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Un espace extérieur sans barbecue n’est plus un espace extérieur digne de ce nom ! D’autant plus que le choix est vaste et permet à chacun de trouver le modèle qui correspond à ses besoins comme à son budget. Aménager un coin barbecue est idéal pour se réunir en famille, avec les amis ou même à deux pour profiter des beaux jours et de succulents repas en plein air. Mais comment installer un barbecue dans un jardin ? Comment aménager l’espace autour pour que l’ensemble soit pratique, confortable pour le cuisinier comme pour les convives ? Et que vous puissiez ainsi profiter pleinement de ce coin barbecue des premiers beaux jours jusqu’à l’automne.
Un coin barbecue dans son jardin, c’est l’occasion de créer un espace convivial où se réunir en famille ou entre amis pour des moments de partage en extérieur. Néanmoins, ce n’est pas la seule raison ! Eh oui, un barbecue peut présenter de nombreux risques dont les brûlures ou encore les risques d’incendies. Aménager un emplacement dédié au barbecue est donc utile pour votre sécurité et celle de vos proches. Découvrons ensemble comment aménager un espace barbecue et plancha extérieur à la fois esthétique, pratique et sécurisé.
Avant d’installer un coin barbecue dans le jardin, il est essentiel de vous demander si vous avez le droit d’en utiliser un ! En principe, rien ne vous interdit d’avoir un barbecue et ce, qu’importe l’endroit où vous le placer, que cela soit dans votre jardin, sur votre balcon ou encore sur votre terrasse. Après avoir effectué quelques recherches, vous savez désormais si vous pouvez utiliser un barbecue dans votre jardin. Place désormais au choix de l’appareil.
Vous pouvez trouver sur le marché divers types de barbecue. De nombreux modèles sont disponibles sur le marché. L’énergie, le style et les dimensions variant d’un modèle à l’autre. Le premier critère à prendre en compte est le type de barbecue souhaité. Différentes énergies sont proposées sur le marché, chacune ayant leurs avantages et inconvénients.
Le barbecue à charbon est le plus traditionnel et le plus courant. Ce barbecue est l’un des plus répandus dans les jardins. C‘est également celui que l’on peut trouver aux prix les plus bas pour les modèles basiques. Il permet aux utilisateurs de retrouver le véritable goût de la viande grillée. Ses inconvénients résident dans le temps d’allumage qui s’avère plus long que d’autres modèles mais également la nécessité de surveiller constamment la cuisson. Il demande cependant du temps pour disposer de suffisamment de braises et il doit être surveillé. Les cendres à évacuer et la fumée peuvent également être une gêne. Les cendres à évacuer et la fumée provoquée par le combustible peuvent également être gênantes. Il faut de plus prévoir le charbon ou le bois indispensables, qui représentent un surcoût.
Le barbecue à gaz rencontre de plus en plus de succès. Le barbecue à gaz a l’avantage de s’allumer instantanément tout en ayant la possibilité de régler la température de cuisson. Très pratique, il s’allume instantanément, et on peut régler la température de chauffe, ce qui permet d’obtenir une cuisson homogène des aliments. Plus écologique que le barbecue à charbon car il ne rejette pas de fumée, il a également l’avantage d’être meilleur pour la santé du fait de l’absence de carbonisation de la viande. Il est plus écologique que le barbecue à charbon (à l’utilisation) car il ne rejette pas de fumée, et il est meilleur pour la santé du fait de l’absence de carbonisation de la viande. Il est également plus économique (encore une fois à l’utilisation) car une bouteille de gaz permet de faire plus de grillades qu’un sac de charbon. Par contre son coût à l’achat est élevé et il faut toujours avoir une bouteille de gaz.
Le barbecue électrique est le plus facile à utiliser puisqu’il suffit de le brancher. Le barbecue électrique est d’une facilité d’utilisation déconcertante puisqu’il suffit de le brancher pour pouvoir cuire vos grillades ! Ce barbecue a également l’avantage de ne pas dégager de fumée et donc de ne pas déranger votre voisinage, ce qui en fait le barbecue idéal pour celles et ceux qui vivent en appartement. De petite taille, ne rejetant pas de fumée, il est idéal pour les grillades dans un espace restreint, petit jardin ou même balcon puisqu’il n’entraîne pas de nuisance pour le voisinage. Son prix est généralement abordable. Peu coûteux à l’achat, le coût de l’énergie nécessaire est par contre plus important que pour les autres types de barbecue. Et c’est celui qui offre le moins de saveurs aux aliments qui y sont grillés.
