- 02.21.17.75.78
- [email protected]
Les électrolytes (sodium, potassium, magnésium, calcium) maintiennent l'hydratation et les performances sportives. Pour les athlètes et les amateurs de fitness, une alimentation riche en électrolytes est fondamentale pour optimiser les performances sportives. Vous pouvez en effet vous hydrater et choisir des aliments riches en minéraux essentiels.
Les électrolytes sont des minéraux essentiels qui jouent un rôle prépondérant dans diverses fonctions corporelles :
Une fois dissous dans un liquide comme le sang, ces sels (bases et acides) peuvent transporter une charge électrique, d'où leur nom.
L'hydratation et l'équilibre des fluides dans le corps sont les principaux rôles des électrolytes. Ces derniers, notamment le sodium et le potassium, sont indispensables pour maintenir l'équilibre hydrique du corps. Ils aident à retenir l'eau dans les cellules, ce qui évite la déshydratation, qui peut entraîner une diminution des performances athlétiques et des crampes musculaires.
Le calcium et le magnésium sont inclus dans le processus de contraction et de relaxation musculaire. Un bon équilibre électrolytique permet de réduire les crampes, d'améliorer la récupération musculaire et de prévenir les déséquilibres susceptibles de provoquer des blessures. Les électrolytes sont aussi indispensables dans le processus de transmission des signaux nerveux.
Les électrolytes, en particulier le sodium, le potassium et le calcium, sont impliqués dans la transmission des signaux électriques le long des nerfs.
Une alimentation riche en électrolytes est incontournable pour le sportif. Lors d'un effort physique (musculation, course à pied, gymnastique…), vous devez nécessairement rester hydraté. La consommation d'une boisson riche en électrolytes est donc importante pour maintenir l'hydratation et l'équilibre hydrique, ce qui facilite l'effort prolongé.
Les électrolytes permettent aussi de maintenir un niveau de performance élevé pendant l'entraînement ou lors d'une compétition sportive. Bien que les sportifs aient souvent recours à des boissons isotoniques et électrolytiques contenant des glucides et de la vitamine durant l'exercice, cela ne suffit pas.
L'excès de sodium dans l'organisme peut conduire à l'hypertension. Il s'agit toutefois d'un électrolyte qui, dans des quantités raisonnables, possède plusieurs bienfaits. Grâce aux reins, le sodium régule en effet l'équilibre hydrique et fluidique dans l'organisme. Il est aussi connu pour son rôle important dans la fonction musculaire.
Une alimentation riche en sodium doit inclure le fromage blanc, les crevettes, les sardines et les olives. L'utilisation du sel de table permet aussi d'avoir un niveau optimal de sodium. Attention cependant à ne pas faire un excès de sel dans vos plats.
Connu comme le principal électrolyte intracellulaire, le potassium est incontournable pour un bon fonctionnement du système nerveux, car il facilite la transmission de l'influx nerveux. Ce minéral intervient dans le processus de contraction musculaire.
Les sportifs qui souhaitent garder un niveau optimal de potassium dans le sang doivent consommer certains fruits comme la banane, la prune et l'artichaut. Les lentilles (féculent) sont également une bonne source de cet électrolyte tout comme la farine de patate douce proposée par Nutripure.
Le zinc joue un rôle dans le soutien du système immunitaire et la cicatrisation des plaies. Cet électrolyte doit nécessairement se retrouver dans l'alimentation d'un sportif.
Pour les sportifs, les sources naturelles de calcium, potassium, phosphore, chlorure et autres électrolytes ne sont pas toujours suffisants pour compenser les dépenses de l'organisme pendant l'effort physique. C'est d'ailleurs pour cela que l'on vous propose différents compléments alimentaires pour combler les besoins dans le milieu du sport.
Les compléments alimentaires qui contiennent des électrolytes sont indispensables dans la prévention et le traitement de la déshydratation et des déséquilibres électrolytiques. Ils sont le plus souvent utilisés dans des situations où la perte d'électrolytes est importante, lors des exercices intenses ou en cas de transpiration excessive par exemple.
Pure Electrolytes ou les pastilles d'hydratation contient des électrolytes essentiels dans l'alimentation ainsi que les vitamines B1, B2 et C. Excellente pastille d’hydratation : très bien dosée, hautement assimilable et parfaitement digeste. Le goût n'est pas trop sucré et vraiment super agréable surtout pendant l'effort. L’effervescence rend la prise plus pratique et légère qu’une poudre classique.
Voici un tableau récapitulatif des principaux électrolytes et de leurs sources alimentaires :
| Électrolyte | Rôle principal | Sources alimentaires |
|---|---|---|
| Sodium | Équilibre hydrique, fonction musculaire | Sel de table, fromage blanc, crevettes, sardines, olives |
| Potassium | Fonction nerveuse, contraction musculaire | Banane, prune, artichaut, lentilles, patate douce |
| Calcium | Santé des os, contraction musculaire, transmission nerveuse | Graines, fromage, yaourt, haricots, lentilles, amandes |
| Magnésium | Fonction musculaire et nerveuse, métabolisme de l'ATP | Oléagineux, avocat, légumes, chocolat noir |
| Zinc | Soutien immunitaire, cicatrisation | Viande, fruits de mer, graines, produits laitiers |
Un déséquilibre en électrolytes peut avoir des effets immédiats sur la santé :
Les pertes peuvent être accentuées en cas de transpiration excessive, de jeûne prolongé, de vomissements, ou encore sous l’effet de diurétiques.
Pour maintenir un bon niveau d’électrolytes, il est recommandé d’adopter une alimentation variée et riche en aliments complets. Ces nutriments sont indispensables à une bonne santé musculaire, nerveuse et cardiovasculaire.
tags: #aliment #riche #en #electrolyte
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic
