La pâte à tartiner, ce petit plaisir régressif auquel on a parfois du mal à résister! Pour le petit-déjeuner, le goûter, à la cuillère ou sur du pain… Je suis une grande fan de pâte à tartiner et comme avec tout, c’est encore meilleur maison ! La bonne nouvelle, c’est qu’on peut réaliser soi-même une alternative plus saine.
Si gustativement cela ne remplace pas une véritable pâte à tartiner, cette version pratique et gourmande vous fera retomber en enfance ! Et elle est bien plus diététique et saine que la plupart des versions du commerce.
Eh bien, celle que je vous propose a l’avantage d’être très simple à réaliser et de ne pas nécessiter de mixer les amandes ou les noisettes pour les réduire en «crème», ce qui n’est pas toujours évident et qui peut prendre un peu de temps selon la puissance du matériel que l’on a (qui risque en plus de surchauffer). Autre avantage, et non des moindres : contrairement à de nombreuses recettes de pâtes à tartiner que l’on peut trouver sur Internet, celle-ci n’a pas besoin d’être conservée au frigo et a une durée de vie de plusieurs semaines, voire mois, à température ambiante.
Cette pâte à tartiner se conservera des mois à température ambiante. Si elle se fige, rien n’empêche de la déguster pour autant. Mais si vous préférez un état plus fluide, faites-la doucement chauffer au bain-marie ou placez-la à proximité d’une source de chaleur/sur un radiateur/dans le four encore chaud mais éteint si vous venez de l’utiliser… Puis mélangez bien avant de déguster.
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer votre pâte à tartiner Nesquik maison :
Matériels requis :
Suivez ces étapes simples pour réaliser votre propre pâte à tartiner Nesquik :
Voila c'est prêt bon appétit!
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