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Auchan, soucieux de l'environnement et de la sécurité alimentaire, a mis en place plusieurs initiatives concernant les barquettes alimentaires. Cet article explore ces démarches, les rappels de produits et les alternatives durables.
À partir du 1er mars, dans les quelque 618 magasins Auchan de France, les produits de boucherie et poissonnerie ne sont plus présentés dans des barquettes en polystyrène expansé. Cette mesure représente une économie de 1 100 tonnes de plastique par an, soit 55 millions de barquettes.
Déjà testée dans six supermarchés, cette mesure a été étendue à l’ensemble du réseau Auchan dès ce lundi. Les nouvelles barquettes sont composées de fibres végétales, notamment des résidus de canne à sucre, et ne contiennent pas de colle. Elles sont fabriquées en partenariat avec Alliance Packaging Group et Silver plastics.
Avantages des nouvelles barquettes :
Autre avantage, selon Auchan : ces nouveaux emballages permettent aux aliments d’être conservés une journée de plus, contribuant ainsi à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Des rappels de produits peuvent survenir en raison de contaminations bactériennes. Récemment, un rappel de pâté Sarthois a été émis à cause de la présence de Listeria monocytogenes. Voici les détails :
Produits concernés : Tranche de pâté Sarthois sous barquette vichy et noire.
Période de commercialisation : Du 13 février 2026 au 19 février 2026.
Distribution : Les éleveurs de la Charentonne, Prim frais, Terre y fruit, Quality fruit 72, Les bouchers regionnaux, Auchan, Carrefour express/market, Coccimarket, Hyper U, Super U, U Express, Intermarché, Leclerc, Proxi et Viveco.
Départements concernés : Calvados (14), Eure-et-Loir (28), Ille-et-Vilaine (35), Indre-et-Loire (37), Loir-et-Cher (41), Loiret (45), Maine-et-Loire (49), Manche (50), Mayenne (53), Orne (61), Sarthe (72), Vendée (85), Essonne (91).
Que faire si vous avez ce produit chez vous ?
La procédure de rappel produit court jusqu’au mardi 10 mars 2026. Un numéro est disponible pour toute question : 02 43 85 75 15.
En 2025, des crevettes vendues dans toute la France ont été rappelées en raison de la présence de Listeria. Le produit concerné était la barquette de crevettes décortiquées de 100g de la marque Delpierre, vendue dans les supermarchés Auchan, Carrefour, Cora et magasins U.
Recommandations : En cas de fièvre accompagnée de maux de tête et courbatures après avoir consommé ces crevettes, il est recommandé de consulter un médecin, car la listériose peut être grave et son délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
Outre les barquettes alimentaires, Auchan propose également des solutions de présentation alternatives, comme des barquettes de présentation en bois pour le snacking.
Exemple : Lot de 6 barquettes de présentation en bois (pin) de forme carrée, dimensions 7 x 7 x 5,5 cm, idéales pour le snacking.
| Type d'Emballage | Matériau | Avantages | Inconvénients |
|---|---|---|---|
| Polystyrène Expansé | Plastique | Léger, isolant | Non biodégradable, impact environnemental élevé |
| Fibre Végétale | Résidus de canne à sucre | Biodégradable (potentiel), renouvelable | Peut nécessiter un traitement spécifique pour le compostage |
| Bois | Pin | Naturel, esthétique | Peut être limité en termes d'applications |
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