- 02.21.17.75.78
- [email protected]
Si un poste de dépense pèse lourd dans le budget des courses, c'est bien la viande ! Heureusement, il existe des astuces pour acheter de la viande moins chère tout en garantissant sa qualité. Découvrons ensemble comment optimiser vos achats de viande.
Acheter de la viande de qualité (bœuf, veau, porc) chez un boucher est un excellent choix, mais cela peut s'avérer coûteux. Voici un aperçu des différentes options disponibles :
L'achat de viande en ligne peut susciter des questions, notamment concernant la chaîne du froid et la traçabilité. Voici quelques points à vérifier :
Après avoir fait quelques achats dans des magasins physiques (bouchers, grandes surfaces etc…), j’ai pu constaté que les achats de viande en colis permettent généralement de réduire le prix de 10% à 25%.
J'ai testé le site Carredeboeuf.com, qui propose de la viande d'élevages français et irlandais via Rungis. Le service de livraison réfrigérée a été ultra rapide, avec une livraison en 24h à 48h. La viande était conditionnée sous vide, ce qui m'a permis de congeler une partie de mes achats. J'ai bénéficié d'une réduction d'environ 20% grâce au conditionnement en colis et aux promotions en cours. La livraison est offerte dès 50€.
Avantages de Carredeboeuf.com :
Pour la viande de canard, y compris le foie gras, je recommande le site Esprit Foie Gras. Ce site est tenu par une famille d'éleveurs et producteurs du Gers, qui proposent la viande de canard qu'ils produisent eux-mêmes. La viande est de très bonne qualité, livrée bien emballée, fraîche et sous vide.
À partir d’une carcasse de bœuf, on obtient à peu près 30 pièces après découpe. Les morceaux dits "nobles" ou morceaux à griller, représentent environ 30% de la carcasse. Ils appartiennent à l’aloyau, la partie du bœuf située sur le côté et à l'arrière de la carcasse. On y trouve notamment les morceaux de bœuf les plus recherchés, comme le faux filet, la côte de bœuf, ou encore le rumsteck.
Voici quelques morceaux de bœuf classiques et leurs utilisations :
| Morceau | Description | Utilisation |
|---|---|---|
| Côte de bœuf | Tendre, persillée, avec os | Grill, four |
| Entrecôte | Côte de bœuf désossée, riche en gras | Grill |
| Faux filet | Moelleux, persillé | Grill, rôtir |
| Rumsteck | Maigre, savoureux | Pavé, tournedos, rôti, fondue |
| Onglet | Tendre, juteux | Grill (saignant) |
| Bavette | Longues fibres, maturée | Grill |
Utiliser les promotions de Bonial pour vos achats de viande vous garantit de ne pas manquer les meilleures offres disponibles. Les brochures sont constamment mises à jour pour refléter les promotions actuelles des grandes chaînes de supermarchés comme Lidl, Leclerc ou Auchan, vous permettant ainsi de comparer efficacement les prix et de planifier vos achats en fonction des meilleures opportunités. En plus d'économiser de l'argent, vous gagnez du temps en ayant accès à toutes les informations nécessaires en quelques clics.
Exemples de promotions récentes :
Visitez Bonial.fr dès aujourd'hui pour découvrir les dernières promotions de viande pas chère et optimisez vos achats grâce à une source d'information fiable et pratique. Que ce soit pour des besoins quotidiens ou pour des occasions spéciales, Bonial est votre partenaire idéal pour faire des économies tout en dégustant des produits de qualité.
tags: #bon #plan #viande #comparatif
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic
