- 02.21.17.75.78
- [email protected]
L'histoire du barbecue Le Creusot est celle d'une innovation née d'un besoin personnel et transformée en succès commercial. En 2021, Stéphane Rousselet, un usineur originaire de Saint-Rémy près de Montbard (Côte-d'Or), a eu l'idée de concevoir un barbecue-braséro-plancha à bois pour son propre usage.
Stéphane Rousselet voulait créer quelque chose qui répondait à ses besoins spécifiques. Il raconte : "Je ne voulais pas d'un appareil qu'on trouve sur le marché, je voulais ma plancha à moi. Qui n'utilisait ni le gaz, ni l'électricité." Le résultat est donc ce concept de barbecue-braséro-plancha avec un chauffage à bois.
D'abord conçu pour lui et ses proches, l'ouvrage plaît de plus en plus et le Côte-d'Orien décide d'en produire en plus grand nombre. Très vite, le produit séduit ses proches, il en produit alors pour sa famille et ses amis. Après en avoir fait une dizaine, il y avait toujours plus d'engouement, alors j'ai décidé de lancer la production", raconte le dirigeant.
Le barbecue Le Creusot se distingue par sa qualité et sa durabilité. "On a des matériaux renforcés qui permettent d'assurer la solidité du produit. La plaque de cuisson par exemple est de 12 mm d'épaisseur, et c'est le cas pour toutes les parties. Bien entretenu, il peut durer toute la vie.
En plus des équipements interchangeables, il y a différents coloris et styles disponibles. Une autre fantaisie de Stéphane Rousselet, c'est de mettre au point de nombreux accessoires pour améliorer son appareil. Tous compatibles avec le braséro d'origine, encore une volonté d'appliquer le maître-mot de Stéphane Rousselet : la durabilité.
Un an plus tard, force est de constater que l'idée partie d'un jardin à Saint-Rémy (Côte-d'Or) a fait un joli bout de chemin. Car la société RC Concept a gagné son pari. Aujourd'hui, le succès du Côte-d'Orien se pérennise. "On ne va pas non plus dire qu'on a doublé d'années en années, mais c'est presque le cas", confie-t-il modestement.
L'entreprise, elle, s'est développée. "On automatise un peu plus, on va dire qu'avant on était plus artisanal. Même si on reste vraiment très artisanal." Stéphane Rousselet a depuis ajouté un employé chargé des braséros à ses 12 salariés. La société RC Concept a gagné son pari.
Si le modèle est commercialisé en France dans les jardineries, et chez les piscinistes et paysagistes, depuis quelques semaines, RC Concept commence même à exporter vers l'étranger. En Europe d'abord, puis plus loin encore. "On a validé un revendeur au Canada récemment et on est en pourparlers avec le Maroc pour pouvoir exporter aussi là-bas. C'est notre gros objectif en ce moment.
Pour vous offrir ce barbecue haut de gamme au fond de votre jardin, il vous faudra débourser une somme conséquente. Comptez 2 200 € pour le modèle de base et près de 3 000 € pour le modèle "Pro". Pourquoi ce prix ? Stéphane Rousselet a misé sur la durabilité du produit.
Origine Traiteur, traiteur brasero en Bourgogne, vous propose une cuisine minute, délicieuse et conviviale. Pour vos événements entre amis, fêtes de famille ou soirées d’entreprise, découvrez notre service exclusif de cuisson sur brasero. Nous créons des menus personnalisés et préparons des plats savoureux devant vos invités, ce qui apporte une touche d’originalité et de convivialité à votre occasion spéciale.
Nos chefs mettent en valeur la fraîcheur de nos produits grâce à une cuisine simple et épurée, directement sur brasero. Nous nous déplaçons en Bourgogne, autour de Lyon et sur demande dans toute la France. Ensemble, nous rendrons votre événement inoubliable avec des cuissons minute sur brasero, une expérience culinaire unique qui ravira tous vos convives.
Que ce soit à Montceau-les-Mines, Creusot, Cluny, Chalon-sur-Saône, etc. Origine Traiteur se déplace dans toute la Bourgogne mais aussi sur la région Lyonnaise. Laissez vos invités se régaler avec des mets savoureux directement du brasero à leur assiette !
Pour des événements originaux, et des soirées mémorables, choisir notre service traiteur est toujours une valeur sûre. Nos braseros planchas garantissent une cuisine saine et gourmande, préservant le goût et les nutriments de chaque ingrédient. Avec Origine Traiteur, donnez une touche de spectacle et de convivialité à tous vos événements en Bourgogne, qu’ils soient petits ou grands !
Parmi nos différentes prestations, nous vous proposons une formule type buffet dinatoire ou déjeunatoire au brasero. Les aliments sont cuits devant les convives, invitant ainsi à un moment de partage et de convivialité. La prestation brasero est idéale si vous souhaitez un spectacle culinaire, assuré par des chefs traiteurs expérimentés. Ce sera aussi l’occasion de découvrir différents mets et produits cuisinés en direct. Le brasero, par ailleurs, s’adapte parfaitement aux évènements de moyenne et grande ampleur, jusqu’à 400 couverts et bien plus, sur demande.
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Type | Barbecue-braséro-plancha |
| Chauffage | Bois |
| Matériaux | Renforcés pour la solidité |
| Épaisseur de la plaque de cuisson | 12 mm |
| Durabilité | Conçu pour durer toute la vie avec un bon entretien |
| Prix (modèle de base) | Environ 2 200 € |
| Prix (modèle Pro) | Environ 3 000 € |
| Commercialisation | Jardineries, piscinistes, paysagistes, export à l'étranger |
tags: #barbecue #le #creusot #histoire
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic
