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S’il y a bien un accessoire qui peut mettre en valeur vos talents de roi du barbecue, c’est le tablier de protection. Sur barbecue gaz ou charbon, il n’est jamais agréable de cuisiner et de recevoir des éclaboussures de vos préparations qui peuvent même parfois vous brûler. De même pour les poussières dégagées par les braises et les cendres. Pour vous éviter tous ces problèmes et réussir parfaitement la cuisson de vos saucisses, brochettes et autres pièces de viande, plusieurs marques ont créé leur version idéale du tablier de cuisine.
En plus de vous couvrir contre les tâches dues aux projections de jus et marinade, il est un rempart contre les hautes températures provoquées par les flammes. Même si vous êtes muni de votre gant anti-chaleur, le port du tablier vous protège aussi bien lors de la mise en place de votre barbecue que durant la cuisson de vos recettes. Grâce à votre tablier, sublimez vos talents de cuisinier !
Voici un comparatif de différents tabliers de barbecue anti-chaleur disponibles sur le marché, mettant en évidence leurs caractéristiques, avantages et inconvénients.
Le tablier spécial Barbecue HENDI est un produit conçu pour les professionnels de la restauration. Ce tablier est parfait pour les professionnels de la restauration qui souhaitent se protéger des projections et des éclaboussures de graisse. Il est résistant et durable, offrant une protection optimale tout en étant suffisamment confortable pour être porté toute la journée.
Ce Tablier spécial barbecue est en coton ignifugé.
Vous avez envie d’un tablier à la fois résistant et au goût du jour ? Equipez-vous du modèle n°547 de la marque Alaskan Maker !
Vous vous demandez ce qu’est une toile waxée ? Cela signifie que le tissu a été ciré pour résister davantage aux tâches et autres agressions. Ce dernier est donc plus rigide, durable et offre un aspect vintage. Cette technique de cirage rend également le tissu déperlant et imperméable. La robustesse du modèle se trouve aussi dans la confection : le tablier possède une doublure ainsi que des coutures doublées et renforcées. Vous l’aurez compris, le tablier n°547 vous protégera pour de nombreux barbecues mais pas seulement !
Pour entretenir votre tablier Alaskan Maker après votre barbecue, rien de plus simple ! Le modèle n°547 se nettoie en un coup d’éponge. Pour enlever les tâches les plus tenaces, vous pouvez utiliser le nettoyant de la marque, toujours avec l’éponge. Attention : ne mettez surtout pas ce tablier dans votre machine à laver ! Petit plus pour redonner un coup de neuf au 547 : n’hésitez pas à nourrir le cuir de temps en temps avec une huile ou tout simplement une crème hydratante de votre salle de bain ! En effet, vous recevrez votre produit dans un pochon réutilisable en PET recyclé. Pas d'emballage plastique superflu !
Aussi disponibles chez la marque de brasero Ofyr, les néerlandais de chez Xapron sont spécialistes dans la conception de tabliers en cuir.
Disponibles en plusieurs matières, certaines marques proposent différentes tailles de tablier de barbecue. Longue ou courte, votre tenue de cuisine favorite présente différentes couleurs de textile. Avec des couleurs plus classiques comme noir ou brun, il existe d’autres coloris plus exotiques comme le vert, bleu ou rouille.
| Marque | Modèle | Matériau | Caractéristiques | Entretien |
|---|---|---|---|---|
| HENDI | Spécial Barbecue | Coton ignifugé | Ignifugé, respirant, confortable | Non spécifié |
| Alaskan Maker | n°547 | Toile waxée | Résistant aux tâches, déperlant, imperméable | Nettoyage à l'éponge |
| Xapron | Divers | Cuir | Robuste, durable | Non spécifié |
En effet, vous pouvez trouver des versions cintrées à la taille ou d’autres avec un tour de cou protégeant l’ensemble de votre corps. Réglable ou disponible en plusieurs tailles, le tablier de cuisine se doit d’être confortable pour être à l’aise lors de la saisie de vos aliments. Il est facile de l’ajuster grâce à des lanières souvent réglables.
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