La plancha est parfaite pour saisir les aliments sans les brûler, elle convient donc très bien pour tout ce qui est poissons et fruits de mer, légumes ou viandes fines. La plancha connaît également un véritable succès auprès des adeptes du barbecue. Elle a l’avantage de ne pas brûler les aliments ce qui lui permet d’accueillir aussi bien des légumes, des viandes fines ou encore des fruits de mer et des poissons. Elle permet de conserver les nutriments des aliments ainsi que leur humidité. La cuisson par plancha permet également de conserver les nutriments des aliments cuits et leur humidité. Elle chauffe assez rapidement et de nombreux modèles permettent de régler la température. La plancha chauffe rapidement et de nombreux modèles disposent même d’un adaptateur pour régler la température de cuisson. Par contre, il va manquer à beaucoup le côté fumé des aliments cuits au barbecue. La plancha peut être électrique, à gaz ou à induction, cette dernière étant la plus coûteuse. La plancha peut être électrique, à gaz ou à induction. Les modèles électriques sont les moins chers, à peu près au niveau d’un barbecue électrique. La plancha à gaz est plus coûteuse mais plus puissante.
En dehors de l’énergie et du combustible, le matériau utilisé pour la fabrication de votre barbecue est important car il a un impact sur sa durabilité, son efficacité de cuisson et son entretien.
La taille et la capacité d’accueil de votre barbecue sont des aspects importants à prendre en compte.
De nos jours, les barbecues proposent de nombreuses fonctionnalités toutes plus pratiques les unes que les autres.
Pour que votre coin barbecue soit en harmonie avec le reste de votre jardin, adaptez son style à votre extérieur. Fini le traditionnel barbecue passe-partout.
L’emplacement a une importance tant pour l’esthétique que pour la fonctionnalité et la sécurité de votre coin barbecue.
Le point le plus important : la sécurité. Comme vu précédemment, l’aménagement d’un coin barbecue dédié dans le jardin permet de créer une zone sécurisée qui réduit considérablement les risques d’incidents. Le barbecue doit être installé à l’écart des lieux de passage. Veillez à placer votre barbecue loin des zones inflammables telles que des herbes sèches, des pergolas en toile, etc. Un barbecue placé à proximité de ces éléments pourrait entraîner un risque d’incendie. Placez-le à l’abri du vent,(ou déplacez-le) afin que les flammes ne soient pas attisées plus que nécessaire et que les cendres ne soient pas dispersées partout autour. Aucune réglementation nationale ne régit la distance entre un barbecue et les maisons, néanmoins certains PLU (Plan Local d’Urbanisme) indiquent qu’il faut au minimum 3 mètres de séparation entre le barbecue et la limite de propriété. Évitez de le placer sous un arbre ou trop proche d’arbustes qui pourraient non seulement souffrir de la chaleur dégagée mais aussi risquer de prendre feu du fait d’un simple courant d’air. En l’absence d’indications du PLU, une distance d’au minimum 1 mètre 50 est généralement recommandé entre le barbecue et les habitations. Attention également aux meubles à proximité, au parasol. Ce conseil vaut également pour toutes les installations environnantes au barbecue comme le mobilier de jardin, les plantes, les abris de jardin, les murs, etc. Tenez-le éloigné de sources de gaz ou d’électricité. Peu importe le type de barbecue choisi, pensez à toujours l’installer loin des vents dominants car une braise peut vite s’envoler. De manière générale, il est prudent de laisser 1 mètre d’espace libre entre le barbecue et tout autre élément inflammable.
