Le magnésium et le calcium sont deux minéraux essentiels qui jouent un rôle crucial dans de nombreuses fonctions de l'organisme. Bien qu'ils soient souvent considérés individuellement, leur action combinée offre des avantages synergiques pour la santé.
Le magnésium est l’un des sels minéraux les plus présents dans le corps humain puisqu’il s’y trouve à hauteur de 25g. 50 % de cette quantité est localisée dans les os ainsi que dans les muscles. Le magnésium est un sel minéral qui participe à plus de trois cents réactions chimiques dans l’organisme.
Impliqué dans plusieurs centaines de réactions métaboliques, comme par exemple la production d’énergie, le magnésium participe au bon fonctionnement de l’organisme. C'est également un régulateur du métabolisme glucidique et lipidique, des tissus musculaires, cardiaques et nerveux. Il intervient dans plus de 300 réactions biologiques impliquées dans les activités cellulaires contribuant à la bonne récupération de l’énergie. Il intervient dans la transmission du signal nerveux notamment dans les mécanismes de contractions et relâchements musculaires.
Il est ainsi recommandé de consommer environ 6 mg de magnésium par kg de poids de corps par jour. Ces besoins peuvent varier et augmenter lors d’une période stressante. Nos modes de vie modernes sont très soutenus et activent constamment notre système nerveux sympathique. Responsable de l’accélération du métabolisme en réponse à une situation de danger, le magnésium influe sur les systèmes cardiovasculaire et digestif.
Grâce à son action antagoniste à l’action du calcium, le magnésium permet de contrebalancer l’activité du système nerveux. Il contribue également à la bonne production de sérotonine, l’hormone du bien-être. Il aide ainsi à diminuer la fatigue nerveuse en réduisant ses signes les plus courants comme l’irritabilité ou la baisse de moral. Il joue aussi un rôle dans la production d’énergie pour le cerveau, participant ainsi au fonctionnement normal des fonctions cérébrales telles que la mémoire ou la concentration.
Prisé des sportifs pour ses effets sur le système nerveux, le magnésium l’est aussi pour ses propriétés sur la fibre musculaire. En effet, ses effets myorelaxants aident les muscles à se décontracter après l’effort, il contribue donc à une fonction musculaire normale. Il joue également un rôle dans la synthèse des protéines qui entrent dans le développement des fibres musculaires.
Vous pouvez souffrir d’un déficit en magnésium si vous présentez des signes physiques tels que des crampes ou des spasmes musculaires. Les muscles éprouvent des difficultés à se relaxer ou au contraire, à se contracter à l’effort. Une fatigue nerveuse ou musculaire peut se produire, rendant difficiles les activités du quotidien comme le jardinage ou encore les tâches ménagères.
Le magnésium se trouve facilement dans l’alimentation, et notamment dans les légumes verts feuillus comme les épinards ou le chou. On peut également en trouver dans les enveloppes de certaines céréales complètes comme le riz complet, le sarrasin ou le quinoa. Certains fruits sont d’excellentes sources de magnésium : les bananes, les figues, les kiwis ou encore les pruneaux. Les oléagineux comme les amandes, les noix, les noisettes et les pistaches en possèdent beaucoup. Enfin, les légumineuses comme les pois chiches, les lentilles ou les haricots rouges sont également de bonnes sources. Le chocolat noir et certaines eaux minérales sont aussi remplis de magnésium. Ainsi, il est possible de profiter des vertus du magnésium dans un grand nombre d’aliments et en variant la composition de vos assiettes. Dans l’après-midi, optez par exemple pour un en-cas à base de fruit et de purée d’oléagineux.
Selon une étude, 77% des femmes et 75% des hommes ont des apports en magnésium inférieurs à ceux qu’ils devraient avoir.(1) Et pour cause, nos journées à cent à l’heure mettent souvent notre organisme à rude épreuve et dans certaines situations, comme les périodes de stress, une alimentation équilibrée peut ne pas suffire à combler les besoins. Les premiers symptômes d’un apport insuffisant en magnésium sont une perte d’appétit, des nausées, des vomissements et de la fatigue. Si la carence s’aggrave, on observe des engourdissements, des crampes musculaires, des tremblements ou une irrégularité du rythme cardiaque, etc.
Un manque en magnésium peut se produire en raison d’une vie bien remplie : le stress, la consommation trop fréquente d’aliments industriels, l’abus d’alcool, sont autant de facteurs qui peuvent diminuer la concentration de magnésium dans le sang. Un manque en magnésium peut réduire les performances d'endurance en augmentant les besoins en oxygène pour terminer une activité intense. D’autres dysfonctionnements musculaires peuvent survenir. Par exemple, avez-vous déjà eu les paupières qui tréssautent ? Cela peut être un signe de manque en magnésium. Dans ce cas, il est nécessaire d’avoir les bonnes sources alimentaires de magnésium.
