Alimentation et Psoriasis: Guide Complet pour Atténuer les Symptômes

Le psoriasis est une maladie de la peau chronique et inflammatoire. Elle se manifeste par l’apparition de plaques rouges qui desquament, souvent localisées au niveau des coudes, des genoux, du bas du dos, du cuir chevelu et du nombril. Chez les deux tiers des malades, ces plaques occupent moins de 3% de la surface cutanée.

Le psoriasis évolue par poussées, avec une alternance de périodes d’exacerbation des symptômes et de rémission. Certains patients atteints de psoriasis développent des formes sévères de la maladie. Les plaques peuvent alors se propager sur plus de 90% de la surface corporelle : on parle dans ce cas de psoriasis érythrodermique.

Maladie auto-immune caractérisée par la présence de plaques rouges sur la peau, le psoriasis est une affection chronique qui a parfois un fort impact sur la qualité de vie. Le psoriasis est une maladie chronique de la peau qui provoque des plaques rouges et squameuses. Bien que les causes exactes du psoriasis ne soient pas entièrement comprises, une combinaison de facteurs génétiques et environnementaux semble jouer un rôle important dans son apparition.

Adopter une alimentation saine et équilibrée peut avoir un impact positif sur le bien-être des individus souffrant de psoriasis. Pour l’instant son origine est assez floue et mal connue. Cependant, on sait qu’un terrain génétique favorable entre en jeu pour ce type de maladie de peau.

La peau ne réagit pas normalement. En effet, les cellules se renouvellent beaucoup plus rapidement que chez une personne non psoriasique. C’est ainsi que sont engendrées des squames. Elles relèvent d’un empilement de cellules. Les squames sont donc des plaques sèches.

L’alimentation joue un rôle clé dans notre vie. Elle va définir notre état de santé, notre capacité à réfléchir et à se concentrer. En outre, elle peut influencer l’état de notre peau, encourager notre vivacité. « On est ce que l’on mange ».

La photobiomodulation (PBM) est une technique non invasive qui utilise la lumière à des longueurs d’onde spécifiques pour stimuler les cellules et favoriser la guérison naturelle du corps. La photobiomodulation a des effets bénéfiques sur la peau et peut contribuer à la bonne gestion du psoriasis.

Réduction de l’inflammation : les séances de photobiomodulation permettent de diminuer l’inflammation, ce qui est important pour les individus souffrant de psoriasis. Stimulation de la cicatrisation : en stimulant les cellules, la photobiomodulation accélère le processus de cicatrisation des plaques de psoriasis. L’un des principaux avantages de la photobiomodulation est qu’elle est non invasive et indolore.

Fréquence des séances : il est recommandé de suivre des séances régulières de photobiomodulation. Combinaison avec d’autres soins : la photobiomodulation peut être combinée avec d’autres soins pour une approche holistique. En plus de l’alimentation et des séances de photobiomodulation, le sport et une bonne hygiène de vie permettent de gérer efficacement le psoriasis.

La gestion du stress : le stress est un déclencheur connu du psoriasis. Le psoriasis renaît dans 70% des cas à cause du stress. Donc il est primordial d’avoir un accompagnement psycho-émotionnel. Il permettra d’apaiser le système nerveux.

Ainsi, différentes techniques peuvent être utiles. Citons la psychothérapie, la méditation, l’art thérapie, la sophrologie, la cohérence cardiaque… L’arrivée de l’automne s’accompagne souvent d’une baisse de régime à la fois physique et mentale.

Quel lien entre alimentation et aspect de la peau ?

Il existe un lien direct entre alimentation et problèmes de peau. La peau est, en effet, un émonctoire de dérivation. En clair, la peau serait comme une porte de sortie. Elle permet l’évacuation des déchets alimentaires non éliminés par le foie, les intestins ou les reins.

Ces derniers peuvent être saturés par une alimentation inadéquate. En outre, il peuvent êtres dévitalisés suite à de la fatigue, des émotions ou du stress persistants. Ainsi, le travail d’élimination ne peut s’effectuer par les voies normales (selles, urines). En conséquence, un mauvais régime alimentaire peut se traduire par de l’eczéma, des dermatites, du psoriasis en goutte ou en plaque, etc.

Psoriasis et alimentation

Côté naturopathie et alimentation, les poussées de psoriasis sont suspectées d’être en lien avec une toxémie acide. Concrètement, la toxémie peut relever d’un apport en excès d’aliments acides et acidifiants. Citons par exemple la viande, le poisson.