Choisissez un endroit où le sol est stable et plat, pas de sol en pente ou sablonneux. Il est crucial de veiller à ce que l’espace autour de votre barbecue soit dégagé afin de permettre une circulation fluide et sécurisée pendant la cuisson. Il est conseillé d’éviter au maximum tout matériau inflammable ou fragile tels que le bois, les dalles PVC, le gazon. Assurez-vous tout d’abord que l’espace autour de votre barbecue est libre de tout obstacle, comme des meubles, qui pourraient déranger la circulation. Préférez le carrelage, la pierre, le béton…, qui ne risquent ni de prendre feu ni de fondre. Aussi, il est important qu’il y ai assez d’espace pour que les personnes puissent se déplacer librement autour du barbecue sans se gêner. Si vous n’avez pas d’autre possibilité, vous pouvez protéger le sol grâce à une plaque métallique. Toutes ces règles de sécurité ne doivent pas vous faire oublier qu’il est important de rester vigilant et de surveiller le barbecue dès qu’il est allumé et ce, jusqu’à ce qu’il soit complètement éteint.
Un emplacement proche de la maison, de la cuisine plus particulièrement, le rend plus commode et agréable à utiliser, cela limite considérablement les allers-retours et cela facilite le transport des aliments et de tout ce qui est nécessaire pour réaliser les grillades. De la même façon, il bénéficiera d’un emplacement proche de la salle à manger, intérieure comme extérieure (s’il y a). Faites attention à la localisation du barbecue par rapport aux fenêtres de votre habitation, notamment les fenêtres des chambres, pour éviter que la fumée ne pénètre à l’intérieur.
Essayez d’éviter les emplacements en plein soleil à midi pour ne pas risquer une insolation.
Pensez également à l’entretien des pourtours du barbecue. Sol et mur peuvent recevoir des gouttes de graisse ou noircir, donc privilégiez derrière le barbecue et au sol des matières faciles à nettoyer, lisses de préférence.
Hormis dans le cas d’un barbecue ou d’une plancha électrique, ce point n’est pas absolument indispensable. Néanmoins, pouvoir se laver les mains sur place et installer des luminaires reste assez nécessaire. Vous aurez également ainsi plus de facilité pour le nettoyage de votre barbecue.
En réfléchissant à l’emplacement de votre espace barbecue, pensez à la vue que vous en aurez depuis votre habitation et depuis tout autre endroit où vous pouvez passer du temps. Le barbecue et ce qui l’accompagne ne doit pas vous gâcher la vue, il ne doit pas non plus nuire à l’aspect de votre jardin, il doit s’y intégrer harmonieusement tout en restant le plus pratique que possible à utiliser.
Une fois la zone délimitée, il convient de l’aménager pour en faire un espace agréable où il fait bon vivre. Quels éléments apporter à votre espace barbecue pour qu’il soit le plus pratique et confortable à utiliser ?
Installer à proximité du barbecue un véritable plan de travail est idéal. Vous pourrez ainsi disposer à portée de main vos ustensiles de cuisine et autres accessoires, les condiments et épices, et le plat de service. Il peut être placé dans le prolongement du barbecue, fixe ou sur table, ou être constitué d’un comptoir, qui pourra servir en même temps de table à manger ou de bar pour accueillir les convives pendant la préparation des grillades. pour fermer le tout. Sans oublier un toit, pour pouvoir profiter de cet espace même sous la pluie. Vous pourrez alors décorer cet espace comme une véritable pièce.
À savoir : l’installation du barbecue dans un endroit couvert lui procure une bonne protection contre la pluie ou le vent. Les terrasses abritées sous forme de pergola ont un certains charme ! Surtout si elles sont ajourées. Vous pouvez faire grimper du lierre, des pois de senteur ou des glycines. Cela ne suffira cependant pas pour son hivernage, pensez à lui offrir une housse pour barbecue qui lui permettra de passer l’hiver sans encombre.