En 2012, les autorités de santé européennes (EFSA, European Food Safety Authority et la Commission européenne) se sont prononcées sur certaines allégations santé des aliments et des compléments alimentaires contenant du magnésium. En 2012, les autorités de santé européennes se sont prononcées sur un grand nombre d'allégations santé relatives au magnésium.
Le magnésium est un minéral essentiel, qui contribue à des fonctions physiologiques normales et à réduire la fatigue. Le magnésium contribue également à l'équilibre électrolytique, aide à une dentition et ossature normale.
L’exercice physique peut réduire les réserves de magnésium du sportif, conduisant à une baisse des performances. Les effets relaxants du magnésium pourraient expliquer sa réputation d'efficacité sur les crampes musculaires.
Tout comme le calcium, le magnésium est un minéral indispensable au corps. Pourtant nous n’en produisons pas et sa teneur diminue en fonction de notre quotidien plus ou moins intense…Nous allons le découvrir et voir le rôle de l'alimentation !
Le calcium est le minéral le plus abondant dans notre organisme. Les apports et les besoins varient individuellement. La structure sur laquelle repose notre corps est constituée par une masse osseuse et cette structure osseuse n’est toutefois pas statique. Elle change et bouge constamment. Une bonne santé osseuse est nécessaire pour vivre pleinement et sainement à tout âge. Pour comprendre l’importance du calcium, il faut savoir que 99 % du calcium se trouve dans les dents et dans les os. Pour les besoins de l’organisme, deux hormones, la calcitonine et la parathormone, puisent ou stockent le calcium dans l’os. Dans le cas inverse, la calcitonine entre en action et bloque les ostéoclastes. Les ostéoblastes, autrement dit les cellules reconstructrice de l’os peuvent alors agir. Vous devez savoir que pour conditionner la fixation du calcium, l’organisme a également besoin de la vitamine D.
La moitié des réserves en calcium et en magnésium se trouve dans les os et la dentition. Ces deux minéraux interviennent dans la production des cellules osseuses. Or, soutenir la santé des os est un premier pas pour conserver sa mobilité et diminuer le risque d’inconfort articulaire lors du vieillissement. La vitamine D, elle, aide le calcium à se fixer sur les os.
Une carence en calcium provoque crampes, fourmillements et fragilité osseuse.
Prendre magnésium et calcium en même temps, est-ce une bonne idée ? Le magnésium participe à plus de 300 réactions enzymatiques dans votre corps. La présence simultanée de calcium et de magnésium est importante pour le fonctionnement des muscles (y compris le myocarde).
Il arrive assez fréquemment qu’une déficience en magnésium s’accompagne d’une déficience en calcium. Dans les pays industrialisés, l'insuffisance d'apport en magnésium semble plus fréquente que celle d'apport en calcium, en particulier chez les personnes âgées.
Synergie osseuse: ces deux minéraux travaillent ensemble pour le maintien d'une ossature normale.
Équilibre musculaire: alors que le calcium provoque la contraction musculaire, le magnésium favorise la relaxation.
Meilleure utilisation: le magnésium active la vitamine D, qui elle-même améliore l'absorption du calcium dans l'intestin.
Attention toutefois : une prise simultanée doit respecter quelques règles.
Oui, mais en respectant les bonnes proportions et en évitant les doses trop élevées prises simultanément. Le magnésium peut provoquer diarrhée à fortes doses. Le calcium peut entraîner constipation ou gêner l'absorption du fer.
Et pour cause, nos journées à cent à l’heure mettent souvent notre organisme à rude épreuve et dans certaines situations, comme les périodes de stress, une alimentation équilibrée peut ne pas suffire à combler les besoins.
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Le magnésium se présente sous forme de comprimés, de poudre ou de solutions à boire, dont certains sont des médicaments vendus en pharmacie. Les apports nutritionnels conseillés sont de 420 mg par jour chez les hommes, 320 mg chez les femmes, et 400 mg chez les adolescents, les femmes enceintes et celles qui allaitent.
Le matin, lors du petit-déjeuner, la prise favorise la production d’énergie, la gestion du stress et la vigilance. En effet, le magnésium contribue à un métabolisme énergétique normal et aide au bon fonctionnement des fonctions psychologiques (mémoire, concentration, apprentissage, raisonnement). Le soir, pendant le dîner, le magnésium peut avoir un effet relaxant car il contribue à une fonction musculaire normale. En résumé, choisissez le moment qui correspond à vos besoins : un matin énergisant ou un soir apaisant, prenez-le pendant un repas, à heure régulière, et maintenez la cure suffisamment longtemps selon votre situation.
Vous l’aurez compris, le magnésium est un micronutriment essentiel. Il contribue à une fonction musculaire normale, à un métabolisme énergétique normal, à des fonctions psychologies normales, à réduire la fatigue et au maintien d’une ossature normale.
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(1) EFSA : Scientific Opinion on Dietary Reference Values for magnesium, 2015, Arch Intern Med.
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