Céréales Chocolat au Lait : Composition Nutritionnelle et Ingrédients

La page de ce produit n'est pas complète, mais nous allons explorer la composition nutritionnelle des céréales au chocolat au lait, leurs ingrédients et leurs impacts potentiels sur la santé.

Ingrédients Principaux

Voici une liste des ingrédients que l'on retrouve fréquemment dans les céréales au chocolat au lait :

  • BLE complet: Source de fibres et de nutriments essentiels.
  • Riz: Céréale couramment utilisée pour sa légèreté.
  • Chocolat au LAIT: (sucre, beurre de cacao*, LAIT entier en poudre, pâte de cacao*, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA; arôme naturel de vanille).
  • Sucre: Principalement utilisé pour le goût.
  • Chocolat: (pâte de cacao*, sucre, beure de cacao*, émulsifiant :lécithine de SOJA; arôme naturel de vanille)
  • Fructo-oligosaccharides: Sucres complexes utilisés comme fibres alimentaires.
  • Sirop de sucre inverti: Agent sucrant.
  • Carbonate de calcium: Ajouté pour enrichir en calcium.
  • Extrait de malt d'ORGE: (ORGE, ORGE malté) Utilisé pour la saveur et la couleur.
  • Huile de tournesol: Source de graisses.
  • Sel: Utilisé pour rehausser le goût.
  • Agents d'enrobage: Gomme arabique, polydextrose.
  • Sirop de glucose: Agent sucrant.
  • Mélasse: Agent sucrant et colorant.
  • Arômes naturels: Pour améliorer le goût.
  • Fer: Ajouté pour enrichir en fer.
  • Antioxydant: Extrait riche en tocophérols.
  • Vitamines: B5, B3, B2, B9, B6.

* Bilan massique certifié Rainforest Alliance www.ra.org/fr.

Peut contenir des FRUITS A COQUE.

Additifs Alimentaires

Certains ingrédients sont utilisés comme additifs alimentaires :

  • Polydextrose: Synthétisé à partir de glucose et de sorbitol, utilisé comme agent de charge et fibre.
  • Gomme arabique: Exsudat de sève d'arbres Acacia, utilisé comme émulsifiant et support pour les arômes.
  • Palmitate d'ascorbyle: Ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique, utilisé comme antioxydant.
  • Α-Tocophérol: Forme de vitamine E, utilisée comme antioxydant.

Additifs alimentaires : quels sont les risques sur notre santé ?

Informations Nutritionnelles

Les céréales contiennent également :

  • Farines de céréales (55%) (BLÉ, BLÉ complet, Maïs)
  • Fourrage au chocolat au LAIT (Sucre, Huiles végétales {Palme, Tournesol, Colza} en proportions variables, Chocolat au LAIT {8,5%} {Sucre, Pâte de cacao, Petit-LAIT en poudre, Matière grasse du LAIT, LAIT entier en poudre, Beurre de cacao}, Sirop de glucose, Cacao maigre en poudre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, Emulsifiant {Lécithine de SOJA}, Acidifiant {Acide citrique})
  • Sucre
  • Sel
  • Colorant (Rocou, Caroténoïdes)
  • Antioxydants (Palmitate d'ascorbyle, Alpha-tocophérol)

Impacts sur la Santé

Il est important de noter que :

  • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires.
  • Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile, contribuant au changement climatique et mettant en danger des espèces animales.

Il est crucial de lire attentivement les étiquettes et de consommer ces produits avec modération.

Tableau Récapitulatif des Ingrédients et Additifs

Catégorie Ingrédient/Additif Fonction
Céréales BLE complet, Riz Source de fibres et d'énergie
Chocolat Chocolat au LAIT, Chocolat Goût
Sucres Sucre, Fructo-oligosaccharides, Sirop de sucre inverti, Sirop de glucose, Mélasse Édulcorant
Huiles Huile de tournesol Source de graisses
Additifs Gomme arabique, Polydextrose, Palmitate d'ascorbyle, Α-Tocophérol Émulsifiant, Agent de charge, Antioxydant

Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. présence d'un corps étranger, etc.

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