Boulettes de Viande Picard : Ingrédients, Préparation et Avis

Les boulettes de viande sont un plat apprécié pour leur simplicité et leur goût savoureux. Picard propose une variété de boulettes de viande, idéales pour un repas rapide et facile. Cet article vous fournira des informations détaillées sur les ingrédients, la préparation et les avis concernant les boulettes de viande Picard.

Boulettes au Bœuf et aux Oignons, 30 Pièces Environ

Ces boulettes d’origine France, à base de viande de bœuf haché et cuisinées aux oignons et protéines végétales, sont moelleuses et fondantes à souhait. Conditionnées en sachet de 900 g, elles se préparent en un clin d’œil au four ou à la poêle pour un repas familial ou une invitation de dernière minute qui met tout le monde d’accord.

Ingrédients

La liste des ingrédients pour ces boulettes est la suivante :

  • Viande bovine hachée (origine : France)* 51%
  • Protéines végétales de SOJA réhydratées 26%
  • Eau
  • Chapelure [farine de BLE (GLUTEN), sel]
  • Oignon frit 1.8% (oignon déshydraté 1.6%, huile de tournesol)
  • Sel
  • Oignon en poudre 0,4%

*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes (Pour 100g)

Voici un aperçu des valeurs nutritionnelles pour 100g de boulettes :

  • Énergie: 791 kJ / 190 kcal
  • Matières grasses: 13 g (dont acides gras saturés: 6,3 g)
  • Glucides: 3,3 g (dont sucres: < 0,5 g)
  • Fibres alimentaires: 2,2 g
  • Protéines: 15 g
  • Sel: 0,94 g

Cuisson

Les boulettes peuvent être cuisinées de plusieurs manières :

À la poêle

Cuisson sans décongélation: Faites saisir les boulettes dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse et laissez cuire 20 min à feu moyen en remuant régulièrement pour atteindre la cuisson à cœur.

Au four

Cuisson sans décongélation: Faites préchauffer votre four à 210°C (th.7). Déposez les boulettes dans un plat adapté avec 5 cuillères à soupe d'eau, enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué pour atteindre la cuisson à cœur.

  • Four à chaleur tournante : 30 min
  • Four traditionnel : 35 min

Boulettes au Bœuf Sauce à la Tomate

Ce produit est idéal pour ceux qui cherchent un repas rapide et savoureux. Les boulettes de bœuf origine France sont rehaussées avec une délicieuse sauce à la tomate, des dés de tomate et du basilic. Le sachet unidose facilite la préparation et le contrôle des portions.

Ingrédients

La liste des ingrédients pour ces boulettes est la suivante :

  • Boulette au bœuf cuite 63% [viande de bœuf 56,7% (origine : France*), blanc d'ŒUF issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), chapelure (farine de BLÉ (GLUTEN), sel), sel, poivre]
  • Purée de tomate 14,9% (tomate, acidifiant : acide citrique)
  • Tomate 10%
  • Oignon
  • Eau
  • Huile d'olive vierge extra
  • Purée de tomate double concentré 1%
  • Basilic 0,4%
  • Farine de riz
  • Sel
  • Ail
  • Thym
  • Piment d'Espelette

*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. Peut contenir des traces de : Arachide

Valeurs Nutritionnelles Moyennes (Pour 100g)

Voici un aperçu des valeurs nutritionnelles pour 100g de boulettes :

  • Énergie: 642 kJ / 153 kcal
  • Matières grasses: 8,1 g (dont acides gras saturés: 3,5 g)
  • Glucides: 4,1 g (dont sucres: 1,2 g)
  • Fibres alimentaires: < 0,5 g
  • Protéines: 16 g
  • Sel: 0,90 g

Cuisson

Les boulettes peuvent être cuisinées au micro-ondes :

Au micro-ondes

Cuisson:

  • Pour 1 sachet : versez le contenu du sachet dans un bol adapté et laissez cuire pendant 2 min à 900W
  • Dans le cas d’une utilisation simultanée avec 2 autres sachets de la gamme : versez le contenu des 3 sachets les uns à côté des autres dans un bol adapté, et laissez cuire 6 min à 6min30 à 900W.
Ce produit doit être cuit avant consommation.

Recette Maison Inspirée de Picard

Si vous souhaitez préparer vos propres boulettes de viande inspirées des produits Picard, voici une recette simple :

Ingrédients

  • 800 g de haché pur bœuf
  • 300 g de boulghour et céréales cuisinés à l’huile d’olive (3%)
  • 200 g de garden peas
  • 50 g de coriandre
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre du moulin

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C (th.7).
  2. Mélangez la viande avec le boulghour, les garden peas et la coriandre. Salez, poivrez. Formez de grosses boulettes en tassant bien.
  3. Placez les boulettes dans un grand plat, arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez 15 min.
  4. Dégustez chaud ou froid.

Tableau Récapitulatif des Informations Nutritionnelles

Produit Énergie (pour 100g) Matières Grasses (pour 100g) Protéines (pour 100g)
Boulettes au Bœuf et aux Oignons 190 kcal 13 g 15 g
Boulettes au Bœuf Sauce Tomate 153 kcal 8,1 g 16 g

En conclusion, les boulettes de viande Picard offrent une solution pratique et savoureuse pour vos repas. Que vous optiez pour les boulettes au bœuf et aux oignons ou celles avec une sauce à la tomate, vous êtes sûr de trouver un produit adapté à vos besoins. N'hésitez pas à consulter les avis des autres consommateurs sur le site de Picard pour vous faire une idée plus précise de chaque produit.

Peu de gens connaissent le secret de cette recette de boulettes de viande !

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