Confiture ou gelée de kiwi : une recette simple et rafraîchissante

Si vous cherchez un dessert léger et fruité à préparer en un rien de temps, cette gelée de kiwi est faite pour vous ! Avec sa couleur vive et son goût acidulé, elle ravira les amateurs de douceurs fraîches. À déguster bien froide, elle est parfaite pour un goûter ou en fin de repas.

Ingrédients et préparation

La préparation de cette gelée est très simple et ne nécessite que quelques ingrédients de base :

• Des kiwis
• Du jus de pomme

Épluchez les kiwis et coupez-les en petits morceaux. Dans une casserole, chauffez le jus de pomme à feu doux.

Variations gourmandes

Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter d'autres fruits à votre gelée de kiwi, comme des fraises, des framboises ou des abricots. Vous pouvez également parfumer votre gelée avec des épices, comme de la vanille ou de la cannelle.

Quelques idées de recettes similaires

Si vous aimez les desserts frais et fruités, voici quelques idées de recettes qui pourraient vous plaire :

• Panna cotta à la verveine, coulis de fruits rouges
• Cheesecake sans cuisson à l'açaï
• Smoothie au chèvre frais, ananas et coco

Desserts estivaux et recettes gourmandes

L'été est la saison idéale pour profiter des fruits frais et réaliser des desserts gourmands et rafraîchissants. Voici quelques idées de recettes à essayer :

• Abricots rôtis et chantilly au Reblochon
• Nectarines rôties au miel
• Pêches façon melba

N'hésitez pas à expérimenter avec les fruits de saison et à créer vos propres recettes !

Tableau récapitulatif des idées de recettes

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