Charbon ou bouteille de gaz comme accessoires de barbecue, la présence de placards ou zones de rangement est des plus utiles. Vous pourrez ainsi laisser en place tout ce qui vous sert pour vos grillades, en doublon avec votre cuisine : épices et aromates, plats de service, vaisselle, ustensiles, gants et tablier…
Pour éviter les allers-retours comme pour que le cuisinier ne soit pas séparé des convives, table et chaises de jardin investissent un emplacement à proximité immédiate de l’espace barbecue. Découvrez nos meubles et objets favoris pour aménager votre coin barbecue et profiter de délicieux repas en plein air. Pour profiter de délicieux repas en plein air grillés au barbecue, le salon de jardin est indispensable ! Pour de longs repas, nous vous conseillons d’opter pour une table et des chaises ou fauteuils de jardin. Pour des repas plus décontractés en mode tapas, un salon de jardin lounge composé d’une banquette, d’une table basse et de fauteuils sera parfait. Il faut alors prévoir un parasol ou une tonnelle qui protègeront la tablée des ardeurs du soleil.
Pour une harmonie totale entre votre mobilier et l’esthétique de votre jardin, privilégiez des matériaux et des couleurs qui se fondent naturellement dans l’environnement. Par exemple, si votre jardin est plutôt rustique, des meubles en bois seront parfaits. Pour un style plus contemporain, optez pour des meubles en métal, en résine tressée aux lignes épurées ou bien encore en polypropylène. Assurez-vous également que les dimensions des meubles s’accordent avec la taille de votre espace extérieur pour éviter d’encombrer inutilement votre jardin. Les fonctionnalités des meubles de jardin ne doivent pas non plus être négligées. Par exemple, si vous avez un petit jardin, des petites terrasses ou un petit balcon et que vous souhaitez optimiser l’espace, opter pour des meubles pliants est un choix judicieux. Ces derniers sont particulièrement avantageux pour les espaces extérieurs, car ils peuvent être facilement rangés lorsqu’ils ne sont pas utilisés, optimisant ainsi l’espace. Ils sont également polyvalents. Vous pouvez facilement les déplacer selon vos besoins pour organiser un barbecue improvisé dans le jardin. Dans pareille situation, il conviendra de privilégier les meubles en plastique ou en aluminium reconnus pour leur légèreté.
Une autre alternative pour optimiser l’espace de votre jardin ? Une fois votre salon de jardin choisi, installez-le non loin du barbecue tout en veillant aux distances de sécurité. Le choix du revêtement de sol autour de votre coin barbecue est également à ne pas négliger si vous souhaitez vous assurer un espace sécurisé, durable et esthétique. Les options comme le carrelage ou la pierre naturelle peuvent vous offrir une surface résistante, facile à entretenir et non inflammable parfaitement adaptée à un usage extérieur. Pour protéger votre sol lorsque vous faites un barbecue, vous pouvez également miser sur un tapis de protection à installer autour de ce dernier.
Façon cuisine d’extérieur ou comptoir de bar, n'hésitez surtout pas à installer des éclairages qui seront non seulement utiles pour voir ce que vous faites mais aussi pour apporter une jolie ambiance et pour réunir le salon de jardin avec le coin barbecue. Un bel éclairage pour un espace plus convivial. Pour une ambiance cosy et agréable lors de vos soirées en plein air, rien ne vaut quelques jolies guirlandes lumineuses. Pour cela, vous pouvez les installer stratégiquement autour de votre coin barbecue afin de créer une atmosphère conviviale et festive. Les guirlandes lumineuses sont disponibles dans une grande variété de styles et de couleurs, ce qui vous permettra de personnaliser l’éclairage en fonction du thème de votre jardin ou de votre événement. Optez pour des guirlandes lumineuses suspendues tout autour de l’espace pour instaurer une ambiance guinguette. Pensez aux bougies, qui créent une atmosphère chaleureuse et intime. Tablez sur des éclairages solaires, à la fois écologiques et économiques. Des jolis spots ou suspensions placées directement au-dessus du barbecue vous assureront une bonne visibilité.