N’oublions pas les tomates, la rhubarbe, l’oseille, voire le citron. Par ailleurs, la toxémie peut faire suite à l’ingestion d’entrants acidifiants. Nous évoquons ici médicaments, alcool, sucre, pesticides, drogue, tabac, additifs alimentaires, colorants artificiels….

Mais pas que. Le stress, le manque de sommeil, les émotions sont également des facteurs aggravants. L’équilibre acido-basique est à rétablir. De plus, le Dr Seignalet, auteur de L’alimentation ou la troisième médecine, souligne : le psoriasis serait une pathologie d’élimination cutanée due à une hyper-perméabilité intestinale. Ce qui laisserait les déchets passer à travers la membrane de l’intestin.

Donc ils s’orienteraient vers la peau dans le but d’être éliminés. La mélisse officinale, la camomille matricaire et le gel d’Aloé vera sont des régulateurs. Ils peuvent être apportés en complément d’une alimentation adaptée. Ils aident à diminuer l’inflammation intestinale et le psoriasis.

Pour le traitement du psoriasis de l’ongle, la levure de bière est connue pour ses vertus pour la santé de l’ongle. Elle ne traitera pas à proprement parler le psoriasis. Toutefois, elle contribuera à la réussite du traitement.

Dans le cas du psoriasis, il est intéressant d’apporter régulièrement une alimentation basifiante. Citons ici banane, avocat, courge, pomme de terre, châtaigne, légumes verts en général. On peut privilégier le régime hypo-toxique du Dr J.Seignalet. Dans ce cas, il conviendra de limiter au maximum les produits laitiers et les céréales riches en gluten de type blé. Mieux vaut apporter les nutriments nécessaires à la bonne santé de la peau avec des vitamines B, C ou D. Ou encore penser aux apports en zinc, souffre et oméga 3.

Il est également possible de procéder à une cure détox. Cette cure peut s’effectuer plus facilement en prenant des compléments alimentaires détoxifiants.

Aliments à éviter et à privilégier

Même si vous souhaitez pour votre santé manger et vivre 100% bio, il est recommandé d’éviter certains aliments.

• Limiter le maïs et le blé, même complet.
• De même, les aliments sucrés sont à consommer avec précaution.
• Les huiles raffinées à haute température doivent également être ingérées en petites quantités.
• Enfin, méfiance face aux produits alimentaires industriels, l’alcool et notamment la bière.

Tous les produits dits « raffinés » et donc trop blancs sont à éviter car ce sont des aliments mauvais pour la peau, et ils n’apportent rien à l’organisme qui plus est. On retrouve par exemple : la farine blanche, le sucre, le sel, et la margarine, entre autres.

Les aliments riches en sucres rapides favorisent la concentration de sucres dans le sang. Ceci a pour effet d’augmenter le taux d’insuline. Les sucres stimulent également la production de sébum. Si trop d’aliments de ce type sont consommés, le sébum n’arrive plus à être évacué correctement. Il s’accumule alors. Cette surproduction engendre les points noirs, microkystes et autres boutons blancs.

Les aliments de type « acides » dérèglent l’équilibre acide-base de l’organisme. C’est le cas des viandes cuites ou du fromage qui sont donc à éviter (selon le Dr Seignalet). Les produits laitiers animaux, sont pro-inflammatoires et augmentent le risque d’inflammations cutanées. Ils peuvent aussi donner une peau plus sèche et l’apparition de démangeaisons.

Vous pouvez effectuer un test pour voir si vous êtes sensibles ou non à ces aliments acides en supprimant leur consommation pendant trois mois par exemple. Pour éviter les rougeurs et les pores dilatés, mieux vaut faire une croix sur la charcuterie, la viande rouge et l’alcool. En règle générale, les produits industriels auxquels ont été ajoutés des conservateurs, des sucres et de mauvaises graisses sont à complètement bannir des habitudes alimentaires, au profit de plats faits maison.

Se mettre aux fourneaux plutôt que de faire confiance aux industriels, est une des pistes à explorer pour arborer une peau saine et lumineuse. Certaines huiles essentielles sont bonnes pour soulager quelque peu les traces de psoriasis. D’autres ne doivent pas être ingérées car elles sont soit toxiques, soit génératrices d’intolérances (avec des répercussions sur la santé de la peau).

