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La charlotte alimentaire, ou couvre-plat, est devenue un accessoire indispensable dans une cuisine soucieuse de réduire ses déchets. Alternative écologique au film étirable et à l'aluminium, elle est lavable, réutilisable et s'adapte à divers contenants grâce à son élastique intégré.
Chaque charlotte est disponible à l’unité.
Le film étirable, une pellicule de matière plastique transparente et adhérente, est très énergivore lors de sa transformation et contient des additifs et perturbateurs endocriniens. Quant au papier aluminium, son extraction et sa production sont également très énergivores, et son utilisation directe au contact des aliments est controversée en raison de sa neurotoxicité, surtout lorsqu'il est chauffé.
Contrairement au film alimentaire jetable qui contient des perturbateurs endocriniens, cette charlotte en tissu est saine pour vous et la planète.
Optez pour la conservation zéro déchet avec cette charlotte alimentaire en tissu lavable et réutilisable, idéale pour remplacer le film plastique étirable et l’aluminium.
Avantages de la charlotte alimentaire en tissu :
Vous entrez dans une démarche d’objectif zéro déchet et vous voulez changer votre façon de consommer jusque dans votre cuisine ?
Chez Ma Petite Mercerie, on a envie de vous accompagner dans cette nouvelle résolution ! C’est pourquoi nous vous proposons un tuto charlotte alimentaire à coudre en quelques étapes seulement. Pour cela, vous n’aurez pas besoin de grand chose, on vous propose un DIY zéro déchet rapide et efficace ! Même si vous débutez en couture, ce tuto ne devrait pas vous poser problème !
Alors, c’est parti ?
Choix des tissus : Pour ce tuto charlotte alimentaire, vous pouvez utiliser des tissus certifiés Oeko-Tex® ou Bio de votre choix. Ces tissus peuvent être en coton simple (imprimé, uni, spécial contact alimentaire…) mais également en coton enduit ou en tissu PUL certifié Oeko-Tex®.
Choix de l’élastique : Privilégiez un élastique qui n’est pas trop souple et qui ne perd pas de son élasticité lorsqu’il est étiré. L’idéal est l’élastique rond en 3mm, mais si vous n’en avez pas, optez pour un élastique plat tissé en 5mm.
À propos du pied presseur : Si vous optez pour des tissus coton enduits, utilisez un pied presseur téflon, cela facilitera la couture. Si vous n’en possédez pas, mettez un bout de scotch sous votre pied presseur habituel, cela aidera le tissu à mieux glisser lors de la couture.
À propos du film approuvé contact alimentaire : ce film fabriqué en Europe est en PVC et garanti sans phtalates. Il est une bonne alternative vegan aux Bee’s wrap réalisés avec de la cire d’abeille. Emballez vos sandwichs et créez des charlottes à plats avec de tissu film alimentaire utilisé en doublure de votre tissu coton. Il résiste au congélateur et peut-être lavé à la main ou à la machine en cycle court ou fragile.
Matériel nécessaire :
Des marges de couture de 1cm sont comprises, sauf indication contraire.
Étape 1 : Dessin du gabarit et découpe des pièces
Sur l’envers du tissu imprimé, dessinez le contour du bol, puis marquez au stylo FriXion une marge de 5cm par rapport au premier trait tracé. Remarque : Quelque soit le plat rond (saladier, bol, assiette…) que vous souhaitez couvrir, pour dessiner le gabarit, ajoutez au minimum 5cm par rapport au diamètre de votre récipient. Pour un plat à tarte, nous vous conseillons d’ajouter au moins 6 à 7 cm de marge. Faites la même chose sur votre tissu PUL puis découpez vos deux pièces.
Étape 2 : L’assemblage des pièces de votre couvre plat réutilisable
Endroit contre endroit, superposez vos deux pièces. Épinglez-les pour les maintenir en place. Piquez tout autour à 1cm du bord en laissant une ouverture de 5cm environ. Crantez ensuite tout autour. Retournez votre couvre plat sur l’endroit en passant par l’ouverture. Veillez à bien faire ressortir le tissu au niveau des coutures.
Sur tout le tour, faites une piqûre à 1,5cm du bord.
Étape 3 : La pose de l’élastique de la charlotte à plat
À l’aide de l’épingle à nourrice, par l’ouverture laissée, passez l’élastique autour du couvre plat. Superposez vos deux bouts d’élastique sur 2cm puis assemblez-les grâce à un point zig-zag serré. N’hésitez surtout pas à faire plusieurs allers-retours. Pour terminer, faites une piqûre à 2mm du bord afin de fermer l’ouverture. Pour un plus joli rendu, nous avons fait le choix ici de réaliser cette piqûre sur tout le tour.
Et voilà, votre jolie charlotte couvre plat est fin prête à recouvrir tous les délicieux repas que vous allez cuisiner !
Vous pouvez également retrouver ce tuto sur Instagram en format vidéo IGTV ! On adore y jeter un oeil !
À propos du lavage : Le couvre-plat tissu peut être lavé à la main ou en machine. Privilégiez un cycle court ou fragile (30°). Ne les passez pas au sèche-linge.
Entretien : Privilégiez un nettoyage à la main avec une éponge, à l’eau froide, au savon de Marseille ou au produit vaisselle naturel.
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Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
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