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Pour les amateurs de grandes tablées en extérieur, le Campingaz Onyx 4S et ses 4 brûleurs se présente comme une option intéressante. Avec une surface de cuisson de 3 300 cm², il permet de préparer un repas pour plus de 12 personnes. Ce barbecue à gaz, entièrement vêtu de noir, offre une grande variété de cuissons grâce à sa grille modulable, sa plancha, son brûleur latéral pour les sauces ou accompagnements, et ses grilles de maintien au chaud amovibles.
Ce modèle XXL se distingue également par son système InstaClean Aqua Pro, facilitant le nettoyage grâce à des bacs récupérateurs de graisses remplis d’eau.
Le Campingaz Onyx 4 S fait partie des nouveautés 2021 de la marque. Il est le modèle le plus performant et le plus sûr de la nouvelle gamme. Muni de 4 brûleurs, il permet de préparer de la nourriture pour 12 à 16 personnes. Voici un aperçu détaillé de ses atouts :
Le système Culinary Modular de Campingaz offre une grande variété de cuissons. Vous pouvez retirer la grille de votre barbecue et la remplacer par un wok, une pierre à pizza, un plat pour paëlla et bien d'autres ! (accessoires Culinary Modular vendus à part). La grille Culinary Modular permet d'intégrer divers accessoires de cuisson en retirant son centre, tandis que la plancha convient aux aliments plus délicats.
Pourquoi ne pas servir une pizza fraîchement cuite sur une pierre à pizza ? S’adonner à une délicieuse paella ? S’évader avec un plat asiatique mijoté dans le wok prévu à cet effet ? Le concept Culinary Modular de Campingaz vous permettra d’assouvir vos désirs gastronomiques et de cuisiner à peu près tout ce qui vous viendra à l'esprit !
Idéale pour cuisiner des aliments plus fragiles, ou trop petits (donc qui pourraient tomber entre les barreaux de la grille), la plancha est aussi très appréciée pour son côté rapide, maîtrisé et sain. Enfin, un dernier point de chaleur complète ce grill : le réchaud intégré à la tablette latérale.
Déjà présents sur les planchas Campingaz, les brûleurs Blue Flame font leur apparition sur les barbecues en 2021. Cette technologie apporte une répartition parfaite de la chaleur sous les grilles. Ainsi 100%, de la surface de cuisson est utilisable.
Cette nouvelle génération de brûleurs, déjà connue et approuvée sur les planchas Campingaz, permet aussi une meilleure efficacité grâce à 8 rampes de brûleurs micro flammes sous la surface de cuisson. Ce système assure une répartition homogène de la chaleur grâce à 8 rampes de brûleurs micro-flammes. La forme des brûleurs Blue Flame change radicalement des brûleurs d'antan. Ici, ce sont 8 rampes (4 x 2 rampes) qui émettent les petites flammes qui vont chauffer le barbecue.
Ces flammes sortaient auparavant sur les côtés des brûleurs, ici elles sortent sur le dessus et dirigent la chaleur directement vers le haut. Chacun des 4 boutons en façade est relié à un brûleur. Pour les allumer, il suffit simplement de les tourner. Le système InstaStart permet un allumage rapide et une montée en température des plus rapides. Pour donner un style moderne, les boutons sont rétro-éclairés par des LED.
Les 4 brûleurs Blue Flame en inox délivrent une puissance de 13,6 kW. Avec ses 4 brûleurs en acier inoxydables performants et ce nouveau système, vous serez libre de préparer un bon festin pour votre famille et vos amis.
Avec le Onyx 4 S, on atteint un nouveau niveau dans la facilité de nettoyage. Cette technique consiste en une installation des pièces de la cuve de façon plus verticale. Cela permet un meilleur écoulement des graisses. Le récupérateur de graisse est également revu.
Le système de nettoyage Campingaz a lui aussi évolué pour devenir le système InstaClean Aqua Pro. Un récipient amovible a été ajouté sur la partie interne de la porte du chariot afin de recueillir les jus de cuisson par un process de vidange du tiroir. Le système Insta aqua Pro, il suffit de verser de l’eau dans le tiroir grâce au bac doseur, avant utilisation. Cela limite les flammes et rend le tiroir plus facile à nettoyer.
En effet, pendant la cuisson les graisses tombent directement dans l’eau. En fin de cuisson, il suffit d’ouvrir la porte et de tirer le tiroir de récupérateur de graisse pour le vidanger en retirant le bouchon de son puit de vidange.
Le tiroir de récupération des graisses à l'avant est profond et facile à transporter. Il suffit de verser de l'eau dans le tiroir de récupération des graisses à chargement frontal, ce qui empêche les graisses et tout déchet alimentaire de coller et s'incruster. Adieu la corvée de nettoyage ! Ce système facilite l'entretien du barbecue.
