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Comme une envie de passer plus de temps dehors, à griller des chamallows ou admirer les étoiles... C'est possible aussi en hiver, en se réchauffant autour d'un bon feu ! On trouve de nombreux modèles dans le commerce, mais soit ils sont basiques, donc peu originaux et pas toujours adaptés au style de votre jardin, soit on monte en gamme et les prix s’envolent. C’est une double raison de créer soi-même son brasero, pour qu’il soit économique et en adéquation avec le reste de votre aménagement extérieur. Voici donc des idées et tutoriels pour fabriquer votre propre brasero et barbecue.
Découvrez comment transformer une bétonnière inutilisée en un barbecue original et fonctionnel. Ce tutoriel vous guide à travers chaque étape, de la préparation à la réalisation, pour un projet DIY réussi.
Transformer des objets du quotidien en outils de cuisson est une pratique courante pour les amateurs de barbecue. Une bétonnière hors d'usage peut être revalorisée en un barbecue unique et polyvalent.
Avec Greg en chef de chantier ! Il nous montre comment il s’est débrouillé pour faire un outil polyvalent.
Commencez par vous assurer que la bétonnière est propre et débarrassée de tout résidu de béton. Une bétonnière sans moteur, abandonnée, peut être parfaite pour ce projet.
La grille de barbecue, initialement de forme rectangulaire, doit être coupée en demi-cercle pour s'adapter à la forme de la bétonnière. Le moule à paella servira de plancha.
Pour maintenir la grille et la plancha en place, utilisez des cornières en ferraille. Fixez-les à l'intérieur de la bétonnière avec des vis et des boulons, en perçant des trous pour une fixation solide.
Vous pouvez ajouter une trappe sur la partie basse de la bétonnière pour faciliter le nettoyage des cendres. Pour faire des pizzas, posez simplement une plaque réfractaire sur la grille.
Voici quelques idées pour transformer d'autres objets en barbecues uniques :
La première possibilité consiste à acheter un brasero basique pour quelques dizaines d’euros et à réaliser un habillage autour. Pour l’habillage, on prendra des éléments préfabriqués habituellement utilisés pour créer des retenues de talus ou des jardinières. Il faut opter pour un coloris qui s’harmonise bien avec le revêtement de la terrasse.
Il y a plusieurs avantages à opter pour cette solution :
Le même principe peut être appliqué en prenant un barbecue rond à la place du brasero. Dans ce cas, il servira tout autant à se réchauffer de l’automne jusqu’au printemps, qu’à faire des grillades l’été.
Ce deuxième exemple reprend le même principe que le précédent. La différence réside dans le fait qu’on n’utilise pas de brasero en métal au centre. Les éléments de l’entourage constituent le foyer où sera réalisé le feu. Prenez des éléments en béton, ils résistent bien à la chaleur. Creusez pour légèrement enterrer la première rangée. Sous celle-ci, mettez une couche de gravier compacté pour que l’ensemble soit stable. Placez un peu de gravier au centre, cela évitera que le bois ne soit en contact avec la terre humide. Là encore, les éléments ne sont pas collés pour pouvoir facilement démonter l’ensemble.
Cela n’est pas réalisable directement sur une terrasse, car la chaleur risquerait d’endommager son revêtement ou au moins de le noircir. Le rendu dépend entièrement des éléments que vous utiliserez pour créer l’entourage ainsi que de la hauteur du foyer.
Si vous avez peur que les matériaux utilisés pour le pourtour ne résistent pas à la chaleur et que vous ne souhaitez pas acheter un brasero tout fait, par exemple pour ne pas être contraint à un certain diamètre, la solution consiste à utiliser un cercle métallique comme foyer et à laisser un vide entre celui-ci et l’habillage. Cet anneau de métal pourra être réalisé au diamètre que vous souhaitez par n’importe quel ferronnier. Le vide entre les éléments du pourtour et le cercle métallique sera caché par quelques couvertines.
Si vous souhaitez faire un maximum d’économies, vous pouvez réaliser la même chose en utilisant une veille roue de tracteur comme foyer métallique.
Faire un brasero à partir de béton permet de garder une grande liberté dans les formes et les dimensions. La création du coffrage dans lequel on viendra couler le béton est bien évidemment l’étape la plus compliquée, ou du moins, celle où il faut être le plus rigoureux. Dans cet exemple, une fois l’ossature en béton réalisée, des dalles sont mises en place sur le pourtour pour créer un rebord. Un bol de récupération en métal est utilisé comme foyer pour le brasero et des galets viennent ajouter une touche décorative entre le bol et le pourtour.
L’autre modèle en béton consiste à créer un grand bol qui servira de foyer.
