre vidéo, nous avons besoin d'un joint pour autocuiseur Authentique Seb de 220 mm. Nous indiquons le diamètre du joint sur toutes nos pages.

Le diamètre est également inscrit sur la boîte du joint avec sa capacité en litres.

Comment choisir le bon joint pour mon autocuiseur ?

Il existe différents types d'autocuiseurs (que l'on retrouve également parfois sous la dénomination "autoclave") :

  • Autocuiseur à trou d'homme
  • Autocuiseur à pince
  • Autocuiseur à baïonette
  • Autocuiseur à mâchoires par bouton pressoir
  • Autocuiseur à fermeture arch à une main

On le retrouve principalement chez Lagostina (exemple : Novia). Appelé aussi "à étrier", comme la Cocotte-Minute Authentique. Comme le Sensor ou encore l'Optima. Comme la Clipso Vitaly (ancienne P4261416). Comme l'actuelle Clipso Minute.

Le principe de l'usage du joint est le même dans la majorité des cas. Le joint est comprimé par le mouvement du mécanisme de fermeture, qui presse le couvercle contre la cuve : le joint assure une parfaite étanchéité de l'appareil.

La vapeur ne s'échappe pas, pour une cuisson sécurisée et une utilisation optimale. Le diamètre du joint du couvercle diffère en fonction de la taille de celui-ci et donc de la contenance de la cuve (4L, 4,5L, 8L...).

La contenance -ou capacité- de la cuve se trouve sur le fond externe de celle-ci. Il ne faut en aucun cas couper le joint de votre autocuiseur au risque de perdre en étanchéité.

Quand changer le joint de mon autocuiseur ?

Quel que soit votre autocuiseur, le changement de joint est facile, rapide et économique. En principe, il se change chaque année, mais il est impératif de le changer plus tôt si vous constatez une dégradation (usure, trou, fissure...).

Le joint rend votre autocuiseur parfaitement hermétique. La vapeur ne s'échappe pas : la cuisson de vos aliments est plus rapide et uniforme, leur saveur est préservée.

Changer le joint régulièrement vous permet de profiter plus longtemps des performances de votre appareil. Vous privilégiez également le remplacement de pièces plutôt que le réachat complet.

Les joints que nous vendons sont certifiés pièce d'origine, ils s'adaptent donc parfaitement aux modèles compatibles et bénéficient des exigences qualité de notre marque.

Comment remplacer le joint de mon autocuiseur ?

Quel que soit votre autocuiseur, le changement de joint est facile, rapide et économique. En principe, il se change chaque année, mais il est impératif de le changer plus tôt si vous constatez une dégradation (usure, trou, fissure...)

Le joint assure l'herméticité de votre autocuiseur. La vapeur ne s'échappe pas : la cuisson de vos aliments est plus rapide et uniforme, leur saveur est préservée. Changer le joint régulièrement vous permet de profiter plus longtemps des performances de votre appareil.

Vous privilégiez ainsi le remplacement de pièces plutôt que le réachat complet pour une qualité de cuisson comparable au neuf. Les joints que nous vendons sont certifiés pièce d'origine, ils s'adaptent donc parfaitement aux modèles compatibles et bénéficie des exigences qualité de notre marque.

Changer le joint d'un autocuiseur Acticook, Clipso ou Nutricook

Insérez le joint sous le couvercle, en veillant à ce que l'inscription "face côté couvercle" soit contre le couvercle :

Changer le joint d'un autocuiseur Clipso

Assurez-vous tout d'abord d'opter pour le caoutchouc compatible. Insérez le joint sous le couvercle, en veillant à bien le clipser uniformément sur les bords et sous le dispositif de maintien afin qu'il reste bien immobile durant toute sa durée de vie :

Changer le joint d'un autocuiseur Optima 8L et 10L

Déverrouillez le couvercle et ôtez le joint usagé. Assurez-vous d'aligner les encoches sur le joint de remplacement avez les vis du couvercle et clipsez-le de manière uniforme pour qu'il reste en place lors des futures utilisations.

Changer le joint d'un autocuiseur Authentique

Optez pour un joint en silicone comme la référence 790141 qui convient aux cocottes de 4,5 à 6L dont le diamètre intérieur de la cuve est inférieur à 220 mm. Pour les autocuiseurs 8L, le joint 790142 est compatible.