Quels aliments à privilégier et pourquoi ?

En ce qui concerne le psoriasis, les nutriments à privilégier sont les suivants : les vitamines du groupe A, B,C,D.

• Dans le groupe B des vitamines, on en trouvera principalement dans les oléagineux, les céréales complètes, les légumineuses, la levure de bière.
• La vitamine C : cassis, persil, poivron, brocoli, chou de Bruxelles, chou rouge, kiwi, fraises, ciboulette, citron, orange.
• Dans les légumes feuilles de type pissenlit, épinard, persil, choux, endives, laitue, ciboulette, on retrouve la vitamine A… Les fruits tels que banane, melon, pastèque, ou encore dans le calendula.
• Les champignons, germe de blé, cacao, sardines, beurre, jaune d’œuf…et l’exposition au soleil apportent de la vitamine D !

Tous les aliments soufrés tels que les poireaux, l’ail, l’oignon, les choux vont nourrir les cellules de la peau. Des omégas 3 que l’on trouvera dans l’huile de lin, de noix, de soja, de cameline… L’apport en minéraux basifiants tels que calcium, magnésium, potassium est essentiel également pour la régulation du système nerveux. On en trouvera dans les algues » dulce », les poissons, mollusques, les fruits de mer, les oléagineux.

On sait aussi que la sphère nerveuse est également à prendre en compte dans les problèmes de peau. Tous ces nutriments auront un rôle essentiel quant au maintien de la santé de la peau. Le plus important est d’avoir une alimentation équilibrée. Elle doit correspondre à votre terrain biologique. Mais, si toutefois vous faites un écart, voici deux recommandations.

Comment contrebalancer un écart d’alimentation ?

Faire appel à la phytothérapie

Les plantes, telles que le pissenlit et la bardane possèdent des vertus pour une action thérapeutique complémentaire sur le foie. En outre, la petite centaurée est reconnue pour son action sur les reins et la peau. Ces plantes aideront à éliminer en douceur et profondeur les déchets de l’organisme. Vous pouvez réaliser une cure dans l’année.

La monodiète ou jeûne

Les techniques hygiénistes et ancestrales comme la monodiète ou le jeûne hebdomadaire sont des alliés intéressants. Ils offrent à l’organisme la possibilité d’éliminer les déchets par les voies naturelles. Mais aussi de soulager les organes dits émonctoriels. Pour savoir quelles techniques vous correspondent, veuillez consulter un naturopathe. Vous serez ainsi orienté(e) vers des techniques adaptées.

Faire attention à son alimentation est essentiel. Toutefois, ce n’est pas suffisant contre les problèmes de peau. La sphère psycho-émotionnelle est aussi très importante. Il faut la prendre en compte. La peau est un indicateur de notre bien-être émotionnel.

Dans l’embryogenèse, le cerveau et la peau sont un seul et même tissu. La peau est une continuation du système nerveux. C’est pourquoi l’on dit aussi qu’elle reflète notre état émotionnel.

L’épiderme est donc un excellent marqueur de notre niveau de stress. Mais il est aussi un indicateur de notre peur, notre culpabilité. Tout comme il peut refléter notre colère ou notre révolte. Les pathologies de la peau nécessitent alors un accompagnement au plus près. Il doit permettre de verbaliser et d’accepter ses émotions. Bien souvent, une meilleure gestion de ses émotions aide à résoudre les maladies de peau.

La naturopathie s’intéresse aussi bien aux dimensions physiques, physiologiques que psycho-émotionnelles. Ainsi, le naturopathe va remonter à la cause de la cause de la cause. Il pourra ainsi comprendre le symptôme et faire la relation avec l’histoire de vie du patient. En décodage biologique selon Christian Flèche, lorsqu’il y a psoriasis il peut y avoir conflit d’agression ou de séparation.

Par ailleurs, la méthode Gesret répondrait aussi favorablement à la disparition du psoriasis. Cette méthode agit sur le rééquilibrage de la hanche. Un déséquilibre pourrait effectivement expliquer certaines poussées de psoriasis.

Compléments alimentaires, pour ou contre ? Tout est dans l’alimentation. Cependant, des cures de temps en temps ne peuvent pas faire de mal. Elles aident à renforcer le système immunitaire. L’alimentation fait partie intégrante de notre vie, qu’on soit malade ou non, et est intimement liée à notre santé.

