Colorants Alimentaires Fractal : L'Art de la Couleur en Pâtisserie

Dans l’univers de la pâtisserie créative, la couleur est un langage. Elle exprime la gourmandise, l’élégance ou la fantaisie selon vos envies. Pour obtenir des teintes intenses, homogènes et stables, les colorants alimentaires sont essentiels.

Fractal Colors : Une Révolution Colorée pour Vos Créations

Fractal Colors propose une gamme de produits conçue pour offrir une palette de couleurs éclatantes et vibrantes qui ajoutent une touche de magie à tous les plats et desserts. Sur Autourdugâteau.fr, vous pouvez trouver les colorants en gel, en poudre et liquide de la marque Fractal Colors pour vos pâtisseries. Ils permettent d'obtenir des couleurs intenses et vives, sont faciles d'utilisation et se conservent très bien. Retrouvez un large panel de couleurs pour donner de la coloration à vos pâtes à gâteaux, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d'amande et même pour colorer le chocolat.

Les produits FRACTAL sont une nouvelle gamme de colorants alimentaires très concentrés qui donneront une couleur vive et intense à toutes vos créations sucrées ou salées. Une petite quantité de colorant suffit pour donner une couleur vibrante et profonde. Ces colorants sont conditionnés dans un tube souple, il est ainsi très facile à doser et à conserver.

Les Avantages des Colorants Alimentaires Fractal

• Couleurs Intenses et Vibrantes: Leur formule unique garantit une couleur vive et durable qui ne déteint pas et ne s'estompe pas.
• Facilité d'Utilisation: Conditionnés dans un tube souple, ils sont faciles à doser et à conserver.
• Polyvalence: Adaptés pour teinter la pâte à sucre, la pâte d'amande, les macarons, la crème au beurre, le fondant pâtissier, les cakes, les sauces, les mousses, etc.
• Sécurité: Les colorants alimentaires de Fractal Colors sont non toxiques et sans danger pour la santé.

Types de Colorants Fractal Disponibles

Sur Autourdugâteau.fr, vous pouvez trouver les colorants en gel, en poudre et liquide de la marque Fractal Colors pour vos pâtisseries.

• Colorants en gel : Les colorants alimentaires FRACTAL sont des colorants concentrés en gel de haute qualité. Idéal pour colorer vos pâtes à gâteaux ou à cupcakes, vos glaçages, la pâte à sucre, la pâte d'amande, les macarons et autres préparations sucrées ou salées.
• Colorants en poudre
• Colorants liquides

Ingrédients et Couleurs Disponibles

Les colorants alimentaires Fractal sont adaptés pour teinter la pâte à sucre, la pâte d'amande. Ils conviennent également pour d'autres créations sucrées (macarons, crème au beurre, fondant pâtissier, cakes, ..) ou salées (sauces, mousses, ...). Elle s'incorpore aussi facilement aux préparations à base de crème fraîche, chantilly ou de beurre. Disponible en 23 coloris.

Voici une liste des ingrédients de certains colorants Fractal:

• Jaune : glycérol E422, propylène glycol E1520, colorant (tartrazine E102 * ), épaississant (dioxyde de silicium E551).
• Pêche : glycérol E422, propylène glycol E1520, épaississant (dioxyde de silicium E551), colorant (jaune soleil FCF E110 * , rouge allura AC E129 * ).
• Orange : glycérol E422, propylène glycol E1520, colorant (jaune soleil FCF E110 * ), épaississant (dioxyde de silicium E551).
• Rose : glycérol E422, propylène glycol E1520, colorant (carmoisine E122 * ), épaississant (dioxyde de silicium E551).
• Rouge : glycérol E422, propylène glycol E1520, colorant (ponceau 4R E124 * , rouge allura AC E129 * , jaune de quinoléine E104 * , carmoisine E122 * ).

* Peuvent avoir un effet indésirable sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Disponible en nombreuses couleurs. Tube refermable de 25 g.

tags: #colorant #alimentaire #fractal #utilisation

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