Le joint 790138 est conçu pour pour les autocuiseurs 10L et 12L. Retirez le joint usé, repérez la jointure de votre joint de remplacement afin de la positionner entre deux trous de couvercle et insérez le nouveau joint.

Changer le joint d'un autocuiseur La Cocotte Française, Optima ou Sensor

Insérez le joint dans son logement situé sous le couvercle, en veillant à faire correspondre le trou du joint avec la tige du couvercle :

Comment prolonger la durée de vie du joint de mon autocuiseur ?

Choisissez toujours le modèle de joint recommandé pour votre autocuiseur. Le joint et son logement doivent être nettoyés avec une éponge et du produit vaisselle après chaque cuisson. Ne jamais laver le joint au lave-vaisselle.

Où trouver la référence de joint compatible avec mon autocuiseur ?

La référence du joint ainsi que sa compatibilité sont notés sur l'emballage du joint de remplacement. Sur notre boutique accessoires (lien), vous pouvez retrouver les joints de remplacement compatibles avec votre autocuiseur en vous rendant sur la page de votre produit.

Conseils d'utilisation et de sécurité

L'autocuiseur dispose de plusieurs systèmes qui garantissent un fonctionnement en toute sécurité.

  • Système de fermeture sécurisé (en fonction des modèles) : le système de sécurité empêche toute hausse de pression si le couvercle n'est pas parfaitement fermé. Si le couvercle n'est pas correctement positionné, le système de sécurité empêchera la goupille d'indication de verrouillage de se lever et donc la montée en pression ne se déclenchera pas.
  • Système d'ouverture sécurisée (en fonction des modèles) : si l'autocuiseur est sous pression, la goupille d'indication de verrouillage est levée et empêche l'ouverture. Pour que la goupille s'abaisse et permette l'ouverture, il faut évacuer la pression. Vérifiez la position de la goupille d'indication de verrouillage ou de l'indicateur de pression (en fonction des modèles). Il doit être en position basse pour pouvoir ouvrir l'autocuiseur.
  • Sécurité à la surpression : au cours de la cuisson, si la sortie de vapeur se bloque, les systèmes de sécurité en cas d'excès de pression se déclenchent automatiquement (suivant les modèles) :
    1. Première étape : la soupape de sécurité libère la pression.
    2. Deuxième étape : le joint permet à la pression de se dégager entre le couvercle et l'autocuiseur.
    3. Troisième étape (en fonction des modèles) : la goupille d'indication de verrouillage se soulève au-dessus de la poignée et permet à la pression d'être dégagée verticalement.

Voici les points à vérifier si votre autocuiseur ne monte pas en pression :

  • Le couvercle est-il correctement fermé ?
  • Le joint est-il bien ajusté à l'intérieur du couvercle ?
  • Le joint est-il sale ? Au besoin, nettoyez-le.
  • Le joint est-il en bon état ? N'oubliez pas de le changer chaque année.
  • Le joint est-il bien adapté ?
  • Pour les modèles Authentique, le serrage est-il suffisant ?
  • Le couvercle est-il abîmé ou cabossé ?

Nettoyage de la cuve : Après chaque utilisation, lavez la cuve, le panier et le joint avec de l'eau et du liquide vaisselle. N'utilisez pas de javel ou de produits chlorés.

Nettoyage du couvercle : Lavez votre couvercle et votre joint avec une éponge et du liquide vaisselle séparément. Séchez-les et repositionnez le joint dans le couvercle. Attention : ne passez jamais votre minuteur sous l'eau si vous en possédez un.

Vérification des systèmes de sécurité : Vérifiez que vos systèmes de sécurité ne sont pas obstrués. Conduit d'évacuation de la vapeur : contrôlez à l'œil et au jour que le conduit n'est pas obstrué. S'il l'est, passez-le sous l'eau. Vérifiez que la soupape de fonctionnement est mobile en sélectionnant le pictogramme « légumes » et en appuyant dessus. Soupape de sécurité : appuyez fortement à l'aide d'un coton tige sur la partie centrale du conduit qui doit être mobile. Le joint : après chaque cuisson, nettoyez le joint et son logement à l'aide d'une éponge et du liquide vaisselle. Repositionnez-le bien dans son logement.

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