Si vous êtes atteint(e) d’un psoriasis en plaques, une bonne alimentation est essentielle. Cela ne se substitue pas à votre traitement mais fait partie intégrante de votre prise en charge. Le psoriasis tend à augmenter les risques de maladie cardiaque ou de diabète. (2) Manger équilibré participe à lutter activement contre ces deux risques. Le régime méditerranéen n’est pas un « régime » comme les autres, mais plutôt une façon de s’alimenter, une alimentation idéale en terme de longévité et de santé, facile à adapter au quotidien.

Certains régimes particuliers (par exemple jeûne ou exclusion de certains aliments comme le gluten ou le lactose) peuvent paraître séduisants. La consommation de boissons alcoolisées aggrave le psoriasis car elle agit sur l’inflammation. (5) La consommation d’alcool peut être la cause d’une résistance aux traitements et empêcher la rémission. (7)

Aliments à privilégier en cas de psoriasis

L’adoption d’un régime alimentaire sain et adéquat aide les personnes atteintes du psoriasis à atténuer les symptômes. Pour ce faire, chaque aliment apporte leur effet spécifique :

• Les aliments riches en fibres (riz brun, pain complet, blé entier, avoine) optimisent la composition de la flore tout en réduisant la perméabilité intestinale. Elles réduisent l'inflammation en régulant à la baisse des marqueurs inflammatoires plasmatiques tels que la protéine C-réactive (CRP), l'IL-6, ou TNF-α.
• Les aliments riches en vitamines B12 (poissons/crustacés) : Cette vitamine supprime l'activation de NF-κB induite par les ROS et la production dépendante de NF-κB de cytokines inflammatoires en inactivant la NADPH oxydase.
• Les aliments contenant de la vitamine A : l'acide rétinoïque, la forme la plus acide de la vitamine A, a un effet bénéfique pour apaiser le psoriasis. Il inhibe le développement des lymphocytes Th17 en inhibant IL-6Rα et IL-23R.
• Les aliments riches et contenant du magnésium vous sont particulièrement recommandés. Ils permettent de venir à bout de la fatigue et de combattre le stress. À titre d’exemple, les céréales complètes, les fruits secs et le chocolat sont bénéfiques à l’organisme.

Aliments à éviter en cas de psoriasis

Si certains aliments aident à freiner le développement du psoriasis, d’autres accentuent les symptômes. Voici la liste des aliments à éviter si vous êtes sujettes à cette maladie chronique de la peau :

• Le gluten La maladie cœliaque est une entéropathie inflammatoire causée par une réaction immunitaire à la protéine gliadine, qui se trouve dans les aliments contenant du gluten, comme le blé.
• L’alcool L'alcool est à éviter chez les personnes atteintes de psoriasis car il libère des composés pro-inflammatoires, les cytokines. L’alcool entraine également la prolifération des kératinocytes en augmentant le taux d'intégrine α5, le KGFR et la cycline D1, des transcrits caractéristiques des kératinocytes.
• Le sucre Une consommation excessive de sucres favorise la différenciation des lymphocytes Th17 en activant le TGF-β. Cela va favoriser la production de cytokines IL-17, une des principales causes du psoriasis.
• La caféine Des expériences chez le rat ont permis de montrer que la caféine a des effets pro-inflammatoires lorsqu'elle est administrée en présence d'un processus inflammatoire.
• Les acides gras saturés Les acides gras saturés induisent l'inflammasome NLRP3 et l'IL-23/IL-17. Ces complexes de l'immunité innée et ces interleukines sont à l'origine d'une cascade de réactions inflammatoires. La viande rouge contient des acides gras saturés et sa consommation excessive favoriserait l'aggravation du psoriasis.

Tableau récapitulatif des aliments recommandés et à éviter

Il existe de nombreuses façons de prendre soin de soi et l'alimentation en fait grandement partie. Faire attention à son alimentation permet de se protéger efficacement de certaines maladies, de se soigner parfois, et dans le cas présent, d'éviter les rechute en cas d'affection cutanée. Veuillez noter qu'une révision de son régime alimentaire est efficace à condition d'avoir une bonne hygiène de vie : dormir suffisamment, faire du sport, boire assez d'eau dans la journée. Ce n'est qu'alors que vous pourrez constater des changement significatifs dans votre vie.

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