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Avec l’été qui s’annonce, la préparation des activités dans le jardin ou sur la terrasse bat son plein. Parmi elles, il y a le barbecue, qui peut être acheté en kit ou réalisé de vos propres mains pour un modèle plus original. Si vous choisissez la deuxième option, sachez d’abord que ce n’est pas un ouvrage compliqué.
Le barbecue d'extérieur en béton est privilégié pour sa facilité d'utilisation, mais aussi pour son apport esthétique. Son principal avantage réside également dans sa conception en béton, spécialement conçue pour supporter de fortes températures.
Voici un guide détaillé pour vous aider à construire un barbecue en béton durable et esthétique.
Cependant, il faut intégrer plusieurs paramètres à commencer par sa position sur le terrain. Pour être pratique, il ne faut pas construire votre barbecue trop loin de votre maison. Il faut aussi maîtriser les proportions du foyer. Il est conseillé d’opter pour un modèle disposant d’une cheminée pour que les fumées ne soient pas irritantes quand vous invitez vos amis pour un après-midi barbecue.
Étant donné que votre foyer doit supporter des températures élevées, il ne faut pas choisir des briques traditionnelles car elles peuvent éclater quand la température devient excessive. Vous devez vous servir de briques réfractaires pouvant supporter des températures élevées (dans les 1500°C) pour la base du foyer et ses contours. Par contre, vous pouvez choisir les matériaux classiques pour le socle du barbecue.
Il est évident que les briques réfractaires ne s’assemblent pas avec un mortier classique. Ce dernier ne peut pas en effet supporter des températures élevées. Il faut se servir de mortier réfractaire qui est vendu en sac de 30 kg dans le commerce.
En ce qui concerne les fondations du barbecue, vous pouvez toujours vous servir de sable, de mortier, de brique ou encore du parpaing.
Par contre j'ai du mal à trouver du beton réfractaire en sac de 25kg. Du mortier réfractaire pas de souci, mais il est dit pour les jointoiement et collage.
Il faut aussi prévoir une dalle pour le support du barbecue. En effet, une fois achevé, le barbecue pèsera entre 50 et 200 kg, il lui faut donc une surface parfaitement plane et surtout stable. La dalle doit être solide, résistante au gel et en même temps présentant un certain esthétisme. La finition de la dalle peut être du carrelage ou encore des tomettes. Il est également possible de rajouter des montants en pierre ou en brique.
Comme nous l’avons mentionné plus haut, la dalle est utile pour supporter le poids du barbecue. S’il y a déjà une dalle sur l’emplacement que vous avez choisi pour votre futur barbecue, il est inutile de couler à nouveau du béton sur une dalle. Cependant, ll faut scruter la surface pour vérifier qu’elle est bien solide. Dans le cas où le béton est en mauvais état, il ne suffit pas d’un simple ragréage. Il faut réparer la dalle et vérifier que la surface est bien plane.
Toutes ces démarches sont utiles pour que la base ne s’affaisse pas sur le poids du barbecue.
La durée de votre barbecue commence par la réalisation d’une base solide, à savoir, la dalle ! Votre barbecue doit poser sur une plateforme large et compacte, de préférence en ciment, qui soit solide et surtout bien stable.
Vous pouvez la réaliser vous-même ! Creusez dans le terrain un trou de 30 cm de profondeur et suffisamment large pour pouvoir loger votre barbecue. Distribuez une couche de 15 cm de gravats dans le fond et installez une armature (tiges de 6/10 mm de diamètre) Coulez le ciment, égalisez-le à l’aide d’une règle de maçon et attendez quelques jours que le ciment durcisse bien.
Une fois que la base est parfaitement à niveau, il est temps maintenant de commencer l’assemblage des éléments constituant le barbecue. Pour la mise en oeuvre, les démarches varient selon que le modèle est doté d’une cheminée ou non. La base du foyer se construit avec du mortier réfractaire auquel on ajoute du gravier.
