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La boîte alimentaire plastique est devenue un incontournable pour les professionnels de la restauration, de la vente à emporter et des métiers de bouche, ainsi que pour les particuliers soucieux de bien conserver leurs aliments. Chez RAJA, une large gamme de boîtes plastiques et boîtes plastiques transparentes est disponible, toutes certifiées pour un contact alimentaire sûr.
Ces contenants alimentaires sont conçus pour répondre aux besoins des entreprises en termes de stockage, de transport et de conservation des aliments. Découvrez une sélection de barquettes, boîtes et pots alimentaires plastiques et trouvez le modèle qui convient le mieux à votre activité. Tous les emballages alimentaires sont fabriqués avec des matières de haute qualité pour garantir sécurité, praticité et durabilité.
RAJA s'engage à fournir des solutions innovantes pour votre entreprise, engagement qui se traduit par le respect des normes en vigueur, une présentation professionnelle et une utilisation facile au quotidien.
Les boîtes alimentaires plastiques sont disponibles en différentes tailles, formes et matériaux, afin de s’adapter à tous les besoins des professionnels. Légères et ergonomiques, elles peuvent être facilement transportées et sont idéales pour la préparation et la conservation de vos plats.
Parmi cette gamme, vous trouverez des modèles spécifiquement conçus pour garder vos préparations au chaud ou au froid, ainsi que des boîtes et pots micro-ondables, qui supportent la chaleur et permettent de réchauffer rapidement et sans risque un repas avant sa consommation.
Qu'il s'agisse de grandes cuisines de restauration ou de petits commerces de détail, il existe des formats adaptés aux besoins de chaque établissement.
Les boîtes alimentaires plastiques proposées par RAJA sont conçues pour offrir une étanchéité irréprochable et d’excellentes conditions d’hygiène. Les boîtes et pots plastiques à couvercle séparé garantissent un transport sécurisé des repas, tandis que les boîtes plastiques à couvercle charnière assurent la conservation des aliments au chaud ou au froid.
Les emballages alimentaires compartimentés permettent de conserver différents mets dans un même contenant, et certaines barquettes plastiques sans couvercle peuvent être emballées dans du film scellable pour une présentation soignée. Découvrez également la gamme de pot et bol alimentaire.
La sélection d’emballages alimentaires en plastique inclut :
En complément des boîtes alimentaires en plastique, une large gamme de sacs alimentaires est proposée. En plus des sacs en plastique, les sacs papier kraft viennent dans plusieurs formats et tailles pour s’adapter aux différents types de produits. Pour un aspect plus esthétique et personnalisé, ces sacs kraft sont disponibles en blanc ou brun.
Pour tous les métiers de la restauration, une gamme complète d’emballages alimentaires jetables est disponible. Ces solutions pratiques sont parfaites pour les situations où la vaisselle réutilisable n'est pas envisageable. Ces emballages jetables sont faciles à utiliser et à éliminer après usage.
Parmi ces emballages jetables, vous pouvez également trouver :
Pour compléter cette gamme d'emballages, des accessoires tels que des couverts en bois sont proposés. Ces accessoires sont essentiels pour montrer à vos clients que vous avez le souci du détail.
Quel que soit votre secteur d’activité, que vous soyez un restaurant, un traiteur, une boulangerie-pâtisserie, ou dans la vente à emporter, il existe des solutions pour votre entreprise. Qu’il soit en plastique ou en carton recyclable, chaque type de produit est pensé pour faciliter le stockage, le transport et la conservation, tout en garantissant une hygiène irréprochable et une utilisation pratique au quotidien.
Si vous avez besoin d’aide pour choisir les bons emballages alimentaires pour votre entreprise, une équipe d’experts se tient à votre disposition pour vous accompagner dans votre projet.
Les barquettes et pots en plastique de RAJA sont-ils certifiés pour un contact alimentaire sûr ?
Oui, les barquettes et pots en plastique proposés par RAJA sont certifiés pour un contact alimentaire sûr, garantissant ainsi la qualité et l'hygiène de vos préparations culinaires.
Les barquettes et pots en plastique de RAJA peuvent-ils être utilisés dans un micro-ondes sans risque de déformation ou de libération de substances nocives ?
Oui, les boîtes et pots micro-ondables de RAJA sont conçus pour supporter la chaleur et peuvent être utilisés sans risque de déformation ou de libération de substances nocives lors du réchauffage de vos préparations culinaires.
Les barquettes plastiques alimentaires sont composées d’un grand nombre de matériaux. Parmi les matériaux les plus rependus dans l’emballage alimentaire plastique, on retrouve notamment le PET, l’OPS, le PS et le PP. Chacun possède une fonction différente et propre à chaque besoin (clarté limpide du plastique pour un affichage en vitrine, souplesse pour le transport, résistance à la chaleur…). Voici un aperçu des principaux types de plastique utilisés dans la fabrication de boîtes plastiques transparentes alimentaires :
Les boîtes plastiques alimentaires offrent de nombreux avantages :
Les matières plastique alimentaires sont connues pour être très solides, c’est pourquoi, les emballages plastique sont particulièrement résistants. Les préparations seront donc bien protégées et conditionnées avec soin. Très robustes, les boîtes plastique en PET ou PP sont parfaites pour la vente à emporter. Grâce à leur couvercle, elles se ferment hermétiquement et les risques de fuites sont quasi inexistants.
