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La cocotte Le Creuset est un ustensile de cuisine de haute qualité, conçu pour durer toute une vie. Sa fonte est la plus fine du monde, ce qui garantit un matériau de haute qualité. Elle est idéale pour la cuisson lente et douce des plats mijotés, mais aussi pour saisir et griller. Découvrez comment entretenir votre cocotte Le Creuset Meringue pour qu'elle conserve son aspect et ses performances au fil des années.
Avant la première utilisation de votre cocotte Le Creuset Meringue, suivez ces étapes simples :
Les articles de cuisson en fonte Le Creuset peuvent être utilisés sur TOUTES les sources de chaleur : gaz, plaque et résistance électrique, vitrocéramique, plaque à induction, four à gaz, à pétrole et poêle à charbon ou à bois. Sur les plaques de cuisson avec une surface en verre, soulevez toujours l’ustensile lorsque vous le déplacez. Ne le faites pas glisser : sa base ou le verre de la plaque pourraient être endommagés. Choisissez toujours un feu dont la taille correspond à celle de votre ustensile.
La température maximale supportée par les produits dont les boutons de couvercle sont en phénolique noire est de 200°C. Les produits comportant des poignées en fonte ou en inox peuvent être utilisés à toutes températures. Les ustensiles munis de poignées ou de boutons en bois ne doivent pas être utilisés au four.
Pour de meilleurs résultats, posez-le toujours sur une grille ou sur une plaque. La fonte a une telle capacité de rétention de la chaleur qu’elle chauffe le récipient uniformément à feu moyen. Les températures élevées provoquent une surchauffe et une adhérence des aliments. Vous obtiendrez de meilleurs résultats à des températures moyennes et douces.
Un entretien approprié garantit la longévité de votre cocotte Le Creuset. Voici quelques conseils pour le nettoyage courant :
Tous les ustensiles à manche ou poignée en fonte peuvent aller au lave-vaisselle, mais cela amoindrit considérablement la formation de la patine. Les articles avec un manche en bois ne peuvent pas passer au lave-vaisselle.
Important : Ne tentez pas d’éliminer la patine. Elle améliore les performances de cuisson et empêche les aliments d’attacher.
La cocotte Le Creuset est compatible avec toutes les sources de chaleur, ce qui en fait un ustensile de cuisine très polyvalent :
Sur les plaques de cuisson avec une surface en verre, soulevez toujours l’ustensile lorsque vous le déplacez pour éviter d'endommager la plaque ou la base de la cocotte.
La Garantie à Vie couvre tout défaut de fabrication ou de qualité du produit utilisé dans des conditions domestiques normales et dans le respect des instructions d’utilisation et d’entretien contenues dans la notice fournie avec le produit.
Pour bénéficier de la garantie, fixez solidement à l’ustensile une étiquette indiquant en majuscules votre nom, votre adresse et l’objet de votre réclamation, avec le nom du détaillant, si vous le connaissez. Renvoyez l’ustensile au détaillant qui vous l’a vendu ou à l’adresse indiquée pour votre pays.
La Garantie à Vie est limitée exclusivement à la réparation gratuite de l’ustensile défectueux ou, si une réparation ne s’avérait pas possible, à l’échange de l’ustensile avec un produit similaire si la fabrication du modèle concerné a cessé. L’échange avec un produit de couleur identique n’est pas garanti.
La Garantie à Vie est accordée en complément de toute garantie légale dont vous pouvez bénéficier au titre des performances ou de la qualité du produit ou de tout autre défaut de fabrication de votre produit Le Creuset. Vous pouvez bénéficier de la garantie légale même si vous n’êtes pas l’acquéreur d’origine du produit.
Le Creuset vous offre une garantie à vie dans tous les pays où ce produit est vendu, dans la mesure où il est autorisé par la loi et soumis à vos droits statutaires.
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| Action | Recommandation |
|---|---|
| Première utilisation | Laver à l'eau chaude savonneuse, rincer et sécher |
| Nettoyage courant | Eau chaude savonneuse, rincer et sécher. Éviter les abrasifs |
| Lave-vaisselle | Autorisé pour les modèles avec poignées en fonte/inox, mais déconseillé pour préserver la patine |
| Patine | Ne pas enlever, elle améliore la cuisson |
| Sources de chaleur | Toutes (gaz, électrique, induction, four, etc.) |
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