Pour couler la dalle, il faut se servir de planches de coffrage adéquates à la taille de la base et des serre-joints. Pour commencer, il faut poser la première planche sur une surface plane. Il faut ensuite couper des morceaux dans du contre-plaqué qui seront cloués sur les arêtes pour réaliser un réceptacle étanche. Puis, il faut poser du fer à béton sur la planche et clouer de nouveau une seconde planche de coffrage en guise de couvercle. Le coffrage étant réalisé, il ne vous reste plus qu’à couler le béton.
Pour réaliser le jointoiement des divers éléments, il faut répandre un peu de mortier puis positionner l’élément à sceller. Posez ensuite des cales pour bien régler les niveaux. Une fois que la pièce est parfaitement positionnée, il suffit de quelques petits coups de marteaux pour la ventouser au mortier.
Étant donné que le mortier réfractaire est à prise rapide, il faut réaliser rapidement les joints. Il faut s’assurer que les joints sont denses quand vous bourrez les intervalles. Le jointoiement doit être réalisé depuis la base jusqu’au somment en s’assurant que les niveaux ne soient pas déréglés.
Passons maintenant aux étapes de l’assemblage du barbecue. En premier lieu, lisez attentivement les instructions de la notice et regardez nos tutoriels !
La structure du barbecue doit poser parfaitement sur la dalle en béton et doit être bien de niveau. Attention, cependant, à ne jamais fixer le barbecue à la dalle avec du ciment ou de la colle : il ne pourrait pas se dilater avec la chaleur et cela pourrait donner lieu à des ruptures ou à des fissures !
Lorsque vous assemblez les différents éléments du barbecue, utilisez des produits adéquats :
Si le foyer est réalisé en plusieurs éléments, insérez la grille entre les 2 côtés avant de les fixer et attendez que tout soit bien sec avant de continuer les autres opérations. Les plans foyers en matériau réfractaire doivent être posés à l’intérieur du foyer et non pas fixés. Ils pourront ainsi se dilater sans se casser puisque ce sont les parties les plus sollicitées par la chaleur.
Attendez que le barbecue soit bien sec (au moins 4 jours) avant de le peindre (étapes 3. et 4.).
Le mortier réfractaire est extrêmement sec et donc assez difficile à gâcher. Cependant, une fois que vous lui avez rajouté de l’eau et qu’il est prêt, il fait sa prise après trente minutes. Il est donc important de travailler rapidement. Il ne faut pas non plus travailler en plein soleil. Par ailleurs, il faut bien humidifier les matériaux pour que ces derniers n’aspirent pas immédiatement toute l’eau du mortier. Il est à noter qu’un mortier réfractaire sec n’est pas forcément mature.
Vous venez d’acheter un barbecue en ciment ? Alors vous devez absolument lire cet article : voici nos conseils pour l’installer dans les règles de l’art !
La première étape fondamentale est de choisir l’emplacement de votre nouveau compagnon de grillades : vous devez avoir assez de place pour vous déplacer aisément lorsque vous cuisez ! Gardez une distance d’au moins 6 mètres de tout arbre, de tout édifice ou de tout autre obstacle vertical, non seulement pour des raisons de sécurité, mais aussi pour éviter toute stagnation de fumée.
Le four à bois est l'accessoire idéal pour la préparation de vos recettes maison. Si certains modèles sont uniquement dédiés à la cuisson des pizzas, d'autres peuvent s'utiliser aussi pour faire cuire le pain et réaliser de succulentes grillades. Envie d'installer un four à bois dans votre jardin ?
Offrant un bel effet décoratif, l'arcade en granit est spécialement conçue pour habiller la face avant d'un four à bois. La façade en fonte est indispensable pour la finition du montage de votre four à bois. En plus d'habiller le four, elle retient efficacement la chaleur à l'intérieur du foyer.
Pour faire un barbecue avec des pierres, vérifiez que le sol qui servira de support est dur et bien stable. Pour réaliser la structure, vous pourrez utiliser des pierres meulières, qui sont appréciées pour leur résistance dans la durée.
Le barbecue en pierre doit être installé sur un support stable et capable de supporter le poids de la structure. Les emplacements proches des zones de stockage de combustibles sont à éviter.
tags: #barbecue #beton #maison
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