Avec le retour des beaux jours, l’envie de grillades se fait sentir. Mais a-t-on le droit de faire des grillades où l’on veut ? Sur son balcon, dans son jardin, dans un parc ou même sur la plage, la pratique estivale du barbecue est-elle encadrée par la loi ?
Commençons par une idée reçue : aucune loi nationale n’interdit l’usage du barbecue sur un balcon. Toutefois, cela ne signifie pas que cette pratique est toujours autorisée.
Les maires et préfets peuvent, selon les circonstances, interdire temporairement ou restreindre l’usage du barbecue, notamment à charbon. C'est régulièrement le cas en période de sécheresse pour prévenir les incendies. Si vous vivez en copropriété, le règlement intérieur prime. Il peut interdire totalement les barbecues sur les balcons ou dans les parties communes ou autoriser seulement les modèles électriques à des heures précises.
Dans une maison, vous êtes généralement plus libre... à condition de ne pas gêner le voisinage. Si vraiment vos voisins sont gênés malgré toutes vos précautions ? Un échange cordial est toujours préférable.
Pas d’interdiction nationale, mais la plupart des communes l’interdisent via des arrêtés.
Là encore, les arrêtés municipaux fixent les règles. Allumer un barbecue dans une zone interdite peut vous coûter cher. Les amendes varient en fonction de la gravité de l'infraction et des réglementations locales. En cas de non-respect du règlement de copropriété, le syndic peut aussi lancer une procédure contre vous.
Entre les épisodes de canicule, la sécheresse qui sévit dans certains territoires et les feux de forêt qui se multiplient, les préfectures prennent des décisions radicales. De nombreux départements restreignent fortement l’utilisation des barbecues cet été.
Le département du Var est particulièrement exposé au risque feu de forêt. L'arrêté préfectoral du 16 mai 2013 interdit le brûlage des déchets verts sur l'ensemble du département et réglemente strictement l’emploi du feu. Cette réglementation régie par l'arrêté préfectoral du 16 mai 2013 s’impose à tous. Elle prévoit cependant diverses dérogations.
Pour faciliter le débroussaillement obligatoire, l’élimination par brûlage des déchets verts ainsi produits est autorisée à certaines périodes : Tout propriétaire d'un terrain situé en forêt ou à moins de 200 mètres d'une forêt est en effet tenu de débroussailler son terrain sur 50 mètres aux abords de toute construction et sur 10 mètres de part et d'autre de tout chemin d'accès.
Tout les feux de cuisson (barbecue mobile par exemple) ou d'artifice sont interdits en période rouge à l'intérieur et à moins de 200 mètres des forêts, sauf autorisation spéciale obtenue auprès du maire. L'emploi des cheminées et des barbecues fixes est autorisé, sous réserve de respecter les règles de sécurité.
Les restrictions à l'emploi du feu imposées par l'arrêté préfectoral du 16/05/2013 ne s'appliquent pas aux habitations, à leurs dépendances ainsi qu'aux bâtiments de chantier, ateliers ou usines. L'usage de barbecues fixes attenants à des bâtiments est également autorisé lorsqu'ils sont aux normes et que leur cheminée est équipée de dispositifs pare-étincelles.
Pour informer les promeneurs sur les possibilités d’accès aux massifs forestiers du Var, la préfecture publie quotidiennement, pendant la période du 21 juin au 30 septembre, une carte matérialisant le niveau de risque incendie par massif permettant de réglementer :
En effet, les restrictions de passage et de stationnement dans les terrains boisés, hors des voies ouvertes à la circulation publique, constituent, avec l’obligation de débroussaillement et l’interdiction d’emploi du feu, une des mesures essentielles de la politique de prévention contre les incendies de forêts.
| Période | Activité | Restrictions |
|---|---|---|
| Période Rouge | Feux de cuisson (barbecue mobile) | Interdit à moins de 200m des forêts sans autorisation spéciale |
| Toute l'année | Brûlage de déchets verts | Interdit, sauf dérogations spécifiques |
| Période Verte | Écobuage | Autorisé pour les horticulteurs |
La période de l’été, est propice sur les plans et cours d’eau d’eau, au développement des cyanobactéries ou "algues bleues". Ces micro-organismes jouent un rôle essentiel dans l’équilibre écologique des milieux aquatiques. Les cyanobactéries se développent naturellement dans les eaux douces superficielles, calmes ou immobiles, peu profondes et riches en nutriments mais peuvent proliférer de façon soudaine, lorsque les conditions de température et d’ensoleillement leurs sont favorables.
Certaines espèces de cyanobactéries produisent des toxines. Si elles sont présentes en trop forte quantité, elles peuvent entraîner de légers troubles de santé en cas d'exposition prolongée : irritations de la peau et des gastro-entérites. Dans ce cas, la baignade est interdite. En cas de faible concentration de cyanobactéries, il n’y a aucun risque pour la santé. Néanmoins, il est recommandé de prendre une douche soignée et de nettoyer le matériel nautique.
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