Comment faire de la pâte à sel maison colorée : La recette facile et amusante

La pâte à sel est une activité manuelle géniale à faire avec les enfants. C'est simple à faire et économique. Une super idée pour les occuper ! Et c'est encore plus facile et rapide avec une recette sans cuisson.

Si vous cherchez une activité de dernière minute pour occuper les enfants, la pâte à sel est idéale. Elle est très plaisante à travailler que ce soit pour les enfants ou les adultes qui n’hésitent pas à jouer le jeu.

Voici une recette simple et efficace, idéale pour les enfants de maternelle et primaire, ou pour les enfants à partir de 2 ans. De plus, découvrez comment colorer votre pâte à sel pour encore plus de fun !

Recette de base de la pâte à sel

Difficile de faire plus simple que la recette de la pâte à sel ! L’idéal est la réaliser avec les enfants afin de les impliquer dès le début dans l’activité. Vigilance néanmoins avec les moins de 2 ans qui ont une fâcheuse tendance à manger la pâte !

Les ingrédients pour votre recette de la pâte à sel :

• Un verre de sel fin
• 2 verres de farine
• Un verre d'eau tiède

Le matériel pour faire votre recette de pâte à sel :

• Un grand bol
• Une cuillère à mélanger
• Un torchon

La recette de pâte à sel étape par étape :

1. Étape 1 : préparer les ingrédients
   Comme listé plus haut, vous aurez besoin d'un verre de sel fin, de 2 verres de farine et d'un verre d'eau tiède. N'hésitez pas à demander à votre enfant de vous aider à remplir les verres.
2. Étape 2 : mélanger tous les ingrédients
   Dans un grand bol, ou un saladier, mélangez le sel et la farine. Ajoutez en une seule fois votre verre d'eau tiède.
3. Étape 3 : malaxer la pâte à sel
   Pour malaxer la pâte, vous avez deux options : le batteur électrique ou vos mains ! Cette seconde option a notre préférence. Elle vous permettra de vérifier la consistance de votre pâte. Elle doit être souple et ne pas coller aux doigts quand vous l'avez travaillé.
4. Étape 4 : ajuster la recette pour obtenir la bonne texture
   Si votre pâte à sel est trop friable ou si elle se met à ressembler à des grains de sable, ajoutez un peu d'eau, jusqu'à ce qu'elle soit souple et facile à travailler. Si votre pâte à sel est trop molle, ajoutez de la farine et continuez de travailler la pâte. Attention, contrairement à la première étape, quand il est question d'ajustements, nous vous conseillons de toujours ajouter la farine ou l'eau en petites quantités et en prenant soin de bien malaxer la pâte à sel à chaque fois.
5. Étape 5 : modeler vos objets
   Votre pâte à sel est prête ? C'est le moment de passer au modelage ! Amusez-vous à créer des petits personnages et des objets avec les enfants. Pendant cette phase, nous vous conseillons de placer un torchon humide sur votre bol ou du film alimentaire pour éviter qu'elle ne sèche trop rapidement et pouvoir continuer à la travailler.
6. Étape 6 : faire sécher la pâte à sel
   Avant de cuire vos objets, nous vous conseillons vivement de les laisser sécher. Le temps de séchage va permettre de réduire le temps de cuisson de la pâte à sel, d'éviter que les bulles d'air ne se forment pendant la cuisson et d'éviter que votre modelage ne se déforme. Faîtes donc sécher votre objet en pâte à sel dans un endroit sec une demi-journée avant la cuisson. Ne les oubliez pas ! Après 2 jours, les objets perdront toute leur humidité et ils pourraient casser. Retrouvez nos infos sur le temps de séchage de la pâte à sel.
7. Étape 7 : cuire la pâte à sel
   La pâte à sel se cuit lentement à température douce. Règlez votre four à la température minimum. Une température trop élévée fera gonfler la pâte à la cuisson. Le temps de cuisson va varier en fonction de la souplesse de votre pâte et de la taille de vos objets. Retrouvez sans plus attendre tous nos conseils pour ne pas louper la cuisson de votre pâte à sel et notre astuce pour savoir quand la cuisson de votre objet est terminée !

Comment colorer la pâte à sel ?

Il est évidemment possible de peindre la pâte à sel après cuisson mais il est encore plus amusant de la colorer directement. Pensez tout de même à passer une petite couche de vernis après cuisson afin de redonner à la couleur tout son éclat.

Voici plusieurs astuces qui vont vous permettre de colorer votre pâte à sel avant la cuisson :

Utiliser des colorants alimentaires

C'est la première idée pour colorer votre pâte à sel, mais aussi la plus évidente. Vous pouvez utiliser du colorant liquide ou en gel qu’il faudra alors ajouter à l’eau avant de la mélanger à la préparation de farine et de sel. L’idéal est de diviser la pâte et de la placer dans plusieurs récipients afin d’avoir des boules de pâte de différentes couleurs. Quelques gouttes suffisent pour rendre votre pâte colorée.

