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Ah, les crêpes… Souvenirs de la Chandeleur et des goûters de l’enfance ! Si nous les aimons tant, c’est qu’elles nous régalent depuis belle lurette et séduisent toute la famille. Un régal, qu’elles soient sucrées, avec de la compote de pommes, ou relevées d’une sauce aux champignons.
La machine à crêpes automatique est un outil incontournable pour les professionnels de la restauration qui souhaitent proposer des crêpes fraîches et savoureuses à leurs clients.
En utilisant une machine à crêpes automatique, les professionnels de la restauration peuvent augmenter leur productivité et leur rentabilité. Les crêpes sont cuites rapidement et uniformément, ce qui permet de servir des crêpes fraîches et savoureuses à un grand nombre de clients en un temps record.
Les machines à crêpes automatiques sont conçues pour être faciles à utiliser et à entretenir. Elles sont équipées de panneaux de commande intuitifs et de programmes de cuisson prédéfinis pour une utilisation en toute simplicité. Les machines à crêpes automatiques peuvent également être équipées de différents accessoires pour répondre aux besoins spécifiques de chaque entreprise.
La machine automatique La Monferrina C1 est conçue pour la production de crêpes rectangulaires de 160 mm, réalisables avec différents ingrédients pour les crêpes douces, salées, avec des farines integrales, etc.
La machine à crêpes rectangulaires produit une bande de crêpes d’une largeur de 160 mm, dont la longueur peut être réglée par un minuteur (longueur minimale 20 mm). Le modèle La Monferrina C1 est équipé d’un récipient pour mélange qui a une capacité de 3 litres, d’un rouleau de cuisson protégé par une grille, d’un panneau de commande composé d’un sélecteur de fonction et d’un affichage numérique pour régler et maintenir constante la température du rouleau.
Nous vous proposons une machine à crêpes professionnelle automatique simple d’utilisation, pratique, fonctionnelle et robuste qui permet de réaliser automatiquement jusqu’à 180 crêpes à l’heure d’une qualité égale aux crêpes « faites main ». Elle est équipée d’un récipient pour mélange d’une capacité de 5 litres, d’un rouleau de cuisson protégé par une grille et d’un visuel digital afin de pouvoir régler et visualiser la température.
| Modèle | Capacité du Récipient | Forme des Crêpes | Production Horaire |
|---|---|---|---|
| La Monferrina C1 | 3 litres | Rectangulaire (160 mm de largeur) | Variable (selon réglage du minuteur) |
| Modèle Standard | 5 litres | Ronde | Jusqu'à 180 crêpes |
En conclusion, les machines à crêpes automatiques sont un investissement judicieux pour les professionnels de la restauration qui souhaitent proposer des crêpes fraîches et savoureuses à leurs clients tout en augmentant leur rentabilité.
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