La Liqueur Couilles de Singe : Une Gourmandise Belge Audacieuse

La liqueur Couilles de Singe (Monkey Balls) est une création originale inspirée de la friandise belge du même nom, un petit bonbon acidulé rond et rouge au goût de cerise. Cette boisson, fruit de l'imagination des Liégeois, créateurs du célèbre Zizi Coin Coin, promet une expérience gustative unique et surprenante.

Origine et Inspiration

La couille de singe est un bonbon acidulé au goût de cerise dont le nom facétieux amuse les enfants belges depuis plusieurs siècles.

La société Belge DBB a décidé de proposer ce célèbre bonbon sous forme de liqueur dans un packaging original où un singe est vêtu d’un costume Victorien. Nous ne sommes pas dans la grossièreté mais dans l’originalité qui bouscule un tantinet les codes.

Marc Picquet, le directeur général de DBB s’est déjà illustré, il y a plusieurs années, avec le ZIZI COINCOIN qu’on ne présente plus et qu’on retrouve à de nombreuses fêtes populaires.

Faire un cocktail Cervelle de singe / Recette cocktail cerveau

Profil Gustatif et Ingrédients

La liqueur reprend le goût de cerise du bonbon original, avec une acidité prononcée qui apporte du punch aux cocktails. Elle titre raisonnablement à 12°5.

Elle est inspirée de la friandise Couille de Singe, un petit bonbon acidulé belge, rond et rouge. La liqueur en reprend le goût de cerise, avec toute l'acidité qui donnera du punch à vos cocktails.

Comment Déguster la Liqueur Couilles de Singe ?

Plusieurs options s'offrent à vous pour savourer pleinement cette liqueur originale :

  • Pure avec des glaçons : Pour apprécier pleinement le goût de cerise et l'acidité de la liqueur.
  • Allongée avec du Prosecco ou de l'eau gazeuse : Pour une boisson plus légère et rafraîchissante.
  • En cocktail : La liqueur Couilles de Singe peut être utilisée comme ingrédient pour des cocktails créatifs et pétillants, tels qu'un mojito revisité ou un Dirty Sanchez.

Suggestions de Cocktails

Amis(es) Barmen/Barmaids, vous ne serez pas indifférents(es) au goût de cerise de ce breuvage belge, idéal pour un cocktail frais et pétillant, style Danse des Canards ou Tata YoYo !?

Dégustez, avec sagesse et classe, un verre de Couilles de Singe, pur avec de la glace pilée ou avec un peu d’eau gazeuse.

Conservation

Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Autres Liqueurs Belges Originales

La Belgique est un pays riche en traditions brassicoles et en créations originales en matière de boissons. Parmi les autres liqueurs belges à découvrir, on peut citer :

  • Le Zizi Coin Coin, une autre création de Marc Picquet à base de jus de citron frais et de liqueur d'orange.
  • La CHOUFFE Coffee, une liqueur à base d'Esprit d’Achouffe, eau de vie obtenue par la distillation de CHOUFFE.
  • La CHOUFFE Cream, un mélange subtil de crème, d'Esprit d'Achouffe, d'alcool de grain et d'arômes naturels raffinés.

Tableau Récapitulatif

Liqueur Ingrédients Principaux Goût Utilisation
Couilles de Singe Bonbon Couille de Singe, cerise Cerise acidulée Pure, en cocktail
Zizi Coin Coin Jus de citron, liqueur d'orange Citron, orange Pure, en cocktail
CHOUFFE Coffee Esprit d'Achouffe, café Café Pure, en cocktail
CHOUFFE Cream Crème, Esprit d'Achouffe Crème, bière Pure, en dessert

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