Végétaliser l’espace barbecue est un bon moyen de l’intégrer dans la verdure environnante et de le rendre plus accueillant. Mais cela a d’autres avantages. Vous pouvez également ajouter des plantes à votre jardin, cela sera une excellente façon de créer de l’ombre naturellement ainsi que d’apporter une touche de verdure à votre espace extérieur. Bien choisis, des arbustes en pot ou en terre, placés à plus d’1 mètre du barbecue, peuvent protéger votre intimité, tant sonore que visuelle. Cependant, il est essentiel de choisir des plantes adaptées à l’exposition et résistantes à la chaleur, surtout autour de votre barbecue, pour éviter les risques d’assèchement. Des plantes en pot pourront également venir décorer le comptoir ou l’extrémité du plant de travail, les suspensions sont aussi très décoratives. Pensez surtout aux plantes aromatiques et comestibles qui trouveront naturellement leur place dans cet espace et vous permettront de facilement améliorer vos grillades. Vous pouvez donc opter pour les plantes succulentes, les cactées, les lavandes, les agapanthes ou les graminées ornementales.
Pour compléter votre coin barbecue et si cela est possible, pourquoi ne pas installer une cuisine extérieure ? Disposant généralement d’un grand plan de travail et d’un évier pour faciliter le nettoyage des ustensiles, des aliments ou encore des mains, la cuisine extérieure est très utile à proximité d’un barbecue. Une cuisine extérieure consiste à installer tous les éléments essentiels d'une cuisine à l'extérieur, tels que l'espace de cuisson, le grill, l'évier, un module de cuisson et des meubles de rangement, directement dans votre jardin. Vous pourrez y griller de délicieux plats pour vos invités, préparer des salades fraîches et même faire la vaisselle sur place. Dans les cuisines d’extérieur, l’acier inoxydable est un incontournable. Il est robuste, lisse et résistant aux intempéries, parfait pour supporter le soleil, la pluie et tout le reste. Notre assortiment comprend des plans de travail, des portes et des étagères en acier inoxydable qui donnent une allure professionnelle sans verser dans l’excès.
| Élément | Description |
|---|---|
| Plan de travail | Surface pour préparer les aliments et poser les ustensiles. |
| Évier | Facilite le nettoyage des ustensiles et des aliments. |
| Rangements | Pour stocker les accessoires de barbecue, la vaisselle et les épices. |
| Éclairage | Assure une bonne visibilité, surtout en soirée. |
| Végétation | Intègre l'espace barbecue dans le jardin et apporte une touche de fraîcheur. |
Commencez par réfléchir à votre façon de cuisiner et de recevoir. Si vous adorez la saveur fumée des grillades, un barbecue au gaz pourrait être la star de votre cuisine. Vous préférez tout préparer à l’extérieur ? Une cuisine extérieure est aussi belle sur la terrasse que dans le garage ou sur le balcon. Pour un projet bien pensé, optez pour un aménagement en angle ou linéaire selon la configuration de votre jardin ou terrasse. Une surface stable et plane est toujours importante. Un emplacement couvert protège votre cuisine extérieure du soleil, du vent et de la pluie. Les combinaisons plus petites peuvent facilement être recouvertes d'une manche.
Installer un coin bar à proximité de votre barbecue ajoutera de l’élégance et de la convivialité à votre espace extérieur. Cet aménagement vous permettra de créer une ambiance festive et décontractée parfaite pour accueillir vos invités lors de vos réceptions en plein air. Dans l’idéal, votre coin bar devra être situé à un endroit central et facilement accessible depuis les autres zones de votre jardin ou de votre terrasse. Vous pourrez opter pour un bar encastré ou encore un comptoir extérieur. Dans tous les cas, ces derniers seront associés à des tabourets de bar.
La pergola est un élément indispensable pour vous protéger lors de vos repas lorsque le soleil est au zénith. Elle vous permettra de créer un coin détente ombragé à l’abri des rayons du soleil et de la chaleur. Pour vous protéger du soleil et faire de l'ombre sur la terrasse, vous pouvez créer un coin barbecue couvert avec une pergola en bois. Avec un toit en lamelle de bois orientable, vous pourrez doser le niveau d’ombre et de soleil pour profiter d’un déjeuner en extérieur.
Grâce à un aménagement aux petits oignons de votre coin barbecue, vous prendrez chaque fois plaisir à en profiter et à en faire profiter vos proches, pour partager de joyeux moments. Pensez en le réfléchissant à vous rendre son usage le plus aisé et fluide possible et à apporter beaucoup de confort et de convivialité.
tags: #aménagement #barbecue #et #plancha #extérieur
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