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En camping-car, il est tout à fait possible de cuisiner au barbecue. Toutefois, certaines règles sont à respecter pour éviter des mésaventures lors de vos grillades sur la route. Avec la troisième vague de chaleur actuellement en cours et la sécheresse historique, faire un barbecue est-il une prise de risque, pouvant déclencher des incendies ? Dans ce cas, peut-on interdire à un particulier de faire chauffer les braises ? Alors qu'il suffit de peu de choses pour que des incendies se déclenchent dans une France soumise à une sécheresse historique, l'heure est à la prudence avec les barbecues.
Alors que l’intégralité du territoire est sous le coup d’une surveillance pour sécheresse, le site gouvernemental Propluvia a placé, le 8 août 2022, 68 départements en état de crise, le plus haut niveau d’alerte. Aussi, avant de faire son barbecue en période de sécheresse, il convient de se renseigner auprès de sa mairie. Votre hôte n’est pas toujours seul décisionnaire dans la réglementation quant à l’usage du barbecue. Il s’agit alors d’arrêtés préfectoraux qui restreignent ou interdisent l’usage du barbecue dans le cadre de la lutte contre les incendies.
Certains campings et aires de services interdisent l’utilisation de barbecues à charbon, mais acceptent les barbecues électriques ou à gaz. Comme vu précédemment, les barbecues à charbon sont souvent interdits dans les campings pour limiter les risques d’incendie. Si vous n’appréciez pas les grandes fumées du barbecue, nous vous conseillons d’opter pour un barbecue électrique. Pour bien choisir votre barbecue adapté au voyage en camping-car, il est recommandé de choisir un modèle transportable et pliable qui se range aisément dans la soute de votre véhicule.
Il est important de se rappeler que le barbecue à charbon entraîne des risques d’incendie et de brûlure. La prudence doit donc être de mise lorsque vous utilisez votre barbecue à charbon.
La préfète du Lot rappelle que les feux sont interdits et que fumer et installer un barbecue en forêt ou à moins de 200m d'un massif forestier sont interdits. L’article L.131-1 du Code Forestier interdit à toute personne autre que le propriétaire de terrains, boisés ou non, ou autre que les occupants de ces terrains du chef de leur propriétaire, de porter ou d'allumer du feu sur ces terrains et jusqu'à une distance de 200 mètres des bois et forêts ainsi que des terrains assimilés. A moins de 200 m des espaces boisés, du 1er juillet au 30 septembre, les feux à l’air libre de type barbecues, feux de camp ou feux de veillée sont interdits.
En Charente-Maritime, l’emploi du feu à l’extérieur est strictement réglementé par l’arrêté préfectoral AP20EB767 du 02/12/2020. En fonction de ces vigilances, la réglementation indique les différentes interdictions à respecter telles que l’interdiction de brûler les déchets forestiers ou d’allumer un barbecue.
Les barbecues (avec équipement) sont autorisés dans les espaces aménagés et les campings (sauf massifs à risque). L’installation de cuisson doit être conforme aux normes NF-DUT et présenter toutes les garanties de sécurité incendie (pare-étincelles). Elle doit être placée en dehors des couverts d’arbre et son périmètre alentours nettoyé de toute matière inflammable sur 5 mètres. A partir du risque incendie sévère, le tir de feux d’artifice est interdit. Le lâcher de lanternes volantes est strictement interdit dans tout le département.
Les incendies ont un impact majeur sur les espaces naturels, détruisant tout ou partie des animaux et végétaux sur son passage. L’incendie de forêt est "une combustion qui se développe sans contrôle, dans le temps et dans l’espace".
Le risque Incendies demeure particulièrement élevé dans le Lot, compte tenu des fortes chaleurs et de l'absence de précipitation. De nombreux départs de feux ont été constatés ces derniers jours. Le feu de Sauliac-sur-Célé a ainsi brûlé plus de 80 hectares de végétation des 1er au 4 juillet et mobilisé plus de 150 sapeurs-pompiers. Compte tenu de la situation, la Préfète du Lot a activé dès juin la cellule de veille et renforcé les patrouilles de surveillance et de contrôle. Chacun doit respecter les consignes, 9 feux sur 10 étant d'origine humaine.
En région Rhône-Alpes, la combustion à l’air libre de végétaux est une activité très pratiquée. Outre la gêne occasionnée pour le voisinage et les risques d’incendie qu’elle engendre, cette activité contribue à la dégradation de la qualité de l’air en émettant un nombre important de polluants.
Cet arrêté instaure le principe général d’INTERDICTION DE BRÛLER à l’air libre ou en incinérateur individuel les déchets verts issus de l’entretien des espaces privés ou publics, c’est-à-dire l’entretien des jardins privés ou bien des parcs communaux par exemple. Ces déchets verts peuvent être la tonte de pelouse, la taille de haies ou les branches d’arbres entre autres. Ils sont considérés comme des déchets ménagers selon la réglementation.
La gestion des déchets verts doit toujours favoriser le broyage, le compostage ou toute autre forme de valorisation. Le principe est celui de l'interdiction de brûlage. Les brûlages dirigés menés dans le cadre de la prévention des incendies et les brûlages de bois et végétaux agricoles contaminés menés dans le cadre de mesures prophylactiques peuvent être réalisés par l’autorité publique ou à sa demande.
La demande d’autorisation de brûlage est à faire auprès de la mairie de la parcelle concernée au moins 5 jours avant la date prévue. Avant toute mise à feu autorisée, vous devez impérativement vérifier que les conditions météorologiques et atmosphériques sont compatibles avec l’incinération. L’emplacement du feu doit être éloigné des lignes électriques et téléphoniques et à plus de 50 m des habitations des tiers et des voies de circulations publiques. La demande d’autorisation pour un feu de loisirs est à faire auprès de la mairie concernée au moins 5 jours avant la date prévue.
Ces pratiques sont totalement prohibées dans les massifs classés à risque; cette interdiction s'étend à tous les massifs forestiers à partir du risque incendie de niveau sévère.
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