Le choix de votre boîte plastique doit aussi prendre en compte sa forme et sa dimension. Vous considérez le volume d'aliment à y mettre pour vous décider. Si nécessaire, optez pour des barquettes alimentaires compartimentées. Cela vous donne la possibilité d'y conserver différents mets. Ce critère reste déterminant pour une conservation idéale de votre nourriture.
Pour conserver vos plats au chaud, optez pour une barquette plastique en polypropylène. Elle gardera vos repas à une température idéale. Elle offre un environnement sain. Privilégiez un modèle avec couvercle charnière ou indépendant. Cela rendra votre barquette hermétique et plus efficace. Pour préserver des aliments frais, une barquette plastique PS conviendra parfaitement. Elle se démarque par sa rigidité et peut prendre un aspect cristal. Bien évidemment, vous ne pourrez pas la déposer au four micro-ondes.
Les boîtes de conservation alimentaires sont une alternative durable au film plastique alimentaire. Elles permettent de réduire le gaspillage car elles sont parfaitement hermétiques.
Vous pouvez ainsi conserver vos restes de repas, plats cuisinés, charcuterie, fromage en toute sécurité dans votre réfrigérateur mais également au congélateur. Avec les boîtes de conservation alimentaire durables et de grande qualité, vous réduisez vos déchets à la maison, et vous pouvez emporter votre déjeuner sur votre lieu de travail.
Grâce à leur fermeture étanche, les boites alimentaire hermétiques empêchent l'air et l'humidité de pénétrer, ce qui permet de préserver les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments plus longtemps. Que ce soit pour conserver des restes de repas, des fruits et légumes coupés ou des aliments préparés à l'avance, les boîtes hermétiques sont un moyen efficace de prolonger la durée de vie des aliments, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire.
L’identification des différents types de plastiques repose sur un système international normalisé, visible sur la plupart des emballages et contenants. Ce système se présente sous la forme d’un triangle composé de trois flèches, à l’intérieur duquel figure un chiffre allant de 1 à 7.
Chaque numéro correspond à une catégorie spécifique de résine plastique, possédant ses propres caractéristiques physicochimiques et son niveau de sécurité pour le contact alimentaire. Cette classification, initialement créée pour faciliter le tri et le recyclage, est devenue un outil précieux pour les consommateurs désireux de faire des choix éclairés.
Contrairement à une idée reçue, ce symbole n’indique pas systématiquement que le plastique est recyclable, mais sert uniquement à identifier sa composition. Les fabricants sont tenus d’apposer ce code sur leurs produits dans de nombreux pays, bien que les réglementations puissent varier selon les juridictions. Pour le consommateur averti, savoir décrypter ces codes constitue une première étape essentielle pour sélectionner des contenants adaptés à un usage alimentaire sécuritaire.
Les plastiques à privilégier :
Les plastiques à éviter :
Privilégier systématiquement les plastiques portant les codes 2 (PEHD), 4 (PEBD) et 5 (PP) constitue la première règle fondamentale pour minimiser les risques sanitaires liés aux emballages alimentaires. Ces trois types de plastiques présentent le meilleur profil de sécurité en raison de leur stabilité chimique et de leur faible potentiel de migration.
Au-delà du choix des matériaux, certaines pratiques permettent de réduire davantage les risques potentiels. Éviter scrupuleusement de chauffer des aliments dans des contenants en plastique non spécifiquement conçus pour cet usage représente une précaution essentielle, la chaleur accélérant considérablement la migration des substances chimiques.
Les micro-ondes présentent un risque particulier, car ils peuvent créer des « points chauds » où la température dépasse largement celle anticipée. Le vieillissement des plastiques constitue également un facteur de risque souvent négligé : les rayures, la décoloration ou la déformation des contenants signalent une dégradation du matériau et une augmentation potentielle des risques de migration. Ces contenants endommagés devraient être systématiquement remplacés. Pour les aliments gras ou acides, particulièrement susceptibles d’extraire des composés chimiques des plastiques, privilégier le verre ou l’acier inoxydable reste la solution la plus prudente.
Enfin, réduire la durée de contact entre les aliments et les emballages plastiques, notamment en transférant les restes alimentaires dans des contenants appropriés plutôt que de les conserver dans leur emballage d’origine, permet de limiter l’exposition aux substances potentiellement problématiques.
Face aux préoccupations croissantes concernant les plastiques traditionnels, l’industrie développe activement des alternatives prometteuses, combinant sécurité sanitaire et moindre impact environnemental. Les bioplastiques, dérivés de ressources renouvelables comme l’amidon de maïs, la canne à sucre ou les algues, offrent des propriétés comparables aux plastiques pétrosourcés tout en réduisant la dépendance aux combustibles fossiles.
Parmi eux, l’acide polylactique (PLA) gagne en popularité pour les applications alimentaires, offrant transparence et rigidité similaires au PET, mais avec un profil toxicologique plus favorable et une biodégradabilité améliorée dans des conditions industrielles spécifiques. Les plastiques compostables, conformes aux normes internationales comme EN13432 ou ASTM D6400, constituent une autre voie d’innovation, permettant une fin de vie plus écologique lorsqu’ils sont correctement traités dans des installations de compostage industriel.
Des recherches prometteuses explorent également l’utilisation de sous-produits agricoles, comme les fibres de cellulose ou les protéines de lait, pour créer des emballages alimentaires biocompatibles et intrinsèquement non toxiques.
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