Le chariot en acier du barbecue à gaz Campingaz Onyx 4 S est conçu en acier. Résistante, la structure ne craint pas les intempéries ou les coups. Il en est de même pour le capot en acier et en aluminium. Le bas du chariot est équipé d'un carénage pour protéger la structure lors des déplacements.
Le couvercle en acier et aluminium maintient efficacement la chaleur. Conçu en acier aluminé, la chaleur se réverbère sur le couvercle, l’humidité est maintenue à l’intérieur de l’habitacle et la texture de vos grillades n’en n’est que plus savoureuse, tendre et juteuse. Équipé de 2 portes en double paroi et d'une structure fermée sur les côtés et à l'arrière, l'étage inférieur du chariot permet d'entreposer une bouteille de gaz.
La tablette rabattable gauche est équipé du tout nouveau système Push2Fold. Deux tablettes latérales, dont une rabattable, offrent un espace de préparation pratique. Le modèle Onyx 4S est facile à ranger grâce à sa tablette rabattable et le système Push2Fold : il suffit d’appuyer sur le poussoir sous la tablette, pour la replier.
L’extension à gauche du barbecue peut être levée ou baissée. Elle s’avère pratique en guise de plan de travail. La tablette externe gauche est équipée de crochets pour y disposer des accessoires. Cette tablette est rabattable d’un simple clipse selon les besoins. Les deux portes en façade donnent accès à une place pour placer la bouteille de gaz et une place pour du rangement. Il est possible d’y positionner des éléments de grande taille.
Quatre roues dissimulées assurent une mobilité aisée malgré ses 73 kg. Vous apprécierez le rétroéclairage des boutons de commande sur le panneau frontal, donnant vie à votre barbecue de jour comme de nuit. Son coloris noir mat et ses lignes design et élégantes lui offrent un fini exceptionnel qui sublime n’importe quel extérieur.
Dans les barbecues à gaz, il n'est pas rare que des grandes flammes surprennent les cuisiniers, cela peut être dangereux. Ces flammes ont plusieurs causes possibles. Souvent, elles surviennent lorsque la graisse entre en contact avec les petites flammes des brûleurs, ou bien avec les pièces très chaudes comme les protège-brûleurs.
Lorsqu'il y a une trop grosse accumulation de graisses dans la cuve ou dans le tiroir de récupération, cela peut également arriver. Le design de la nouvelle grille Culinary, pleine au-dessus des brûleurs, et la technologie Blue Flame, dont les flammes des brûleurs sortent sur le côté et non plus sur le dessus, favorisent une cuisson saine.
Le couvercle est aussi un élément clé pour un barbecue sain, en le maintenant fermé lors de vos cuissons vous éviter les appels de flamme. L'allumage piezo électronique et le thermomètre intégré permettent un contrôle précis de la cuisson.
Accompagnée des brûleurs Blue Flame, la grille est parfaite pour améliorer le confort de cuisine. Nouveau design de la grille Culinary : les grilles sont pleines au-dessus des brûleurs pour éviter que la graisse ne tombe sur les flammes. Plus besoin de caches bruleurs, la combinaison de cette nouvelle grille et des nouveaux brûleurs limite les fumées et flammes soudaines de cuisson.
Un professionnel en biens de grande consommation a testé en conditions réelles le barbecue à gaz Campingaz 4 Series Classic Onyx S. Découvrez dans cet article chaque étape de l’expérience d’achat de ce barbecue, du montage jusqu’à l’entretien du produit en passant par la cuisson des aliments.
Lors de notre test de cuisson de merguez et brochettes nous avons pu vérifier que la cuisson est juste et permet d’obtenir un véritable goût de cuisson à la flamme avec une viande à la texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Lors de la confection de hamburgers, nous avons pu griller les steaks hachés au barbecue comme le ferait une cuisine de restaurant façon grill, réchauffer les pains à burger sur la plancha et confectionner une sauce sur le réchaud externe. Les hamburgers ont, par la suite, pu être conservés au chaud sur les grilles réchauffeviandes.
Côté amélioration, on pourrait imaginer des compartiments dans l’espace de rangement pour y placer les accessoires.
Avec le barbecue à gaz Campingaz 4 Series Classic Onyx S, Campingaz propose un barbecue à gaz haut de gamme au prix de 899,90€. Notre avis concernant le barbecue à gaz Campingaz 4 Series Classic Onyx S est donc très bon. Cette référence fait office de cuisine d’extérieur complète à un prix abordable au vu de la qualité du produit. La cuisine en plein air s’avère aisée avec ce produit que ce soit au niveau de la surface de cuisson, du rangement, des plans de travail via les tablettes, du couvercle amovible ou encore du nettoyage.
Sur la table de cuisson les aliments peuvent être grillés, cuits ou réchauffés. Le produit Barbecue Onyx 4 S a été testé lors d'un test comparatif paru en 05/2023 dans les publications de l'UFC-QUE CHOISIR et a reçu le qualificatif de meilleur choix.
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