On peut aussi créer des braseros enterrés. Il est possible de creuser un trou et de mettre en place des briques réfractaires (qui résistent à la chaleur) comme sur la photo, avec un peu de gravier au fond. C’est très facile à réaliser mais sans aucun scellement et à cause de la poussée de la terre autour, j’ai un doute sur la durabilité de l’ensemble.
Vous pouvez aussi utiliser un bol en métal ou en béton, comme nous en avons vu quelques exemples précédemment, et tout simplement l’enfoncer dans le sol. Ou encore, prendre un cercle de métal ou une buse pour puisard et l’enterrer. Dans tous les cas, n’hésitez pas à faire dépasser légèrement votre brasero du sol afin de signaler sa présence pour que quelqu’un ne tombe dedans!
Il existe une autre alimentation possible : le gaz. Ce dernier est acheminé par un tuyau percé à différents endroits, d’où se forment les flammes, et qui est dissimulé dans une couche de gravillons résistants à la chaleur. Cette installation n’est pas à la portée de tous car il faut des connaissances en matière de soudures. Il faut aussi penser à un espace où cacher la bouteille de gaz. Mais le rendu est vraiment sympa.
Les principes pour construire le pourtour restent les mêmes que ceux vus précédemment.
Le brasero plancha est un modèle de brasero très pratique. Et pour cause, vous pouvez à la fois profiter du mode chauffage et du mode cuisson ! C’est donc un atout indispensable lors de vos soirées d’été en terrasse, autour d’une table entre amis. Et pour en profiter, vous pouvez même fabriquer votre brasero plancha vous-même et pour ça on vous donne tous nos conseils pour savoir comment vous y prendre !
La première étape pour fabriquer votre brasero plancha, il vous faudra d’abord avoir ou faire un brasero basique puis rajouter une plaque en métal au-dessus du feu. C’est assez simple, mais il faut bien choisir sa planche de cuisson ainsi que son diamètre.
Le choix des matériaux influence directement la durabilité et la sécurité de votre brasero plancha artisanal. Aussi, certaines matières chauffent plus ou moins vite, et d’autres sont plus ou moins faciles d’entretien.
La forme conique assure une meilleure circulation de l'air et une combustion plus efficace. L'épaisseur de la plaque est cruciale pour une répartition homogène de la chaleur. Pour obtenir les dimensions de découpe adaptées, vous pouvez vous référer à des guides spécifiques de géométrie appliquée aux surfaces coniques. La précision des découpes détermine la qualité finale de votre brasero fait maison.
Ces plaques en métal sont efficaces aussi bien pour les braseros qui marchent au gaz que pour ceux qui marchent au charbon de bois !
Choisissez d’abord l’espace dans lequel vous souhaitez l’installer. Un espace où vous pourrez l’utiliser en sécurité et où les potentielles projections d’huile par exemple ne seront pas dangereuses. La sécurité est primordiale lorsque l’on utilise un barbecue ou une grille de plancha, une brûlure est vite arrivée. Assurez-vous que le brasero est stable. Pensez à protéger votre terrasse !
Accessoire incontournable pour vos soirées extérieurs, le brasero permet non seulement de partager un moment convivial avec vos proches mais aussi de réaliser de bons petits plats. Pour faciliter l’utilisation de votre petit brasero vous pouvez créer une table brasero barbecue pour surélever celui-ci. Pour réaliser cette table brasero extérieur de brasero, munissez-vous de deux disques de bois de même diamètre et d’un de plus grand diamètre. Ce plus grand disque doit avoir le même diamètre que le brasero. Aussi il vous faudra six planches de bois rectangulaires pas trop longues pour que vous puissiez former un U dans les disques avec trois planches. Celles-ci doivent être d’une hauteur d’environ 30 cm. Pour tous ces morceaux de bois vous pouvez opter pour une épaisseur de 4 à 6 cm.
Avec toutes ces pièces de bois l’objectif est de réaliser un support permettant d’élever votre brasero à hauteur d’homme mais également de le rendre mobile en plaçant des roulettes sous celui-ci. Ce support vous permettra non seulement de stocker du bois mais également de vous réunir autour du brasero de table de façon conviviale.
Vous pouvez également créer votre pied de brasero avec d’autres matériaux comme un rondin de bois ou un barille en acier.
| Combustible | Avantages | Inconvénients |
|---|---|---|
| Bois dur (chêne, hêtre, frêne) | Économique, monte rapidement en température, arôme de feu de bois | Peut produire de la fumée |
| Charbon | Chaleur intense | Nécessite des allume-feux, peut être salissant |
| Gaz naturel ou propane | Allumage rapide, combustion propre | Moins d'ambiance rustique, nécessite une installation |
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