Utiliser des pigments naturels

Une petite recherche dans les placards de la cuisine permet en général de trouver les ingrédients nécessaires à la confection d’une pâte à sel colorée 100% naturel. Deuxième astuce : utilisez des épices ou des poudres naturels mélangés à votre farine pour colorer votre pâte à sel.

Voici quelques idées de pigments qui vont vous permettre d'obtenir les coloris voulus :

• Le cacao en poudre donne une pâte à sel marron
• Le paprika vous donnera une pâte à sel rouge
• La spiruline vous donnera une pâte à sel de couleur verte
• Le curry vous donnera du jaune
• Le curcuma vous donnera une pâte à sel orange

Faites le tour de vos placards pour dénicher vos ingrédients naturels. Le plus difficile à trouver est le bleu. Il existe une astuce avec de l'eau de cuisson de chou-rouge mais nous vous conseillons plutôt de vous orienter vers les craies ou les colorants alimentaire si c'est un coloris recherché.

L'avantage avec les épices, c'est qu'en plus d’avoir une belle couleur de pâte, elles ajouteront une très bonne odeur à la maison pendant toute la cuisson.

Utiliser de la poudre de craie

Difficile à croire et pourtant la craie est un colorant puissant. Il suffit de râper de la craie directement dans le mélange sel/farine avant d’ajouter l’eau. Vous obtiendrez alors une pâte joliment colorée en un tour de main.

Ajouter des paillettes

Les paillettes pour colorer votre pâte à sel ? Vous y avez pensé ? Une très bonne idée pour une pâte à sel de fête ! Les enfants vont adorer !

Comment décorer la pâte à sel ?

Pour décorer vos objets en pâte à sel, vous pouvez utiliser beaucoup d'éléments comme des graines, des pâtes qui peuvent être ajoutés avant la cuisson.

Vous pouvez aussi peindre votre pâte à sel et coller après cuisson des éléments plus fragiles comme les végétaux, des paillettes, des boutons, de la feutrine, etc.

Mettre de la couleur dans la pâte à sel après cuisson

Après la cuisson, vous pouvez tout aussi bien colorer votre objet en pâte à sel avec de la peinture. Appliquez d'abord une couche de blanc pour un meilleur rendu et amusez-vous avec les enfants à peindre vos objets.

Coller des embellissements colorés sur votre objet

Pour mettre de la couleur sur votre objet, vous allez aussi pouvoir ajouter des boutons, des perles, des pompons, des yeux mobiles, des petits noeuds, des cheveux en ficelle, des fils chenille ou encore du masking tape.

Comment faire durcir la pâte à sel ?

Pour faire durcir la pâte à sel, commencez par laisser vos créations sécher à l’air libre pendant quelques heures, voire toute une nuit, surtout si elles sont un peu épaisses. Cela permet d’éliminer l’humidité en surface et de réduire les risques de fissures lors de la cuisson.

Ensuite, placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson pour les passer au four à basse température.

Combien de temps faut-il cuire la pâte à sel ?

La pâte à sel doit être cuite lentement à 90-100 °C, pour éviter qu’elle ne gonfle ou ne brunisse. Le temps de cuisson de la pâte à sel varie selon l’épaisseur des objets : comptez environ 1 heure par centimètre d’épaisseur.

Il vaut mieux une cuisson douce et progressive pour obtenir un résultat bien durci, sans craquelures. Une fois refroidies, les créations peuvent être peintes, vernies ou conservées telles quelles.

Comment conserver la pâte à sel ?

Contrairement à une idée reçue, la pâte à sel peut se conserver une semaine au réfrigérateur. Pour cela, il faudra enrouler votre boule de pâte à sel dans un torchon propre et placer le tout au réfrigirateur dans un sac plastique.

Avant d'utiliser votre pâte à sel, vous devez prendre soin de la sortir du réfrigérateur 1/2 heure avant, sinon, elle risque d'être un peu dure à travailler. Si vous êtes vraiment très pressée, placez la pâte dans un sac étanche et plongez le sac quelques minutes dans de l'eau très chaude, mais non bouillante.

Si la pâte a séché, mouillez vos mains et pétrissez-la un peu pour lui redonner son élasticité.

Que modeler avec de la pâte à sel ?

On peut créer de jolis petits objets décoratifs pour la maison ou pour offrir, ou faire des décorations à accrocher sur le sapin de Noël.

Ce qu'aime surtout les enfants, notamment en bas âge, c'est tout simplement de malaxer la pâte, la manipuler et la modeler. C'est un exercice très intéressant pour les petits entre 2 et 6 ans. Ne recherchez pas à réaliser une œuvre d'art, laissez l'enfant faire. Le plus important c'est qu'il réalise une création de ses propres mains.

Conseils supplémentaires

• Si votre pâte colle trop ou si elle est trop liquide, vous pouvez ajouter un peu de farine.
• Les colorants alimentaires ont tendance à tacher, même si ça part assez facilement au lavage. Attention aux vêtements et à la table ! Protégez-les bien.
• Vous n'êtes pas obligé d'utiliser des colorants alimentaires. Vous pouvez laisser la pâte blanche. Une fois que la pâte a durci, les enfants peuvent les peindre avec de la peinture acrylique ou à l'eau.

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