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Plongez au cœur de la gastronomie japonaise authentique chez Sushi Frais, situé au 60 Rue Dechavanne, 69400 Villefranche-sur-Saône. Ce restaurant vous invite à savourer des spécialités japonaises dans un cadre sobre et élégant.
Laissez-vous tenter par leurs sushis frais et savoureux, préparés avec des ingrédients de qualité. Découvrez une carte variée, allant des classiques incontournables aux spécialités plus originales, le tout dans un esprit de simplicité et d'authenticité.
L'atmosphère calme et raffinée vous permettra de profiter pleinement de chaque bouchée. Que vous préfériez déguster vos plats sur place ou les emporter, Sushi Frais vous garantit une expérience culinaire exceptionnelle.
Les critiques soulignent l'accueil chaleureux, la fraîcheur des ingrédients et la qualité des sushis. Malgré la taille petite et le besoin d'anticiper les commandes, la nourriture est décrite comme excellente, équilibrée et fusionnée. La salon est également salué pour son rapport qualité-prix et son ambiance conviviale.
Camille Ballouard a écrit :
Une commande de dernière minute qui a été faite très rapidement et avec soin ! L’accueil est très chaleureux et les sushis sont excellents ! De loin le meilleur restaurant de sushis de Villefranche ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !
Andy Pina a écrit :
J'ai adoré, je l'ai découvert grâce à ma sœur qui m'a dit que c'était bon et je suis maintenant convaincu, un excellent accueil, nous pouvons même les voir prendre la commande, cela m'a donné encore plus faim, je le conseille très facilement.
Une vue d'ensemble complète de tous les 71 menus et boissons se trouve ici dans le menu du Sushi Frais à Villefranche-sur-Saône.
Dans un esprit similaire, explorons le concept de Côté Sushi, une chaîne de restaurants qui propose une cuisine Nikkei, fusion entre les traditions culinaires japonaises et péruviennes.
L’art culinaire nikkei est le fruit de la rencontre entre deux cultures gastronomiques : la cuisine japonaise, technique et précise, et la cuisine péruvienne, exotique et épicée. Cette fusion est née de l'immigration japonaise vers le Pérou à la fin du XIXe siècle.
Pour faire face à la pénurie de leurs ingrédients traditionnels, ils revisitèrent leurs recettes en y associant des ingrédients péruviens ; par exemple, le piment remplaçait le wasabi. Cette offre de cuisine nikkei inclut des sushis, des rolls, des tacos, des ceviches ou encore des tiradito, des tranches de poisson cru très fines arrosées de différentes sauces plus ou moins épicées.
Aujourd'hui, le réseau Côté Sushi compte plus de 80 restaurants répartis dans toute la France, notamment dans les grandes villes comme Paris, Marseille, Lille, Bordeaux, Strasbourg, Lyon, Montpellier, Nantes et Nice. Côté Sushi s’étend également à l’international, avec des établissements en Suisse, au Luxembourg et à l’Île Maurice.
Vous pouvez faire le choix de vous restaurer sur place ou de profiter de nos services de livraison et click & collect en passant par notre site internent, notre application mobile ou nos plateformes partenaires. Connectées en temps réel, vos commandes sont directement transmises vers le restaurant le plus proche de chez vous.
Si vous êtes à Lyon, Sushi 6ème est une autre option intéressante. Chez Sushi 6ème, vous trouverez une formule à volonté, disponible midi et soir pour moins de 20 €. Un très bon rapport qualité prix quand on connait la qualité de la formule.
Contrairement aux autres buffets à volonté, ici les plats sont servis à table. Fini les allers-retours incessants au buffet, fini les plats qui arrivent tièdes dans votre assiette. Si vous ne vous sentez pas assez gourmand pour la formule à volonté, pas de problème, Sushi 6ème propose des menus divers et variés, des brochettes aux sushis en passant par les plats cuisinés.
California Maki, Maki, Maki Omelette, Maki Printemps, Sashimi, Sushi, Temaki, tout est là ! Version avocat, concombre, saumon, thon ou encore anguille, chacun devrait trouver de quoi se régaler.
L’équipe sympathique vous accueille dans un décor moderne et sobre. Les nuances de taupe, de beige et de noir créent une ambiance chaleureuse, surmontée de petites fleurs roses pour la touche nippone.
| Restaurant | Localisation | Particularités | Cuisine | Prix |
|---|---|---|---|---|
| Sushi Frais | Villefranche-sur-Saône | Cadre sobre et élégant, ingrédients frais | Japonaise traditionnelle | Variable |
| Sushi 6ème | Lyon | Formule à volonté, service à table | Japonaise | Abordable |
| Côté Sushi | France (multiples villes) | Cuisine Nikkei (fusion japonaise-péruvienne) | Fusion | Variable |
Réservez votre table dès maintenant et offrez-vous une escapade culinaire au pays du soleil levant.
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